大荔带把肘子

大荔带把肘子源远流长。 是陕西大荔传统名菜，为明朝弘治年间同州（今大荔县）城里厨师李玉山创制。陕西大荔带把肘子，属蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，《中国菜谱》秦菜部分把其列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。

它的用料别致，不同于其它肘菜。肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致、丰满，堪称“盘中一王”。

基本制作工艺是：将带脚爪的猪前肘刮洗干净，肘头朝外，肘把（肘爪）朝里，肘皮朝下放在砧板上，用刀在正中由肘头向肘把沿着腿骨将皮刨开，剔去脚骨两边的肉（三面离肉），底部骨与肉相连，使骨头露出，然后将两节腿骨由中间用刀背砸断，入汤锅煮至七成熟捞出，辗干，趁热用红酱油涂抹肉皮。取蒸盆，底放八角、桂皮等调料，再把骸骨用手掰断，不伤外皮，将肘皮朝下装入蒸盆，整成图形，撒入精盐，用消过毒的净纱布盖在肉上，再将甜面酱、葱、红豆腐乳、红着油、白酱油、姜、蒜等在纱布上抹开，上笼蒸熟蒸烂取出，揭去纱布，扣入盘中，拣去八角，上桌时另带葱段和甜面酱小碟。

其风味特点是：肘肉酥烂不腻，肘皮胶粘，香醇味美。是一道富含蛋白质、钙质的菜肴。

陕西美食推荐：大荔带把肘子

民间饮食的谚语里，大多推崇青菜豆腐。

隆重的宴席之上，肉，却总是居于最显赫的位置。

带把肘子一上桌，就显出了大荔人的不同凡响。

大荔是古同州的州治所在，黄渭洛三河流过，农业自古发达，更是陕商的重要发源地，号称“千年河西地 关中米粮川”，丰盈富庶自非周边人家可比。

一盘喝酒下饭的大肉，必定是形制如丘，色艳味浓，看一眼就是大快朵颐的酣畅豪迈。

经过了酷夏的消耗，冬季来临之前，身体需要储存足够的热量。李登峰是鼎盛饭店里的老板，也是大荔带把肘子有名的传承人之一。他要去寻找适合制作带把肘子的猪肉。天气转凉，正是贴秋膘的季节。带把肘子被食客们提及的频率，一天比一天高。

中国人认可《黄帝内经》“阴静阳燥”的理论，慵懒的猪，性质温良，多吃不会上火。现代科学认为，猪肉纤维细软，肌肉中含有较多的肌间脂肪，加工后口味鲜美，同时能够为人类提供优质蛋白和必须的脂肪酸，是补虚的强手。

选中了一支肥瘦相间、三斤左右的猪前腿，李登峰开始制作带把肘子。在大荔的厨师和食客之间，每道菜都流传着恩怨情仇的传说。李登峰不去讲故事，他只想专心做好这盘带把肘子。

烧干净残存的猪毛，入汤锅煮到七成熟。

捞出肘子，搌干水，趁热在肉皮涂抹上一层自家调制的面酱。此时猪皮毛孔开张，面酱渗入表皮，带把肘子已经在色的表现上初露端倪。

带把肘子的核心功夫还在于蒸。

蒸盆取一个，垫上八角。八角的主要成分是茴香油，它能够刺激人类胃肠血管神经，具有健胃行气的功效。它独特的香味可充分水解溶入肉内，除腥增香。

掰断骱骨，肘皮朝下装入盆内。肘皮必须是完整的。一块完整的肘皮，能够很好地展现出肘子的体量，也是厨师折与未折的技艺展示。

倒入私家秘制酱料，撒上八角、葱段、姜片、干辣椒，放入蒸箱。两个半小时后，肘子就达到软烂酥醇。

取出肘子，再抹一遍香油，点缀些许葱丝、香菜，红绿相间，热气腾腾的大荔“带把肘子”以主角的身份惊艳登场。

食用之前，李登峰还会给“带把肘子”配上精选的葱段和面酱，把猪肉的风味，推向完美的终点。

这才是一年里最幸福的时刻。满满一大口，猪肉富含的维生素B1调动了神经系统的兴奋，滋阳润燥，强体壮骨，眼、舌和胃的充盈在冬季来临的时候，得到了深切的慰藉。

无论是经年劳作的乡人，还是岁末还家的商贾，这种慰藉，化作对美食的记忆，从来不曾淡忘。

编辑：向阳

瓦吉吉村走出第一个女大学生：“我会把村里的孩子一个一个带出去”

凉山美姑县瓦吉吉村走出第一个女大学生

“我会把村里的孩子一个一个带出去”

华西都市报-封面新闻记者席秦岭雷远东

9月11日，凉山州美姑县洛俄依甘乡瓦吉吉村的阿尔克洛终于盼来了大学入学录取通知书。

她被四川民族学院录取为少数民族本科预科(本土人才)。国庆节过后，她将开启自己的大学生活。

该村的吉克曲一则考上了四川建筑职业技术学院。

阿尔克洛对华西都市报、封面新闻记者说，她相信有了第一个，就会有更多人通过读书走出这座悬崖上的彝家村寨……

母亲送她去外地求学

被四川民族学院录取为少数民族本科预科，阿尔克洛最感激的是坚持送她念书的母亲。2014年，阿尔克洛的母亲坚持送她和哥哥前往140多公里外的越西县大营盘学校求学。

还记得那个初秋的早上，如钩的月亮还挂在天空时，他们就起床收拾行李，借着淡淡的月光，和村支部书记阿尔尔莫一起出发。双脚迈过上千台阶，到了峡谷，过了溜筒河，再沿河边的公路徒步……1小时后，他们来到美姑大桥，等候从美姑县城前往越西县城的客车。

月亮落下去，太阳升起来，挂在蓝蓝的天上。到越西县城后，校园也越来越近了。一路上，她晕车厉害。近了，她努力睁开眼睛，打量着陌生的世界。

县城里，一排排楼房望不到边，楼房中间是宽宽的马路，花花绿绿的车来回穿梭。

车辆沿着弯曲的道路前往大营盘学校。

这座校园建在大营盘村的半山上，首先映入眼帘的是书写着汉彝双语的“越西县大营盘学校”大门；进入校园直行50米，一棵两人合围才能抱住的柳树，枝条低垂；再往前走，教学楼白色墙壁上，画着刚刚见到的那棵巨柳，枝丫上，挂着校园名师的照片。

望着眼前漂亮的建筑，阿尔克洛的心情好了很多，她暗暗下决心，一定要好好学习。

初中老师说她是傲雪

很快，现实给她浇了一盆冷水。阿尔克洛性格内向，文化底子差，因为上课听不懂，她更加沉默了。

班主任吴小龙负责教授语文、生物、物理和书法课，课堂内外，他洞察着每个孩子心理上的细微变化。

吴小龙找到阿尔克洛谈心，鼓励她不怕挑战，就当从零开始好了。

阿尔克洛低下去的头，渐渐昂了起来，眼睛里闪耀着光。

深知求学不易的她开始疯狂地学习。每天上课，她专心听讲，做好笔记；下课后，她缠着老师问问题。学校晚上9点钟熄灯后，她就在厕所旁的那盏路灯下看书。周末，别的同学去逛街买零食，她则留在校园里查漏补缺。

3年后，阿尔克洛考上了越西中学重点班。离别那天，吴小龙为班上36个学生每个人写了一幅毛笔字，作为临别赠言。

轮到阿尔克洛时，他思量了很久，在笔尖落下“人中豪杰”� ��“傲雪”。这几个字，代表了他心中的阿尔克洛。他希望以这幅笔墨鼓励她生当作人杰。

担心辜负全村人的期望

阿尔克洛户籍在是美姑县，虽然在越西上的高中，但她仍需要回到美姑县参加高考。

考前一周，阿尔尔莫给她发来微信，提醒她找一家好的酒店，安心备考。哥哥阿尔曲布向成都蛋糕店请了假，从成都回来陪她参考。

自从爸爸去世后，阿尔克洛就特别依赖哥哥。哥哥像爸爸一样，给她依靠，给她安全感。坐车时，哥哥会为他找一个靠近驾驶室又靠窗的位置，尽量减少颠簸带来的震动感，让她舒服一点，晕车程度减轻一点。在家里，哥哥会为她做饭，做她从来没有吃过的美食。同时，她又害怕哥哥，哥哥也像爸爸一样，在家里很有威严感，只要是哥哥说的，她都听。

哥哥不想扮演父亲的角色，总是对阿尔克洛说，你要学会独立，不要依赖我。高考前，哥哥还是把一切都安排妥当了，带上阿尔克洛从瓦吉吉出发去赶考。

村里人起得早，离开时，叔叔阿姨们人都拉着她的手说，克洛，好好考！

阿尔克洛很感动，又很害怕，每一个人说的每一句话，对她来说都如同山一般，砸向她。

她好想悄悄地去考试，再静静地等待结果。她想要的是像花蕾一般默默成长，绽放时自动宣布喜讯。但是，作为村里的大学生“种子选手”，每一个人都盯着她，都祝福她。

走到在村口等车时，阿尔尔莫早就在那里等着了，他递过来一个红包，里面装着200元。

阿尔尔莫说，克洛，这个心意，你收下，赶考时买点水喝。

阿尔克洛不敢接下这份心意，她担心如果考不好，会让阿尔尔莫失望，让整个瓦吉吉村失望。阿尔克洛拉着哥哥，一路小跑着，逃离了阿尔尔莫的视线。

7月23日，四川开通了高考成绩查询，阿尔克洛考了417分。她很失望，比预想的低了好多。老师安慰她，你这个分数应该可以上二本。阿尔克洛不想再回复了，找到一个角落哭了一会儿，然后擦干眼泪，装作没事的样子，把分数报给了妈妈和哥哥，同时请班主任老师帮忙填一下志愿。

她的承诺：把村里的孩子带出瓦吉吉

阿尔克洛考了400多分！那几天，村里的人见到她的妈妈就说，你们好久请客？我们要来你家干酒哦！

妈妈向亲朋好友们发出邀请：7月25日，请到我家来杀牛宰羊干酒，不醉不归。

从早到晚，客人络绎不绝，大都抱来酒，送上红包。阿尔克洛摆上一张桌子，坐在小板凳上，认真记下每户人家送来的礼物。一些老人送了礼就回家了，妈妈就把杀好的牛，分割成一坨一坨的，用口袋装好，让阿尔克洛挨家逐户回礼。

妈妈忙着招待客人，亲朋好友架起大锅，添上柴禾，煮肉、蒸饭、煮土豆、荞面粑粑……

瓦吉吉村的上空，弥漫着最香的彝家饭菜味道。

干饭了，干酒了！

好朋友尔南(化名)知道阿尔克洛要轮番敬酒，便主动过来帮忙。

阿尔克洛平时不喝酒，那天，她被亲朋好友们的情绪感染着，端起了酒杯，一杯一杯地回敬，说着感谢的话语……

酒过三巡，阿尔克洛不再羞涩。她有点感动，人也激动起来，她冲父老乡亲们深深鞠了一躬，大声地说，我欠你们太多，这一辈子可能都还不清，等我好了，我一个拉一个，把村里的孩子带出瓦吉吉。

晚风吹来，把阿尔克洛的话吹进每个人的心田，大� ��心中又燃起了希望的火苗，盼望着，阿尔克洛和吉克曲一带给孩子们更多知识改变命运的力量。

来源：华西都市报

大连酒店带孩子 带孩子去大连

1. 带孩子去大连

大连，云南有高原反应，不适合带孩子

2. 带孩子去大连该怎么玩

大连哪些地方适合带孩子去玩

利用周末时间或者假期，带着孩子安全出行的情况下，见识一下外面的世界相当不错，从中能够得到许多乐趣，并且增长各种见识，对以后成长也有很大的好处，那么来到大连这座美丽的城市，适合带孩子一起游玩的有哪些景点？

带孩子来大连的话，推荐你几个地方，孩子大一点的话就去发现王国，大型器械，比较多数的项目是16岁-30岁的青少年群体的项目，也有小孩子玩的，但是很少，不过发现王国是个主题公园，里面的景色应该说更对小孩子的胃口，即使什么都不玩，就在里面晃一天我觉得也不错，很多大人都是这样，而且会有车队游，行（和谐）表演，晚上还有焰火和表演，确实很不错。

孩子小一点的话有大连森林动物园，大连森林动物园建在半山腰上，一些不伤人的食草类动物如：羊驼等是放养的可以喂食、还有小动物园里面有小猴子、小老虎等。有灵长类动物园、熊猫馆、野生散养园、大象表演场等。动物园占地面积很大，公园内建有餐厅，允许自带水果、饮料、食品等，但是不能带胡萝卜入内。 每年11月-4月为淡季，散养园内没有动物、大象表演暂停。熊猫馆、小动物园、热带雨林馆、灵长类动物园可以正常观看。

圣亚海洋世界，老虎滩海洋公园。圣亚和老虎滩都是海洋馆去一个就可以了，老虎滩公园很多场馆在室外，夏天阳光比较晒，下雨的话表演还不开，游玩一天的话会比较累；个人还是比较推荐圣亚的，在星海广场和星海公园之间，交通非常方便，他们家5个场馆都在室内，不怕被晒伤了！118米浪漫的海底通道非常漂亮，鱼类很多宝宝会很喜欢；《功夫海象》、《海豚湾之恋》《白鲸传奇》三个表演也都很适合孩子看，珊瑚世界主要是科普，涨涨知识比较不错，男孩子的话会非常喜欢他们家的恐龙传奇（星海广场）有移动的影院，挺好玩的！圣亚海洋世界+星海广场正好一天可以玩完，也不太赶。

个人建议请参考选择

3. 带孩子去大连哪里好玩

大连旅游次海为主，2-3岁的孩子，可以到海洋馆，大连有两个海洋馆，一是圣亚海洋世界，另一个是老虎滩海洋馆，其中老虎滩海洋馆包括有五大馆，都比较适合小朋友，特别是有美人鱼与海豚表演，也可以和海豚互动，小朋友们都很喜欢。

珊瑚馆也很好玩，五彩斑斓又有知识性互动

4. 带孩子去大连攻略

非常荣幸地回答这个问题。自己游玩的话建议如下：

第一天：星海广场-滨海路-傅家庄路线

星海广场是大连的地标建筑了，滨海路一周的环境都非常好，一路都可以拍照的，傅家庄海水浴场可以下水玩水，有很多本地人在这游泳，水质还不错。

2.第二天：发现王国主题公园路线

大连发现王国也算是必玩的一个景点了，如果身体条件允许，一定要来玩上一天，一定要早早来，晚上可以直接游玩夜公园（不知道你们喜不喜欢玩这种游乐场的行程）

3.第三天：东港国际会议中心威尼士水城中山广场路线。

可以欣赏美景，也可以坐快艇欣赏海上的美景。附近可以吃海鲜，比较实惠，可以尝尝。

4.第四天：老虎滩海洋公园-棒棰岛

海洋公园可以来看看。棒棰岛还是挺值得一去的，空气真的特别好，里面也有海水，可以玩水，棒棰岛附近有很多拍婚纱照的。

第五天，旅顺白玉塔军港路线。

祝您旅途愉快！

5. 带孩子去大连还是青岛

从玩的角度来� ��，大连是外海、因为城市和海中间被山挡住了，

而青岛是建在山和海的过度的平地上，住在青岛即可以看上又可以看海是同时的，

而住在大连只能看山，看海则要翻过山去的，

大连的景点多数是人造景观多，青岛则是自然景观多，

论名气都不小，大连有北欧的风格，青岛有德式的风格，各有不同。

海边青岛有六个海水浴场，大连有一个，离市区还很远的。

青岛大连都是海滨城市都有各种海鲜，青岛有青岛啤酒，百年品牌，口感纯正、

这是在其他地方喝不到的！

青岛，山东省地级市，计划单列市

[1]、副省级市，是国务院批复确定的国家沿海重要中心城市、国际性港口城市。

[2]、也是山东省经济中心、滨海度假旅游城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地。

[3]、 一带一路新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。

[4]、青岛地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，中日韩自贸区的前沿地带；濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接壤；总面积11282平方公里，辖7个区，代管3个县级市，2017年，常住总人口929.05万，地区生产总值11037.28亿元。

[5]、青岛地区昔称胶澳，是国家历史文化名城、中国道教发祥地。

青岛是2008北京奥运会和第13届残奥会帆船比赛举办城市，是中国帆船之都，亚洲最佳航海城，世界啤酒之城、联合国“电影之都”、全国首批沿海开放城市、全国文明城市、中国最具幸福感城市。被誉为“东方瑞士”欧韵之都“中国品牌之都”称号。

青岛是国际海洋科研教育中心，驻有山东大学（青岛）、中国海洋大学等高校26所。引进清华大学、北京大学等29所高校。青岛的异域建筑种类繁多，被称作“万国建筑博览会”。八大关建筑群荣膺“中国最美城区”称号。2018年重新确认国家卫生城市。

青岛市隶属山东省，简称青，旧称“胶澳”，别称“琴岛”、“岛城”，地处山东半岛南部，位于东经119°30′～121°00′、北纬35°35′～37°09′，东、南濒临黄海，东北与烟台市毗邻，西与潍坊市相连，西南与日照市接壤，被誉为“东方瑞士”。

青岛市属温带季风气候。

总面积为11282平方千米，常住人口920.4万人（2016年），辖6个市辖区、代管4个县级市，拥有崂山风景区、大泽山风景区、啤酒博物馆、海滨风景区等。

青岛是全国首批沿海开放城市、中国海滨城市、国家历史文化名城、全国文明城市、国家卫生城市、国家园林城市，国家森林城市，也是中国最具幸福感城市。青岛作为世界啤酒之城、世界帆船之都，是国务院批准的山东半岛蓝色经济区规划核心区域龙头城市。[1]2017年12月24日，入选2017中国特色魅力城市200强。

青岛必玩景点排行：崂山、栈桥、金沙滩、五四广场、极地海洋世界、第一海水浴场、奥帆中心、八大关、中山公园、金沙滩。

青岛崂山风景区

位于青岛东部，有“海上第一名山”的美称，最高峰为海拔1133米的巨峰，以雄伟、壮观、奇特、秀丽成为著名的道教名山。

崂山的道教宫观、日出与云海，都极富盛名；南线是流清河和垭口；东线是仰口；中线是北九水；走水路在太清湾登陆的游客主要游览太清和上清景区。景区每年四月举办崂山登山节；每年五月举办崂山樱桃会， 届时游人众多，十分热闹。

栈桥

青岛最早的军事专用人工码头，是青岛标志性建筑和著名风景游览点。南端防波堤内部的八角楼被称为“回澜阁� ��。伫足于此，可以欣赏到青岛十景之一的“飞阁回澜”。

北侧沿岸被称为“栈桥公园”，园内花草郁郁葱葱，设有石椅供游客休憩，可以欣赏海天风景。

青岛海昌极地海洋公园

青岛海昌极地海洋公园于2006年开幕，位于中国东部国际知名的旅游景区——风光如画的青岛石老人国家旅游度假区。

青岛海昌极地海洋公园由极地海洋馆、欢乐剧场、5D动感体验馆、深海奇幻馆组成，并拥有可同时容纳3,600人的室内海洋动物表演场，和一条六米宽的海底隧道，以及可让游客参与互动的白鲸、海狮、海豹展示池，使游客能够感受到特别的极地海洋文化体验。

大连隶属辽宁省，地处欧亚大陆东岸，中国东北辽东半岛最南端，位于东经120度58分至123度31、北纬38度43分至40度10分之间，东濒黄海，西临渤海，南与山东半岛隔海相望，北依辽阔的东北平原，是东北、华北、华东以及世界各地的海上门户，是重要的港口、贸易、工业、旅游城市。

大连，别称滨城，旧名达里尼、青泥洼。1899年开始称大连。第一次鸦片战争、第二次鸦片战争期间，英军对大连地区进行了侵扰。作为甲午战争和 日俄战争的主要战场，大连在近代史上曾遭受两次大的战争劫，沦为俄、日殖民地近半个世纪。

大连具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候，总面积12574平方公里，户籍人口593.6万人（2015年），辖2个县级市、1个县和7个区、3个国家级对外开放先导区以及长兴岛临港工业区和花园口经济区，拥有英歌石植物园、西山湖公园、长兴岛湿地等景点，先后获得国际花园城市、中国最佳旅游城市、国家环保模范城市、2017中国特色魅力城市200强等荣誉！

棒棰岛

位于大连市滨海路东段，大连市东南约5公里处。是一处以山、海、岛、滩为主要景观的风景胜地。这里三面环山，一面濒海；北面为群山环绕，南面是开阔的海域和凹凸不平的鹅卵石滩。棒槌岛名字的来历是因离岸500米远处的海面上有一小岛突兀而立，远远望去，极象农家捣衣服用的一根棒槌，故称棒槌岛。

圣亚海洋世界，中国最浪漫的海洋主题乐园，是由中国、新西兰、香港联合投资近一亿元人民币建成的海底通道式水族馆。它位于星海广场西侧、星海公园内，面朝大海，与东北最大的游艇码头为邻，星海公园浴场及星海湾浴场信步可至，营业面积超过5万平方米，是集海洋极地环境模拟、海洋动物展示表演、购物、娱乐、休闲于一体的综合性旅游项目，共有圣亚海洋世界、圣亚极地世界、圣亚深海传奇、圣亚珊瑚世界、圣亚恐龙传奇五大场馆，2001年1月获评国家首批AAAA级旅游景区。

大连仙峪湾旅游度假区

位于辽东半岛西南侧、瓦房店市面部滨海区，发展建设面积48.5平方公里，始建于1992年3月。区内有水质和地貌极佳的天然海滨浴场、享有"海上明珠"之誉的情人岛、保存较好的羊官堡隋朝古城遗址、辽南最大的十八罗汉庙－－观海寺、古复州八大奇景之一的"莲泡荷风"；有体现农业发展方向的观光农业和世界最大的珍稀鱼种－－俄罗斯鲟鱼养殖基地。

大连老虎滩海洋公园

坐落在国家级风景名胜区大连南部海滨的中部，园内蓝天碧海、青山奇石、山水融融，构成了绮丽的海滨风光，是展示海洋文化，突出滨城特色，集观光、娱乐、科普、购物、文化于一体的现代化海洋主题公园。

冰峪风景区

素有"辽南桂林"之美誉，蜚声海内外。被誉为“天然动植物王国”的辽宁仙人洞国家森林公园，是庄河市又一旅游胜地，与冰峪相邻。这里的珍禽野兽、奇花异草多达上千� �，这里六百多公顷的赤松林在亚洲乃至世界上都堪称一绝。

6. 带孩子去大连哪玩

我来告诉你，如果你的孩子只有三岁的确应该让孩子多出去玩一玩，这个时候的孩子好奇度和视野都需要家长按照计划来安排。对孩子将来上幼儿园和小学都有着一种基础的打底培养！

1、首选三寰牧场，这里草原开阔，环境优美让人产生天地宽广的直觉，使孩子培养一种大气的眼界。还有适合幼儿的小动物让你触摸。很适合这个年龄段的孩子。

2、大连老虎滩极地馆，这里各种各样的极地动物和鱼类，让孩子亲眼见到，并形成互动。这种记忆是陪伴一生的。一定要去！

3、大连森林动物园，这里森林、动物、儿童娱乐设施相互辉映。定会让孩度过难忘的一天。并现场看到了爸爸，妈妈讲故事里的动物原型，孩子以后不管是幼儿园还是学校都会直观的表述清楚。

4、鸟语林，这里包含世界上3400多种珍惜鸟类。一定要去。意义就不用说了。

5、当然金石滩发现王国里的疯狂小镇里就有一个单独让5岁以下体验的欢乐区域，家长也可以带着孩子去看看。

三岁的宝宝是爸妈的希望，多带着孩子出去走走，真的为你们感到高兴……

7. 带孩子去大连哪里好

大连黑石礁退潮时有很多海带，踩在上面略滑，个人感觉这里水质比较清澈。大连滨海路自驾徒步都适合。前几年去过七贤岭公园也是望海的好去处，付家庄海水浴场，金石滩。旅顺世界和平公园，岸边有鹅卵石小朋友可以捡着玩。营口到鲅鱼圈的滨海路，过一座桥看到一片红滩，红滩旁边有个公园，沿着公园有条小路，顺着小路走到头有片滩涂，退潮时可以挖蛤蜊，有的人抓到了大海蜇(得带白矾)。当地人说这片涂滩在北海浴场附近。鲅鱼圈山海广场退潮时在泥里挖花蛤。