辅料：红萝卜1/2根，菜花200克，花椒1大匙 调料/腌料：a：酱油1小匙，白醋，糖各2大匙，盐少许。 b：油，香油各1大匙 制作过程: (1) 扁豆去筋切小段，红萝卜切菱形厚片，菜花撕成小朵，均入滚水中汆烫5分钟后捞出盛盘，花生米煮15分钟后捞出沥干，剥去外衣也放入盘中。 (2) 烧热调味料b，放下花椒以小火炸香，倒入调味料a，待滚即熄火，挑去花椒粒后倒入装扁豆的盘中，拌合均匀放置1小时后即可食用。
期货豆油跟不跟美豆油走势
一、期货豆油跟不跟美豆油走势
比较有影响，因为我国大豆进口比例还是比较大的，所以容易受外界市场影响。
不跟。国内豆油期货行情不随美国豆油。国内豆油由于工业消费比例较低,食用消费是主要的消费构成,所以前期国内豆油价格表现弱于美国豆油;不过,随着国内菜油去库存的逐步完成,后期国内豆油消费有望好转,进入去库存周期,国内豆油价格表现也有望逐步企稳并重回上涨趋势。
从国内都有期货上市的原因，口子都有期货与美豆，有的关联度不是很大。目前市场的主要观点原因就是一国际都有现货市场是全球性的市场期庞大的产地基础设施，也使得国际都有的需求量更大国际都有价格有较大的波动。
二、2022年大豆暴跌原因
一是美联储加息,大宗商品价格下跌，芝加哥大豆期指下跌，成本上抑制豆油价格；二是美豆油价格下跌，抑制国内豆油价格；三是国际原油下跌超过10%，在生柴层面拖累豆油价格，抑制国内豆油价格；四是三季度为棕榈油增产季，印尼实施一系列措施，增加棕榈油出口,国际油脂供应增加，棕榈油价格下跌拖累豆油价格走低。
行情分析
主要原因:
一是美联储加息,全球大宗商品价格下跌,拖累大豆期价下跌;
二是美大豆产量增加,季度末美国大豆收获陆续展开,南美下季大豆产量有望创下新高,抑制大豆期价;
三是国际原油价格下跌,对大豆价格形成抑制。
三、国内豆油期货行情随美国豆油吗
不随。国内豆油期货行情不随美国豆油。国内豆油由于工业消费比例较低,食用消费是主要的消费构成,所以前期国内豆油价格表现弱于美国豆油;不过,随着国内菜油去库存的逐步完成,后期国内豆油消费有望好转,进入去库存周期,国内豆油价格表现也有望逐步企稳并重回上涨趋势。
四、11月7日大豆油价格有啥变化
2022年11月07日今日豆油价格行情走势,最新豆油市场批发价格
产品名称产品价格价格单位涨跌
豆油（北京新发地）9.05元/公斤平
五、得乐康谷黄金和纯正哪个好
黄金。
1、质量好，得乐康谷黄金采用的精致大豆酿造，纯正采用的是较差的大豆，因此是黄金大豆油更好。
2、性价比高，得乐康谷黄金大豆油，价格实惠，质量好，性价比高，纯正大豆油价格昂贵，质量较差，性价比低，因此是黄金大豆好。
六、为什么橄榄油价格大于花生油大于大豆油
稀少。在众多食用油中，橄榄油的价格一直遥遥领先，是常见食用油价格的数倍，橄榄油的价格昂贵很大一部分是因为产量比较低，原料成本就比较高，又要长途运输到国内，比起大豆花生这些，就显得物以稀为贵了，同时，还可以保护心血管。
扁豆怎么炒好吃又简单 炒扁豆窍门
扁豆怎么炒好吃又简单
炒扁豆的做法如下：
主料：扁豆500克、蒜苗2根。
辅料：豆瓣酱1勺、鸡精适量、二条椒1根。
步骤：
1、扁豆把两边筋撕掉，然后洗干净。
2、蒜苗、姜、辣椒切好。
3、锅中油热，炒姜蒜苗。
4、加扁豆炒。
5、加条椒翻炒。
6、加水烧熟。
7、出锅加蒜苗炒几下，放入鸡精即可出锅。
8、装盘。
炒扁豆窍门
扁豆是很家常的一道蔬菜，扁豆的营养价值很高，可以补充维生素及微量元素，蛋白质含量也是很丰富的，扁豆的吃法有很多种类型，一般就是做扁豆丝，肉炒扁豆，可以放几个辣椒，辣椒能提味增香，让扁豆吃起来口感会更好，在出锅前再洒少量的姜末和鸡精，做出的扁豆味道会更浓郁。
辣炒扁豆丝
材料
扁豆切丝，干辣椒5个（根据自己口味可调），姜丝，蒜瓣，生抽，盐，鸡精
做法
1、锅中放油，加入姜丝、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。
2、倒入扁豆丝，煸炒（火要大点）。
3、扁豆丝都有些变色后，适当倒入生抽、盐继续煸炒，火可以调得稍小点。
4、出锅前再撒入点蒜末、鸡精即可。
小诀窍
1、扁豆在做菜时一定要炒熟,否则会中毒,切记！
2、为了便于炒熟扁豆,一定把它切成细丝状。
3、我喜欢用生抽上色，淡淡的。我个人认为老抽更适合做炖煮的菜肴。
4、平常做菜时很少用鸡精或者味精，但有时做汤或者个别菜时，会稍稍放入一点。
肉丁炒扁豆
材料
原料：扁豆
配料：葱，姜，肉，盐，味精
做法
1：将扁豆摘洗干净，锅内烧水略焯一下，捞出备用
2：将肥瘦相间的肉切成方丁，葱切葱花，姜切丝
3：锅内热油放八角，再放入肉丁煸炒一会
4：放葱花和姜丝，煸炒出其香味后放入扁豆翻炒
5：炒的差不多时再加味精、盐来调味
清炒扁豆丝
材料
扁豆角400克，干辣椒，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜
做法
1.扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末
2.炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒
3.把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
扁豆的炒法
扁豆怎么炒1
扁豆炒肉首先我们需要购买新鲜的扁豆，然后将扁豆清洗干净以后，把扁豆的筋去掉，因为这将影响到扁豆的口感，如果不将筋掉的话，扁豆吃上去就会有渣了，将处理好的扁豆切成条状
把肉切成肉丝，然后过一下水，把肉清洗干净，这一步是很重要的
在锅里倒入一定数量的食用油，等油锅热了以后，我们可以同时把扁豆和肉丝放入进行爆炒，因为扁豆之类的蔬菜是一定要熟透了才能吃的，否则很容易引起身体不适
在起锅之前往里面放入一点食用盐，进行简单调味就可以了
2
香菇炒扁豆香菇我们一般买的都是香菇干，所以我们需要提前将香菇干浸泡在水里，等香菇泡发以后把香菇的蒂去掉，把香菇清洗干净，切成片状，备用
同时将扁豆清洗和处理好以后切成条状，等油锅到六分热了以后，我们可以先放入一些辣椒，桂皮等香料，等到香料的香味很浓郁了以后，我们就可以将香菇和扁豆同时放入到油锅中进行爆炒了，当然，如果是不喜欢吃辣的食物的，也可以不放辣椒
自己做食物就是有一点好处，食物的口味是完全可以由我们自己进行掌控的，所以我们可以根据自己的喜好来调整口味
扁豆怎么炒，其 *** 非常简单，首先我们需要挑选到质量好又新鲜的扁豆，这将在很大程度上影响到我们炒出来的扁豆的味道
除了以上向大家推荐的扁豆炒肉和香菇炒扁豆以外，扁豆还有特别多的 *** 方式，等待着大家去尝试
扁豆怎么做才好吃
现在生活里扁豆还是相当常见的，扁豆的好处也有好多好多，那我们该怎么吃好扁豆，以下是“扁豆做法”，希望给大家带来帮助！
扁豆的做法大全
扁豆，豆类一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。嫩荚是普通蔬菜，依花的产色不同分为红花与白花两类，荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色，以平滑有光泽、质坚硬、种皮薄而脆、嚼之有豆腥气、颗粒饱满为佳。入药主要用白扁豆。扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹饪时一定做的十分熟方可。
扁豆糕
食材：扁豆500克，绵白糖375克，豆沙馅200克，食用红色素少许。
做法
1将扁豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待皮软后去掉皮，放入大碗内，加满清水，滴上几滴碱水，入笼蒸至酥烂，取出冷却，带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，可放进冰箱冷藏约30分钟。
2取一半绵白糖用食用色素染红。
3扁豆泥两面用布夹住，按成33厘米长、20厘米宽的长薄片，平放在案板上，去掉白布，用刀对切成两块，一块铺上豆沙，要铺得均匀，再将另一块扁豆泥盖上，然后在上面铺上红色糖，最后铺上白糖揿平，即形成五层，吃时切成菱形块即可。扁豆糕 *** 要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀，切块时要大小一致。
干煸扁豆
食材：肉末150克，扁豆400克;干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。
做法
1扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3另取锅烧热，用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀。
扁豆瘦肉汤
食材：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法
1把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;
2把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
扁豆焖面
食材：扁豆250克，面条250克，肉片75克，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺，酱油2大勺，盐、味精各适量。
做法
1扁豆两头去筋，掰两节;面条切成约10厘米长的段。
2烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水(略低于扁豆)。
3开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。
酱爆鸡蛋扁豆
食材：扁豆、鸡蛋、姜、蒜，喜欢的酱(这里用的`是红油豆瓣酱)、盐。
做法
1扁豆洗净择去老筋，斜切成段;姜、蒜切小片;
2鸡蛋打散，里面滴入几滴料酒和几滴清水;
3锅入少许油，将鸡蛋炒至基本凝固后关火，然后用铲子铲成小块;
4另起锅入油，爆香姜蒜，倒入扁豆，翻炒至颜色略微变深，然后调入适量酱料翻炒，继续翻炒至扁豆基本熟透，中 可加少许水;
5扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐，基本不用再加了。
豉香鸡块炖扁豆
食材：鸡腿、扁豆、葱姜蒜，阳江豆豉、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒。
做法
1鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干;扁豆择去老筋，洗净掰成段儿;
2豆豉用清水冲洗一下沥干;老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁(量就看着来吧，老抽加到喜欢的颜色;再适量倒点儿生抽提味;糖随自己喜好，但不要太甜，只是提鲜而已)。
3锅入油，爆香葱姜蒜，倒入鸡块翻炒至变色;
4倒入豆豉、料酒和调味汁，炒匀;
5倒入扁豆翻炒，然后倒入没过材料的热水;
6转中小火炖至汤汁浓稠，最后根据个人口味加盐。
Tips：豆豉更好选用阳江豆豉，这个豆豉比较“结实”，炖到最后都是整粒的。
酥油和豆油哪个便宜？
一、酥油和豆油哪个便宜？
一般酥油的价格相对大豆油要便宜一些。起酥油和大豆油之间，主要是原料来源有所不同，起酥油的原料是精炼的动植物油脂、氢化油，大豆油则是从大豆中压榨提取出来的，大豆油也可以用来做起酥油；除此之外，它们还在用途、性状、健康程度、价格等方面存在一定差异。
二、非转基因大豆油价格比转基因大豆油贵多少
转基因大豆油的价格5l的一般在80~100左右甚至更低，而非转基因5L压榨大豆油一般在120~180左右，如果你选择哪种油了 ，我建议选一个叫林加林的非转基因压榨大豆油，这油我吃过，不错
三、大豆油价格
金龙鱼”大豆油的批发价格每箱（５Ｌ×４桶，下同）１７０元；
“福临门”大豆油批发价格每箱 １６６元；
“绿宝” 大豆油价格每箱 １７４元；
“汇福”大豆油批发价格每箱 １５３元。
另外，散装大豆油批发价格每斤为３．８５元，上调０．１５元，涨幅为４．０５％。
四、大豆油2021年11月会降价吗？
2021年11月份，大豆油不会降价，因为我们国家大豆的产量不是那么的高，每年走都要从国外进口好多大豆，而且我们国家对大豆的需求还是很高，所以大豆油不会掉价，那我们平常吃的豆制品啊！豆浆还有豆奶粉啊！，都离不开大豆的，而且我们现在农村好像种植大豆的越来越少了，可能跟每年大豆的减产量有关
大豆油20二1年11月不会降价。目前市场行情可能还会涨价。10初20升大豆油每桶卖买到190元，现在涨到210元一桶。中间涨了4次。现在大豆豆泊都在涨价，工人工资也在涨，油价运费也在涨。原材料都在涨，成品也随着涨。所以大豆油2021年11月不会降价。
不会的，肯定是不会的，现在全国一片涨价的情况下，肯定大豆的价格不会降下来的，大豆的价格不会降，豆油的价格也就不会便宜。今年的菜价，白菜和大葱一直是没有下降，价钱都比去年的要高，玉米的收购价也要比去年高，可以看出来今年的物价趋势是整体上涨。
五、大豆油多少钱一斤
豆油8.3元左右. 金龙鱼5公斤装的大豆油和调和油98左右
六、大豆油的价格一般在什么价位？
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。不同品牌的价格也不一样，金龙鱼AE一级营养大豆油还强化维生素A，添加维生素E
七、成品大豆油 现在市场价格多少钱 一斤？
江苏散装大豆油2010.12.04日 批发价是5.1元每斤
八、大豆油价格行情
从今年7月份开始，大豆价格开始上扬，进口大豆从1.70元已经涨到现在的2.10元左右，国产大豆也闻风上扬，现在，黑龙江国产大豆车皮到站价2.30元左右。
由于前几年受进口大豆的冲击，豆农和豆商都很受伤，今年，种植面积和产量都创历史新低，但是，国内需求却很旺盛。
预计，今年大豆价格还会继续保持稳中有升的态势。
所有，豆油还会涨钱了！多买点备着吧！