肉臊子加馍
臊子面馆里也会卖一种肉夹馍，这种馍用的也是炭火现烤的白面饼，只不过里面用的肉是臊子肉，这是专给嫌光吃面还不够过瘾的人准备的。香归香，吃到一半就酸得人五官有些扭曲，但又忍不住继续收拾剩下的一半。浸满醋汁酥烂的猪肉毫不腻口，如果你嫌腊汁肉夹馍有点油腻，可以试试着一味妙品，定教你终身难忘。
丝瓜肉丸子汤做法，主要是肉丸子怎么做，生粉加多少
楼主，我自己做都不加生粉的，味道更好，肉更鲜，而且加生粉的汤色就不好看了。
第一、买肉的时候注意选没有那种白色皮筋的，
第二、肉要尽量剁细，剁好后加香油，味精之类的如果不知道分量可以加后拿一点试试，注意拌好肉馅后不要放太久。
第三、捏丸子的时候最好是拿手捏，手上抹点油防止粘。一般和人的体温有接触的会好吃点，嘿嘿，可能是我个人的癖好。
第四、丝瓜最好先在锅里炒下进盐分，肉丸子不要煮太久一般适中的丸子变色后就可以的。
楼主其实做菜最好是自己多尝试的，即使第一次做坏了下次做就会成功的，祝你做出可口的菜来，如果满意请采纳，谢谢。
羊肉馅饺子加什么菜好吃 如何调馅
主料白萝卜300克羊肉800克辅料油适量盐适量生抽适量大葱适量料酒适量花椒粉适量中筋面粉适量鸡蛋适量
步骤
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤11.白萝卜擦成细丝。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤22.放入热水锅中焯烫一下。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤33.羊肉搅拌成肉馅。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤44.在肉馅中加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，盐搅拌均匀。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤55.焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤66.把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤77.面粉中打入一个鸡蛋，然后加入少许水和面，
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤88.把面活成光滑的面团后放置30分钟。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤99.把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，然后擀成饺子皮。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤1010.饺子皮上放入适量馅包起来。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤1111.依次包好所有的饺子。
白萝卜羊肉馅饺子的做法步骤1212.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
小贴士
白萝卜丝焯水后要把水分挤干再跟羊肉混合的。
面活的软一点好吃一点。
羊肉用哪种馅料做饺子？
羊肉水饺馅最佳搭配有萝卜、大葱、香菜、虾仁、香菇等，无论是从营养还是口味绝对正宗。
1、羊肉萝卜馅
原料：白萝卜，羊肉，食用油，盐，生抽，大葱，老酒，花椒粉。做法：白萝卜擦成细丝入沸水锅中汆烫，过凉后攥干水分剁碎，羊肉加入上述调料腌制1小时，将羊肉和白萝卜混合，拌匀即可。
2、羊肉大葱馅
原料：羊肉馅腌制入味，大葱切末剁碎，和羊肉混合拌匀即可。
3、羊肉香菜馅
原料：羊肉馅腌制入味，香菜切末，将处理好的食材混合，淋上香油拌匀即可
4、羊肉虾仁馅
原料：羊肉，虾仁，姜末，韭菜末。做法：羊肉腌制入味，虾仁用刀碾压，压成虾泥，按照羊肉和虾仁3：1的比例混合，拌匀即可。
5、羊肉香菇馅
原料：羊肉，香菇，香菜，葱姜。做法，干香菇泡软剁成细末，羊肉馅腌制入味，香菜切末，将处理好的食材混合阿加入葱油，拌匀即可。
大美灵宝：这里不仅有香酥爽口的肉夹馍，还有美丽的燕子山公园
春天来了，很多人都会选择在这个季节外出旅游，毕竟在这个时候，全国各地基本都会暖和起来，外出旅游也是一件非常愉悦的事情，而说到旅游，就不得不说一下著名的旅游大省，也是历史悠久的河南省了，河南省地处华北平原，这里自古以来就是兵家必争之地，所以来到这里，你不仅可以看到壮丽的自然风光，还会看到很多年知名的历史遗迹，而灵宝市就是河南地区著名的旅游城市，从地理区位上来说，灵宝市位于河南省西部，隶属于三门峡市，也是三门峡地区非常重要的县级市，灵宝的荣誉称号非常多，这里拥有“黄金之城”、“苹果之乡”、“道家之源”等众多荣誉称号，每一个称号都是灵宝重要的象征。
整个灵宝境内旅游资源丰富，有很多名胜古迹，著名的景点有函谷关、小秦岭地质公园、娘娘山风景区等。其中最著名的就要数函谷关旅游区了，它南接秦岭，北塞黄河，是中国历史上建置最早的雄关要塞之一，因关在谷中，深险如函，故称函谷关。著名景点有函谷关、太初宫、碑林等，这里也是国家AAAA级旅游景区。今天就跟着小编一起走进大美灵宝，尝尝那里的美食，看看那里的风景。
首先我们先来说一下灵宝的美食，众所周知，灵宝地区位于豫西地区，这里距离陕西省非常近，因此这里的美食和陕西的美食也有很多相似之处，比如我们大家熟悉的灵宝羊肉汤，羊肉汤是全国各地最常见的美食之一，在很多城市的大街小巷都有羊肉汤的招牌，而灵宝羊肉汤绝对算是其中的佼佼者，不仅味道鲜美，而且有着非常悠久的历史，据说其渊源可以追溯到战国时期。传说当年秦军在函谷关大败六国联军，秦王特命使者携八百里秦川肥硕的羔羊、美酒等慰劳将士。为了让数十万秦军可以美滋滋的享用羔羊，所以只能选择烹煮羊肉汤，要不然肯定不够食用。由于灵宝羊肉汤带有着独特的烹制方法，所以也成就了汤汁“浓而不臊、香而不膻、味和绵长”的口感，因此深受秦军将士的喜爱。
接下来给大家介绍的第二道美食就是灵宝地区著名的肉夹馍了，说起肉夹馍，很多人肯定会想到西安这座古老的城市，肉夹馍也成为西安的传统美食之一，但是灵宝的肉夹馍绝对会让你满意的，而且肉夹馍在灵宝当地也被称为烧饼夹肉，这个称呼也许更符合这种美食的外观，很多人都有一个疑问，明明是馍夹肉，为什么非要叫肉夹馍呢？这一直是让大家非常不解的一个问题。据说当年慈禧太后西巡回京，途经灵宝函谷关，天色已晚，于是就停下来准备用餐，于是当地厨师就临时和面，用卤肉汤油代替涂抹烘烤，夹上精肉端到慈禧太后面前。慈禧品尝之后，夸其色香味形俱佳，并将厨师带回京中，弟子将其做法流传民间，这就是灵宝肉夹馍的起源。刚刚出锅的烧饼外观色泽黄亮，外酥内软，香酥爽口，真不愧是不可多得的人间美食。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾，让人垂涎三尺。所以大家去灵宝旅游的时候，不妨尝尝这种美食。
聊完了美食，接下来我们就来说说灵宝的大好风光，在文化在那个的开头已经介绍了灵宝著名的函谷关风景区，除了历史悠久的名胜古迹之外，灵宝地区也有着想、十分秀丽的自然风景，比如接下来我们要跟大家介绍的燕子山森林公园，从地理区位上来看，它位于灵宝市的东南部，整个公园的森林夜盖率高达96%，非常的美。这里交通便利，距离灵宝市区、灵宝火车站仅有20公里的路程，而且这里还有着灵宝后花园的美称，在当地几乎是无人不知，无人不晓。随着旅游业的发展，燕子山森林公园也受到更多人的关注，每年都会有很多人来此游玩。
纵观整个公园，我们会发现燕子山森林公园的主峰海拔1497米，这个高度在当地来说不算太高，但当你走进这里，你会看到公园内秀峰林立，山清水秀，园内有两条奔流不息的溪流像玉带一样串起大小十余处瀑布，高大挺拔的人工森林和相互缠绕的次生林形成了独特的森林景观，让人叹为观止。除了高大壮观的自然资源以外，公园里还生活着很多稀有动物，比如金钱豹、穿山甲、鹿等，这些动物都是国家保护动物，它们也是燕子山的主人之一。看完了美丽的自然风光，再来看看公园内的人文景观，公园内有龙王庙、祖师庙、西山神庙灯人文景观，还有著名的刘秀和夫人珠石上马留下足印的上马石，这些历史遗迹和人文景观代表着燕子山悠久的历史文化。所以大家有机会一定要亲自来这里看看，欣赏一下灵宝的自然之美。
除此之外，灵宝地区还有很多好玩的地方等着大家去游玩，还有很多美食等着大家去品尝，大家觉得灵宝怎么样？欢迎大家在评论区留言。
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