【褒河鲜鱼】陕西_汉中_汉台特产：褒河鲜鱼

说到褒河鲜鱼，可追溯到《诗经》中“南有嘉鱼”这首诗。西晋著名文学家左思在《蜀都赋》中说：“嘉鱼出于丙穴，良木攒于褒谷”，可见褒河鲜鱼已有悠久的历史。在石门水库附近，聚集着很多餐馆，都是擅长做鱼。褒河鱼的做法较多，以麻辣口味为主，再配以粉带、豆腐、土豆、魔芋等。除此之外，还有酸菜鱼、番茄鱼、干煸鱼等不同口味，以满足顾客的各种需求。

濮阳地方美食：渠村鱼汤，黄河边的鲜美小吃

本地资讯创作者,美食领域爱好者

几年前去南阳，游丹江口水库，库区旁山坡上的一个农家小店主营湖鲜，水库的水鲜现捞现做，煎、炒、炖、炸，那般鲜味无论是家里还是饭店都未曾再遇，至今怀念。今天我们说说濮阳的这种美食-渠村鱼汤。

话说一方水土养一方人，濮阳县渠村乡离黄河二里地，富有微生物的黄河养育着河畔百姓，也造就了鱼虾的丰富，无论是鱼鳞闪着金光的黄河鲤鱼，还是肥嫩小尾鲫鱼，就连河里看起来不入眼的“窜条”小鱼，都能成就一餐鲜美。

对于骑友来说，骑车去不足五十公里的渠村喝碗鲜鱼汤，既享受了运动的快感，又一饱口腹之欲，轻便而惬意。

鲜是人类喜欢的味道，普遍度超高，鲜也是人们对味觉享受的特别追求。中国人的餐桌上，不缺少对鲜的味觉探索。古老汉字中的“鲜”字，鱼居其半，证明在有文字历史前，鱼类已成为人们津津乐道又乐于接受的品美尝鲜之物。自从人类使用了火，鲜就与其结缘。火的温度将鱼肉熟化，便生出了鲜。

渠村集上十字街西北角鱼汤馆的鱼汤简单而经典，说其简单，做法上沿传了民间的随性，妙招的使用成为继承和发扬中国烹饪技法的典范，鲤鱼汤、鲫鱼汤、甚至是小窜条汤，出锅之后都体现出了极致之鲜。渠村鱼汤的鱼是活鱼宰杀现炖，鱼虽不是野生，但只要扔进放了黄河水的池塘游上俩月，鱼不经意地浸染了黄河的味道，鱼及汤就被赋予了鲜美。

烹饪中的鲜往往是掌握在少数大厨手中的秘密，大厨在轻描淡写间，就能使食物令人垂涎。鱼开膛去鳞切块，铁锅放少量油将鱼块轻煎至两面微黄，加入开水，蛋白质分解出的谷氨酸和核苷酸将一锅鱼汤变得奶白，如耗时熬出的米汤浓稠。鱼汤对时间的要求不太苛刻，开锅10分钟，佐以盐、胡椒粉、香醋、芫荽，热气腾腾的鲜鱼汤带着诱人的香味端上桌来。

尝过其他鱼馆的鱼汤，不是感觉油腻，就是鲜度达不到期望，都比不上渠村集上的味美。许是不同做法不同手艺产生了差别，或是地域的转换让舌尖陡生挑剔，于是见其他鱼汤不食，唯喜渠村集。一碗极为平常的鱼汤，圏缩了味道的浓度，喝出了心理的认知，体会了味觉的愉悦，� �就是所谓的“食不厌精”吧。

有机会你到濮阳，必须要尝尝这种鲜美的美食。

本人原创，作者人到中年

品茶节、露营节、捉鱼节，肇庆乡村旅游持续火爆，河鲜美食畅旺

肇庆市旅游局

国庆黄金周1-4日，由于天气持续晴好，交通的便捷，肇庆旅游持续火爆，前4天接待游客231.2万人，同比增长7.3%。实现旅游收入6.5亿元，同比增张8.6%。各大酒店平均开房率达到8成。

02:00

广东珠江台《全民叹世界》对肇庆国庆黄金周旅游产品“乡村游、美食游“的推介

全域旅游、乡村旅游成热点今年在首届中国农民丰收节的带动下，全市各县（市、区）甚至镇村都举办富有地方特色的乡村节庆活动，怀集的品茶节、广宁的露营节，德庆的美食节、鼎湖捉鱼节等，都成为游客争相参与的热线旅游产品。

广宁露营节

广宁县在竹海大观景区内举办首届“农信杯”竹乡露营暨乡村绿道徒步活动，吸引了不少游客前来参与。竹海大观、宝锭山、东亮梦圆三大景区成为重要露营地。

怀集品茶节

怀集县具有独特的自然山水，培育出独一无二的农林产品，怀集茶已成为怀集县重要的特色农产品。第二届品茶节吸引游客参与，带动农副产品销售。

鼎湖捉鱼节

鼎湖天湖生态村从10月1日—7日，举办捉鱼节活动，观鹭鸟、品贡鲤，徒手捉鱼，成为鼎湖乡村旅游的大亮点。

德庆美食节

德庆县打造乡村亲子游线路新项目，开展了“千年德庆学宫万人游学之旅”等活动，新增“传统文化+美丽乡村”的旅游路线，以文旅体验产品为亮点，进一步擦亮了德庆县旅游品牌。

封开杏花鸡节

封开县主推国家地理标志、广东省名牌产品，封开杏花鸡。

四会旅游手信评选

10月2日，四会市举办了“十大旅游手信”评选活动，该活动将持续三个月。

高要野炊节

高要区的生态农庄，吸引了游客摘菜、戏水、亲朋一起开展野炊活动。网友说：“去哪里”并不重要，“和谁在一起”才重要，在假日亲近大自然，感受亲情，就是最好的体验。

人以食为天，肇庆尝河鲜“十一”黄金周受肇庆市“人以食为天，肇庆尝河鲜”系列活动拉动，邀请国际美食博士大嘴米高作为活动嘉宾，推介肇庆西江河鲜以及百鸡宴，激发了一日游和城市近郊休闲短线游的热潮。各县市区乡村美食游特点显著，高要区南岸江口河鲜一条街饮食黄金周活动日吸引游客超1万人，封开县贺江河鲜也吸收外地游客尝鲜。肇庆各县(市、区)酒店、农家乐餐厅火爆。

魅力中国城，省运会提升肇庆知名度

根据抽样调查，大约有3%左右的游客是通过魅力中国城，以及省运会了解肇庆，从而产生出游的冲动。来自省内的游客以珠三角洲为主，汕湛高速的开通，也新增了茂名、阳江、湛江游客。省外游客以湖南、广西、福建、贵阳、湖北、江西为主，也有少量北京、河北、青海游客。

佛山小记者训练营特工队在肇庆开展的队“一府一砚三名人，山湖城江七星城”的解密旅游，围绕肇庆特色文化展开的户外活动。

体验式、参与式旅游火爆在市旅游发委指导下，国庆黄金周之前进行了策划，增加了“看丹顶鹤放飞，亲和谐大自然”、以“今晚咱们有个约，星岩望月七星相伴”的活动，以及各项体验式、参与式”的活动，产生积极效果，通过新媒体不断发酵，吸引了省内更多游客的到来。

看丹顶鹤放飞，亲和谐大自然

今晚咱们有个约，

星岩望月七星相伴

各项体验式旅游活动

肇庆国防教育基地军事展

广宁“红色之旅”，“小红军”体验绥江皮艇、听红色故事、吃农家饭。

广宁射箭旅游活动，武术之乡名不虚传。

七天假期已过半，肇庆好玩，好食� ��好开心。交通方便，市民友善，欢迎大家来肇庆！

肇庆市旅游局微信编辑发布

来自星湖美美

河南黄河风景区钓鱼(河南黄河风景区钓鱼地点

1. 河南黄河风景区钓鱼地点

市区内很少有钓鱼的地方！三环内有这两个地方；

北郊是贾鲁河，

东边在东区龙湖岛，龙湖是不让钓的24有巡逻；南边几条岔河可以钓不过白天也是不让钓需要晚上十点以后而且都是大鱼！

在往东就是大学城的龙子湖了，也是白天不让钓

再往东到中牟又几个可以钓不过需要有车才可以！

西边就是常庄水库和尖岗水库了

南边四环边上的十八里河也可以再往南就到新郑双自河和佛耳岗水库了

周围这几个水库都是很好的钓鱼地方，需要有车才行因为有点远周六日休闲钓鱼的好地方！

2. 黄河哪里能钓鱼的地方

崔寨沿线的黄河大堤上有一处钓鱼好去处，也是回家时无意中发现的，大约在史家坞南边不远处，好几个鱼塘还有两个大藕池。

3. 郑州黄河野钓地点

1，黄河落水后，大湾变浅滩，老钓位大多被冲走。由于本年度黄河调沙历时时间较长，河水含沙量极大，最高时可达到70Kg每立方米，大量泥沙被冲刷下来，到了水流缓慢的区域，泥沙就会沉淀下来。因此，之前钓友们最喜欢的回水湾，大部分都被沉积的泥沙填平，钓位都已经不在了。

黄河泥沙淤积严重

比如，郑州钓友喜爱的野钓场所，东大湾基本已不复存在，水位降落之后只剩下一片沙滩，之前的老钓位全部被水冲跑。喜欢在此处钓鱼的黄河野钓发烧友，无奈只好另寻别的地方作钓，有的则选择封竿，为明年野钓黄河积蓄力量。

2，黄河调沙，对鱼类影响很大。前段时间的调沙，对黄河鱼类影响还是很大的。在调沙期间，由于河水含沙量太高，除了黄辣丁、牛尾巴、鲶鱼等无鳞鱼外，黄河主河道其他的鱼很多都不见了踪迹，比如很多钓友喜欢的赤眼鳟、翘嘴、鲤鱼甚至白条鱼，上钩数量远少于去年，渔获可谓是相当惨淡。

黄河黄辣丁

3，气温、水温降低，水位下落，鱼更难钓了，许多钓友无奈封竿。10月中下旬之后，北方的气温逐步降低，黄河水流来自大西北，水温更是低于其他自然河流，因此黄河鱼类闭口的时间，要远早于同地区的水库、野塘。基本到了11月份以后，除了鲤鱼、鲫鱼以及花骨鱼等少数耐低温的鱼之外，其它鱼已经很少开口咬钩，加上黄河水面太大，想钓到鱼就更难了。所以，爱好在黄河钓鱼的钓友，很多已选择封竿，或者转战水库作钓。

当然，有更多的黄河野钓发烧友们，期待2019年的黄河会变得更加平静一些，不再像今年这样“肆虐”广大钓友！

黄河花鳅

4，深秋黄河钓鱼，要有一定目标性。随着气温的进一步下降，黄河水也变得冰凉刺骨，鱼儿大都躲到深水区准备过冬，黄河中下游钓鱼的黄金时间已过去，现在出钓想要再爆护的可能性已经不大了。此时钓友们如果还想野钓黄河的话，一定要目标明确，就是钓鲤鱼和鲫鱼，因为这两种鱼比较耐低温，会常年开口觅食。此时建议选用高蛋白的鱼饵，商品饵的话一定要加腥、再加腥；活饵如蚯蚓、红虫的效果可能会更好一些，钓友们也可以多备一点。

野生黄河鲤鱼

5，降温后野钓黄河，建议钓深水，效果更好。选择此时野钓黄河的钓友，七天乐还是建议钓深水，比如坝头、桥墩下的深水区，往往有鱼藏在下面准备越冬。翘嘴鱼也会时常光顾这些地方，运气好的话，大翘嘴爆连也不是没有可能。但浅水区就不太建议了，除了白条，很少会有其它鱼光顾。

4. 郑州黄河哪里可以钓鱼的地方

刘江大桥东边一百米黄河南岸。

5. 河南黄河风景区钓鱼地点有哪些

一� �钓位选择

适合垂钓的环境比较多，到钓场之后可以根据以下几种特征来寻找鱼情更好的地方。

黄河流域中适合钓黄河鲤鱼的地方有很多，钓友们想要找鱼情更好的钓位则可以根据下面集中特征来寻觅。

在光线不太强烈的2米左右的水深处；河流中背阴有水草的地方；还有就是水质比较清朗但是区域内有浑色的地方都是钓鱼的好钓位。

而在在河水缓流的地方找到有水草的边缘处；大河和各个支流交汇的叉口；桥洞下方水深2米左右有漩涡的地方；截渗河处有回水湾或者有浑水的地方；在大雨过后，找交叉口水流较缓的地方；截渗河处有水草的边缘或者草洞附近；也可以作为钓鲤鱼的钓位选择。

根据鲤鱼活动的习惯，在下午四五点左右，在近岸处的水草边做窝诱鱼效果也非常好。

二、饵料选择

（1）诱饵

垂钓黄河鲤饵料非常关键，诱饵方面可用鲤鱼颗粒和鸡饲料搅拌混合做诱饵，也可以用麦麸皮、豆饼粉以及菜籽饼粉和芝麻饼粉、玉米面再添加鱼粉集中食料混合之后炒香制作成诱饵。

投放诱饵的时候窝量要大，若是诱饵过少黄河鲤在窝点三下五除二就把窝料吃完就回游走，这样是留不住鱼的，不仅量要大，各种类型的料也要多而杂，最好是大米小米、小麦粒高粱米、玉米粒以及残渣剩饭等多种材料混合。

布窝时要勤投饵诱鱼，让饵料呈星星点点的分布在窝点中，若是有条件的话可以提前几天做窝诱鱼，规律性的投放窝料会让鲤鱼也形成条件反射性的觅食规律。

（2）钓饵

钓饵方面各个季节使用饵料不同，鲤鱼是杂食性鱼儿，春季是可用偏素的饵料，秋冬季节偏荤，而夏季天气要多用素饵，中秋和深秋可用多荤的饵料。

由于鲤鱼生性多疑觅食时会有很多的试探动作，钓饵的味型和外观色泽要和有饵接近，有差距的话就可能让鲤鱼产生警觉心里。

四、提竿技巧

鲤鱼吃钩的动作产生的漂相的把握，以及提竿的时机和技巧直接影响到钓获的多少，所以提竿的时机要灵活的掌握。

（1）若是发现浮漂下沉或者平移下沉以及斜着入水浮漂平移上浮等一类的漂相都要及时提竿刺鱼。

（2）若是在河水的缓流区域，鲤鱼在咬钩后会有转身朝下游游动的现象，浮漂就会出现反常的漂相，通常会顺水上浮，此时可以提竿中鱼。

（3）若是在草洞处垂钓，鲤鱼在咬钩后会朝洞外游去，浮漂此时也会出现上浮的漂相，要立即提竿中鱼。在提竿的时候力度要适当并且要稳，不要太猛太急容易出现断线跑鱼的情况。

五、遛鱼

根据上钩的鱼儿的个体大小以及垂钓水域环境，可采用直接提鱼上岸或者在水中遛鱼两种方法获鱼。

（1）若是垂钓的水域环境比较清朗没有杂乱的水草或者树枝一类的东西，可以把鲤鱼引到岸边抄鱼。如果鱼儿的大小在500克以下时可以直接提鱼上岸。

（2）如果水中有芦苇水草一类的植物时，最好先把鱼儿直接带到比较空旷的地方再遛鱼。若是在草洞中钓获鲤鱼，不要太过着急，不然鱼儿会往草洞深处猛扎，很容易挂线挂钩，要慢慢把鱼儿提出动口，顺着草面遛鱼，此时遛鱼时钓线要紧绷，避免松软的钓线缠到水草上或者是钩饵松滑掉落导致跑鱼。

6. 黄河钓鱼位置

去黄河那段钓鱼首先要找回水湾，要用海竿，串钩，重铅，挂颗粒或玉米可钓鲤鱼，挂蚯蚓或鸡肝等可钓鲶鱼，另有草鱼，红眼，鲫鱼等均可用颗粒，还可以用阀杆绷尖子钓。但要注意最好由当地钓友陪同，一是为熟悉钓况，二是为安全起见，还有注意当地雨后两天内不要去，因为黄� ��边此时会有淤泥无法下脚，还有雨后河水会涨许多流量很大且快鱼就不开口，总之安全第一，能不能玩好看你的运气了。

7. 黄河钓鱼的最佳位置

操作技巧：

　　1、在黄河里钓鱼的时候,不要选择手竿,因为水流比较湍急,要选择专门的海钓竿来钓鱼。

　　2、在黄河里钓鱼的时候,抛竿的方式也是有讲究的,如果像在池塘里钓鱼那样抛竿的话是很难钓到鱼的,应该选择远抛。

　　3、在黄河里钓鱼的时候,鱼线要选择比较粗的,建议选择7号线,这样能够预防断线的情况。

　　4、此外,在鱼钩的选择方面要选择大号的串钩,因为在黄河中的小鱼是比较少的,大号串钩能够保证上鱼。

冬季黄河钓鱼饵料|冬季黄河钓鱼技巧

　　饵料选择:

　　冬天黄河里的鲤鱼基本不开口，至少北方是这样，深秋或者初春的话活饵最好，用红虫、蚯蚓、地蚕、腥味饵料（面粉加鱼粉、蚕蛹粉、红虫粉之类）,玉米粒也是不错的选择。

冬季黄河钓鱼饵料|冬季黄河钓鱼技巧

8. 郑州黄河风景名胜区可以钓鱼吗

郑州市黄河湿地国家公园在公园内不允许钓鱼，在黄河边可以钓鱼，在哪里钓鱼要注意安全，在水流不急平稳的地方最好，郑州黄河国家湿地公园位于惠济区花园口的黄河大堤那边，最好自己开车过来，有停车场停车，也可以骑电动车过去，玩的尽兴中午就在附近吃饭，有农家饭，祝你好运。

9. 黄河哪里能钓鱼

从新乡出发，到原阳县城，出南关向南走官厂乡路线，到官厂乡再向南，只能再问当地人了。

黄河钓鱼最好上坝头上去，那里的水静些。能不能钓得上鱼，得看你的造化了。

10. 河南黄河风景区钓鱼地点在哪里

可以钓鱼，不过上鱼量小，靠技术与运气，建议登陆济南府钓鱼网看看，很多钓友去黄河钓鱼。都是选择缓流区，纯种野生鱼很好。

褒河鲜鱼

濮阳地方美食：渠村鱼汤，黄河边的鲜美小吃

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河南黄河风景区钓鱼(河南黄河风景区钓鱼地点

1. 河南黄河风景区钓鱼地点

2. 黄河哪里能钓鱼的地方

3. 郑州黄河野钓地点

4. 郑州黄河哪里可以钓鱼的地方

5. 河南黄河风景区钓鱼地点有哪些

6. 黄河钓鱼位置

7. 黄河钓鱼的最佳位置

8. 郑州黄河风景名胜区可以钓鱼吗

9. 黄河哪里能钓鱼

10. 河南黄河风景区钓鱼地点在哪里

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6. 黄河钓鱼位置

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