龟蛇大补汤

海南风味汤品。龟与蛇历来被中国人视为延年益寿补品,各地皆用其制菜入馔。海南地理气候适宜龟、蛇衍繁,故所产甚丰。其食用历史久远。此汤菜为较常见的品类之一(国家明令保护的野生龟、蛇不在此列)。

用料:

山龟1只(重约2千克)、花蛇1条(重约750克)、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1.2千克、姜3片、葱3条,味精、精盐、米酒适量。

制作:

1、山龟、花蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。3种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。

2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、花蛇、瘦肉,赞姜汁酒炒匀,加上汤浸过斜面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖窝,上笼蒸炖约2小时,取出。

3,把炖窝中味料渣全部清除,撇去汤面世沫,另用一干净炖窝装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席。

特点:

龟护为滋补佳品,此汤炖法能使原料纯透,易于人体吸收,火候足,香气浓,龟蛇肉妙而不烂,场清醇淡黄,味鲜可口。

梦见在河边看到一只大乌龟,追打大乌龟时看到一条大蟒蛇

梦见在河边看到一只大乌龟意味着:

男士和自己的恋人逛街或过马路时,紧紧的握着对方的手,会让她感到很有安全感;做业务的这两天进行洽谈的客户比较难搞定,要做好十足的准备;理财方面如何理性消费,控制自己的购买欲是你要做好的功课。

梦见在河边看到一只大乌龟的吉凶:

得部下拥载,及长辈引进,而得成功发展(五行顺相生,从上生下,配置良好),易得财利、名誉、事业隆昌,长寿少病之兆。【大吉昌】

分享此梦,去凶化吉:

梦见在河边看到一只大乌龟的图释:

梦见在河边看到一只大乌龟的宜忌:

〖宜〗:宜合理质疑,宜秀孤单,宜春梦,宜恋父情结,宜乘坐高铁,宜跨界吹牛逼;

〖忌〗:忌返乡,忌拉家常,忌网购,忌散步,忌开会无度,忌与领导同乘下行电梯。

写清晨旅途的诗句?

(第一首)

一路风光一路诗,诗情画意笔端驰;

驰游南北海天阔,阔别乡亲乃暂时!

(第二首)

踏遍千山思过往,初心不忘未逐流。

长途漫漫一杯饮,故地重回访旧游。

(第三首)

琅琊置酒记添杯,流水千秋万事非.

莫独山头寺钟老,声声日夜唤翁归.

(第四首)

抱书人觉已天明,客转途闻短信声。

疑是京华垃圾至,美人闲问网中名。

(第五首)

仙寓盘盘四百弯,潺潺秋浦绕山间.

下乡沪女今犹在,逆旅当途待旧还.

(第六首)

寒天欺我在穷途,带雪西风昼夜呼。

醉里携囊寻酒去,不知老窖有还无?

(第七首)

风浪声中泊九江,行人道是古柴桑.

幽幽一曲忽飘散,知待周郎待白郎.

(第八首)

三名美女笑相陪,烟瘾难酬久不回。

吞吐云深连接处,轻身始上玉楼台。

(第九首)

异兽奇禽灵石木,青峰白瀑丽烟云.

庐山何与群山别,不在风光只在人.

(第十首)

跪解衣裳卧读书,诗词例话惬风徐。

邻床美女笑相问,最是闲时好羡鱼。

(第十一首)

暮发江州岸柳稀,行人此刻眼迷离。

悠悠万里长风梦,一夜殷勤送客归。

鸽子汤的做法大全补血?

1.红豆花生鸽子汤

鸽子汤怎么炖好喝又营养,补血鸽子汤的6种配方

食材:红豆和花生各20克,鸽子1只,生姜片适量

做法:乳鸽去内脏,清洗干净后放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜、红豆和花生,加适量清水,大火煮开,小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。

功效:红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质,能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血、补益肝肾、活血调经等多种功效,很适合女性人群食用。

2.红枣桂圆鸽子汤

鸽子汤怎么炖好喝又营养,补血鸽子汤的6种配方

食材:红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只,生姜片适量

做法:乳鸽去内脏,清洗干净后切块,放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜和适量清水,大火煮开,放红枣和桂圆,转小火继续煲1小时,少许食盐调味即可。

功效:红枣桂圆鸽子汤具有补血益气、养心安神、补益肝肾的功效,对于体质虚弱、贫血、失眠的人群都是比较适合的。

3.山药枸杞鸽子汤

鸽子汤怎么炖好喝又营养,补血鸽子汤的6种配方

食材:山药1根,枸杞10克,乳鸽1只,生姜适量

做法:乳鸽处理干净后切块,放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜和适量清水,大火煮开,再加入处理好的山药块,转小火继续煲1-1.5小时,加入枸杞子稍焖一会儿,少许食盐调味即可。

功效:山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用,对于肝肾亏虚的人群是非常适用的,能够很好地调理肝肾、增强体质。

4.当归党参鸽子汤

食材:当归和党参各10克,乳鸽1只,生姜适量

做法:乳鸽去内脏,处理干净后切块,放入沸水中焯水2分钟,捞起沥干,和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面,大火煮开,小火继续煲1到2小时即可。

滋补鸭汤做法大全?

主料:净老土鸭2500克

辅料:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2、5克,味精1克

做法:

1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。

2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。

3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。

煲鸭汤的做法大全?

莲杞炖鸭子汤。

食材:老鸭1只,莲子150克,枸杞子20克,葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精各适量。

做法:将鸭宰杀,去净毛,从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。莲子温水泡发至软,去莲心;枸杞子洗净;葱洗净切段;姜去皮,洗净,切块。

将莲子、枸杞子装入鸭腹内,放入沙锅中,加适量清水、精盐、料酒、花椒、葱段、姜块。旺火烧开后改用小火炖煮至鸭子熟烂,拣去葱、姜、花椒,加入适量味精调味即成。

主料:鸭腿2个、水果玉米一根、栗子400克


辅料:盐、姜、料酒、花椒粒10个


做法:

1、把鸭腿洗净切成大小一样的块,不要太大了,姜切片,把鸭腿凉水下锅。加白酒煮开,捞起来,洗去血沫


2、水果玉米洗净切块,栗子去壳(


3、把鸭腿肉块和栗子、玉米,加进臻米UFO饭煲压力锅


4、加姜片,花椒粒,可以几片香叶去腥味(可选)


5、加入清水,不要太多了,一般盖住食材就可以了,这样汤汁浓郁好吃,多的汤汁可以炖菜和泡米饭吃,也可以更少一些水,因为电压力锅不太损耗水分


6、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“炖肉”模式;

7、饭煲压力锅开始工作,这段时间就完全不需要看管了。弧形立体加热 。


8、等时间到了,排掉压力,就可以加盐搅拌均匀,再焖一会入味


9、出锅时撒上香葱末提香味,鸭肉香浓好吃,栗子软糯,汤汁带有玉米的清香,这个秋末的霜降,喝一碗热气腾腾的鸭汤,真舒服暖和。

老鸭汤怎么做!最简单的做法。

食材用料

老鸭1/4,竹笋3根相克食物,木耳适量相克食物,白芸豆适量,
四川泡菜适量,  香料适量,鸡精适量,盐适量,黄酒适量 , 胡椒粉适量
老鸭汤的做法