汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的菜以芥菜（俗称花辣菜）为佳，或用白菜、芹等制作，将菜在沸水中煮烫至蔫，放入瓦盆罐，加入浆水汤，一至二日菜色变成金黄色，再用食油、精盐，加蒜苗炒熟，配以葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，烩入炒熟的浆水菜内作臊子。浆水面条人工擀作，页宽、条长、片薄。熟面条调上浆水菜臊，浇上辣椒红油。其色红白黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃健脾之功效。
食汇翼城 |“我心中的翼城美食”评选：浆水面
浆水面，味酸、辣、清香，别具一格，回味无穷，具有开胃之功效，是翼城的面食代表。
浆水面是在翼城最受欢迎的取材很普通的家常面食，一年四季都可以吃。
1
选材
浆水面，讲究的是“浆水菜”。一般选用麦埝荠（荠菜）、芹菜、白菜、甘蓝等叶类蔬菜进行泡制。其中最上品、正宗的浆水菜要选用新鲜的“麦埝荠”作为食材。做为主菜的麦埝荠，现在已经划入奢侈的野菜系列。
麦埝荠（荠菜），又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食，营养价值很高，其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。
2
浆水
制作浆水的方法很简单，用小缸或坛子，放在恒温的锅台上。坛子内放入择好淘净微焯并控去多余水份的荠菜（以不生不过熟为度，趁热）放入缸中，倒入不沾油渍的纯净面汤，汤的温度不要太高，手伸进去感觉有些烫即可。夏季第二天早即可食用，冬季则需要三天。其味变酸，口感纯正无怪味者，就成浆水。以后再做浆水，可以用自己以前的浆水做引子。
3
浆水面
浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。
原料：浆水，干辣椒，盐，较薄的宽面条或者面片（最好是手工擀制），鸡蛋蔬菜可根据个人喜好添加。
做法：
1、炒锅中放油，炒葱、姜、辣子、盐、豆腐块等，炒出香味，将浆水菜倒入翻炒，炝熟，开滚后加盐备用。
2、煮面条，手工擀制好的面条或者面片。开锅煮熟后，捞入刚才的浆水汤中，分碗盛出即可享用。口感酸香味浓，菜脆而不绵，色形味皆佳。这样，一碗香喷喷的翼城浆水面就做成了。
一碗浆水面，真的有这么好吃吗？但就是这道野菜做成的家常饭，却让翼城人百吃不厌，终身青睐。
链接：《翼城味儿》之 母亲的浆水面
天水到汉中景点 汉中天水市最新自驾路线
1. 汉中天水市最新自驾路线
8小时44分钟705.8公里
途经：连霍高速
洛阳
进入开元大道，行驶4.3公里
右转，进入瀛洲路，行驶4.2公里
请直行，进入瀛洲北路，行驶1.0公里
左转，进入九都西路，行驶630米
请直行，进入郑卢高速，行驶1.9公里
靠右前方行驶，进入五龙沟枢纽，行驶270米
靠右前方行驶，进入宁洛高速，行驶13.1公里
靠左前方行驶，进入连霍高速，行驶326.6公里
靠右前方行驶，进入灞桥立交，行驶460米
靠右前方行驶，进入西安绕城高速，行驶33.0公里
靠右前方行驶，进入连霍高速，行驶290.1公里
靠右前方行驶，从连霍高速到羲皇大道东路，行驶9.2公里
左转，进入羲皇大道东路，行驶650米
右转，进入泉湖路，行驶1.1公里
靠右前方行驶，从泉湖路到兴陇路，行驶270米
左转，进入兴陇路，行驶1.6公里
进入环岛，进入天北高速，行驶11.9公里
靠左前方行驶，进入天巉公路，行驶4.1公里
靠右前方行驶，从天巉公路到泰山路，行驶850米
左转，进入泰山路，行驶330米
请直行，进入青年北路，行驶370米
天水
2. 西安天水陇南汉中自驾游
驾车路线：全程约621.9公里
起点：兰州市
1.兰州市内驾车方案
1) 从起点向正北方向出发，行驶20米，右转进入南滨河东路
2) 沿南滨河东路行驶1.1公里，左转进入南滨河东路
3) 沿南滨河东路行驶460米，过右侧的森地国际约110米后，右前方转弯进入雁宁路
4) 沿雁宁路行驶760米，过右侧的千禧百货约90米后，左转进入天水北路
5) 沿天水北路行驶1.3公里，朝G22/G30/机场方向，直行进入连霍高速
6) 沿连霍高速行驶20米，直行进入连霍高速
7) 沿连霍高速行驶1.2公里，过黄河大桥，朝天水/平凉方向，稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶30米，过黄河大桥约530米后，直行进入青兰高速
3.沿青兰高速行驶91.9公里，朝定西/天水方向，稍向右转进入四十里铺互通立交桥
4.沿四十里铺互通立交桥行驶970米，直行进入连霍高速
5.沿连霍高速行驶215.4公里，朝武都/汉中方向，稍向右转上匝道
6.沿匝道行驶800米，直行进入十天高速
7.沿十天高速行驶246.8公里，过园坝子白河大桥，在五郎坪/两河口出口，稍向右转进入李家坪白河大桥
8.沿李家坪白河大桥行驶530米，直行
9.汉中市内驾车方案
1) 行驶760米，朝黑河坝/S309方向，右转
2) 行驶670米，右转
3) 行驶50米，右前方转弯
4) 行驶1.1公里，左前方转弯
5) 行驶1.0公里，左前方转弯
6) 行驶1.3公里，右前方转弯
7) 行驶5.0公里，右前方转弯
8) 行驶8.4公里，右前方转弯
9) 行驶130米，右转进入X219
10) 沿X219行驶4.0公里，左前方转弯进入S309
11) 沿S309行驶4.7公里，右转
12) 行驶870米，左前方转弯
13) 行驶2.7公里，过左侧的关家山村，右前方转弯进入隧道
14) 沿隧道行驶1.4公里，左前方转弯
15) 行驶4.2公里，左前方转弯
16) 行驶340米，右转进入京昆线
17) 沿京昆线行驶7.4公里，左转
18) 行驶120米，右后方转弯进入新土路
19) 沿新土路行驶8.3公里，稍向右转
20) 行驶4.8公里，到达终点(在道路左侧)
终点：要子岩
3. 天水自驾成都最近路线
两条线路：第一条兰州一天水一陇南一广元一成都。全程高速，安全，但费用高。第二条兰州一合作一若尓盖一松潘一茂县一都江堰一成都，部分高速，部分国道，时有落石、 石流等地质灾害发生，冬季道路结冰。但沿途风景秀美，旅游观光建议走这条路。第三条路正在修尚末通车，修好后将是赴成都最近的一条路，全程高速。兰州一临洮一渭源一陇南一九寨沟（青龙桥）一绵阳一成都。前面两条路时间大约都是十二三个小时，第一条全程高速，但路程长，第二条路程短，但是有国道，部分限速60一80
4. 天水市自驾游旅游攻略
直线距离约205公里，驾驶路线约363公里：
起点：天水市政府
1从起点出发，在秦州区城区道行驶3.3公里，左转进入S207/瀛池路
2沿S207/瀛池路行驶388米，右转走藉河南路方向匝道，左转
3一直向前行驶3.1公里，稍向右转走匝道（经天水收费站），朝宝鸡方向，进入连霍高速/G30
4沿连霍高速/G30行驶12.8公里，从武都/汉中出口离开，进入十天高速/G7011
5沿十天高速/G7011行驶117.5公里，从康县/陇南/G8513出口离开，进入平绵高速/G8513
6沿平绵高速/G8513行驶87.4公里，从陇南/广元/G75出口离开，进入兰海高速/G75
7沿兰海高速/G75行驶115.0公里，从余家湾/姚渡/G212出口离开（经余家湾收费站），右转进入G212
8沿G212行驶16.2公里，右转进入G212
9继续沿G212行驶4.1公里，左转
10行驶33米，右转
11行驶61米，到达终点
终点：碧口镇政府
驾车路线：全程约363.4公里
起点：天水市政府
1.天水市内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发，沿民主西路行驶300米，直行进入民主路
2) 沿民主路行驶50米，直行进入自由路
3) 沿自由路行驶90米，右转进入重新街
4) 沿重新街行驶200米，过左侧的天水电力大厦约60米后，左转进入成纪大道西路
5) 沿成纪大道西路行驶3.6公里，右转进入秦州大道
6) 沿秦州大道行驶2.0公里，右转
7) 行驶260米，朝宝鸡方向，稍向右转上匝道
8) 沿匝道行驶320米，直行进入连霍高速
9) 沿连霍高速行驶12.8公里，朝武都/汉中方向，稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶810米，直行进入十天高速
3.沿十天高速行驶117.1公里，稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶1.1公里，直行进入平绵高速
5.沿平绵高速行驶87.3公里，朝陇南/广元/G75方向，稍向左转上匝道
6.沿匝道行驶1.2公里，直行进入兰海高速
7.沿兰海高速行驶114.7公里，在余家湾/姚渡/G212出口，稍向右转上匝道
8.沿匝道行驶1.1公里，右前方转弯进入兰渝线
9.陇南市内驾车方案
1) 沿兰渝线行驶10.3公里，右前方转弯进入兰渝线
2) 沿兰渝线行驶10.0公里，左转
3) 行驶40米，右转
4) 行驶20米，到达终点
终点：碧口镇政府
5. 汉中到天水怎么走
1.天水到汉中372公里。
2.从甘肃省天水市西出口出发途径连霍高速行驶14公里，继续沿十天高速公路行驶320公里后，继续行驶5公里后到达陕西省汉中市天汉大道。从天水到汉中会经过天水市，陇南市礼县盐官镇，长道镇，西河县，成县，徽县李家河等地。
6. 天水到汉中旅游攻略
驾车路线：全程约348.3公里
起点：天水市
1.天水市内驾车方案
1) 从起点向正北方向出发，沿青年北路行驶390米，左转进入成纪大道西路
2) 沿成纪大道西路行驶3.1公里，稍向左转进入瀛池路
3) 沿瀛池路行驶980米，右转进入赤峪路
4) 沿赤峪路行驶1.8公里，直行进入赤峪路
5) 沿赤峪路行驶780米，直行进入连霍高速
6) 沿连霍高速行驶12.9公里，朝汉中/武都/十堰/成都方向，稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶800米，直行进入十天高速
3.沿十天高速行驶313.4公里 ，稍向左转上匝道
4.沿匝道行驶1.3公里，右转进入福兰线
5.汉中市内驾车方案
1) 沿福兰线行驶5.1公里，直行进入福兰线
2) 沿福兰线行驶200米，在第3个出口，朝汉中方向，左前方转弯进入天汉大道北段
3) 沿天汉大道北段行驶4.2公里，稍向左转进入天汉大道
4) 沿天汉大道行驶3.0公里，进入民主街
5) 沿民主街行驶260米，左转
6) 行驶60米，右转
7) 行驶30米，到达终点
终点：汉中市
7. 天水到汉中沿途有哪些景区
汉中至天水汽车全程398公里，票价82元，每天6:30从汉中汽车站发车，行程约8小时。
8. 汉中到天水自驾旅游景点大全
两条路：
1、汉中到略阳（十天高速）--略阳到天水（火车），合起来大概9个小时左右，到天水北道；
2、汉中到宝鸡到天水（秦州区汽车站）；
第一条线路要便宜些，第二条线路稍微贵了一点点。
时间上第二条路要快一些。
从汉中到宝鸡大约四个小时左右，宝鸡再到天水大约是三个半小时左右。第二天路线一共是7个半小时左右就可以到了。
汉中圣水镇的旅游景点 - 汉中圣水寺在什么地方
1. 汉中圣水寺在什么地方
1、古汉台，2、拜将台，3、饮马池，3、南湖公园、
4、新汉新城，5汉江湿地公园，6、圣水寺，7、天台山森林公园，8、南郑陈村农家风情，9、勉县武侯祠与武侯庙，10、南郑龙头山森林公园，11、南郑黎平森林公园、
12、南郑光雾山风景区，13、留坝紫柏山森林公园，14、西乡汉江水上雅丹。
2. 汉中圣水寺图片
汉中圣水寺一直都开放的，没有限制时间。
3. 汉中的寺庙在什么地方
万寿寺（汉中佛教协会所在地） 药王洞（南郑） 智果寺、大觉寺、（洋县） 五郎庙（城固） 天灯寺（勉县） 灵崖寺（略阳） 观音庙（镇巴） 圣水寺、小南海（南郑）道教宫观有：文公祠（汉中道教协会所在） 天台山、哑姑山（汉台） 张良庙（留坝） 洞阳宫（城固） 青山关、大爷山（洋县） 午子山（西乡
4. 汉中圣水寺的简介和故事
圣水寺免费参观
小南海景区距离西汉高速南郑出口40公里，以优美的自然风景和佛教圣地而著名。景区内山峰叠嶂，苍松翠柏，云雾缭绕。有巨大、幽深的天然溶洞；有造型壮观、钟鼓颤颤的古刹；有形态各异、美不胜收的石钟乳。
圣水寺景区位于西汉高速南郑出口13公里，寺内有青、白、黄、乌、黑五色泉并涌，环绕佛殿，成“五龙捧圣”之势。寺内古柏、松林交相辉映，风景如画。
5. 汉中市圣水镇
走108国道就可以，沿着汉中新桥—铺镇—铺镇收费站—城固柳林—古城—沙河营—西寨—东寨—城固。
6. 汉中圣水寺门票多少钱
四川省绵阳市圣水寺不要门票。绵阳圣水寺其实一般指圣水寺和罗汉寺。2个紧邻，都不要门票，自己想捐功德那个另算，绝对不会强求你捐的。里面有个新修的罗汉寺白塔景观，网称“小泰国”的，有浓浓的泰国寺庙风，要收10块门票，适合打卡拍照。还有个鬼城什么的要收门票
区别在于供奉的神仙不一样，圣水寺不能烧香，罗汉寺可以烧香，罗汉寺供奉的都是罗汉
7. 陕西汉中圣水寺桂花
汉桂，又名桂花树，是汉中市市树。陕西汉中的汉桂，是桂花中的佼佼者，驰名中外，享誉九州。产于陕西省汉中市城东南7公里的南郑县圣水寺庙内，相传这棵桂花树，是西汉初年，汉高祖刘邦的大臣萧何亲手栽植，故称"汉桂"。
汉桂，又名桂花树，是汉中市市树。陕西汉中的汉桂，是桂花中的佼佼者，驰名中外，享誉九州。产于陕西省汉中市城东南7公里的南郑县圣水寺庙内，相传这棵桂花树，是西汉初年，汉高祖刘邦的大臣萧何亲手栽植，故称"汉桂"。
世界上最长寿，最古老的千年桂树就位于汉中圣水寺大雄宝殿前，因距现在已有2300多年的历史，被世人称为"汉桂"，还为人们留下了一个美丽的神话。
萧何其人，好道炼仙，与西河道人吴刚志投道和，学得呼风唤雨，移花接木法术，可运筹帷幄之中决胜千里之外，而此时，吴刚因过错得罪玉帝，被贬入月宫伐桂。斧起树合，周而复始，难回人间与友相会，此时，恰遇萧何与刘邦隐忍入蜀，在汉中休兵养士，萧何便连续三年设坛祭天，寄期和旧友谈法论道，蟾宫花主被其真情感动，特容许吴刚于八月十五带桂花酒与桂花枝下界探友欢聚。
两人言欢于汉江南岸，巴山凹角，即今日汉中圣水寺。插三枝桂枝于山头，结永世仲伯之情，在寺内五色泉水的常年流淌滋养下，三枚桂枝聚从成长，两千年来四季常青，根结一处，每逢中秋时节盛开橙、黄、白三色花蕊，以中秋为最盛，芳芬馥郁，现 汉中市政府誉为“市树”。
2006年汉桂呈衰老迹象，逐渐枯萎!许多善心人士为之惋惜，终于，2007年有一善男子发心要整修寺庙，让古老的汉桂重回世人的眼中！也许这位善男子的发心感动了上天，神奇的是就在2008年汉桂居然从旁长出新枝，又在月圆之夜竞相争艳，真可谓枯木又逢春！更体现了他的强大生命力和灵气。
传说，汉桂因常年在寺庙受香火朝拜，吸日月之精华，虔心向佛者，到汉中圣水寺朝拜之时，若气运当道，绕汉桂顺走三圈，则鸿运高照，事事顺心。若运气欠佳，返绕汉桂逆走三圈，可晦气散尽，万事顺畅!
独占三秋压众芳，何夸橘缘与橙黄，自从分下月中种，果若飘来天迹香
8. 汉中南郑圣水寺
圣水寺在我国是有好几座，今以陕西圣水寺为例， 推荐圣水寺的四大景点：
首推圣水寺的龙泉是景区的重要景观。寺内外五龙圣泉星罗棋布，分青、白、黄、乌、黑，水的颜色各不相同。五泉天旱不涸，雨水溢，涌流不息，润泽田禾。
圣水寺中桂树相传为西汉丞相萧何亲手所植，故名汉桂。其显著特点是每年开花三次，四至十余瓣不等，呈黄、红、白三色，每年中秋之际，桂花绽开，香飘数里，闻名遐迩。
圣水寺院殿亭楼阁独树一帜。圣水寺分为东、中、西三院，中为大雄宝殿，旁有龙王殿、白云殿、娘娘殿、关圣殿，寺后山顶原建有望江楼，寺前山门为双层楼阁，东山原建有栖凤亭，为双连亭，西山原有景邵亭和缵侯亭各一。整个寺院建筑古朴典雅，规模宏伟壮观，具有典型的明代建筑风格。
圣水寺融宗教、文物古迹、自然景观于一体，历史悠久，景色秀丽，风光宜人。龙泉、汉桂、苍板、翠柏、楹联、碑刻构成一道独特的风景线，游人为之神往，成为汉中城郊著名的风景旅游景点。
9. 汉中圣水寺在什么地方啊
在陕西省西南边陲、汉中盆地西南部,地理坐标北纬32°24′—33°07′、东经106°30′—107°22′的北亚热带和暖温气侯带，有一个北临汉江，南依巴山，与四川省通江县、南江县、旺苍县接壤的旅游胜地南郑区。它是陕西省首批旅游强县，境内旅游重点景区有黎坪山、龙头山，南湖、红寺湖、大汉山、小南海、龙岗寺、圣水寺等。
10. 汉中到圣水寺坐哪路车
1996年，汉中撤地设市。1997年，汉中市启动第4轮城市总体规划，提出城市跨汉江发展的战略构想；在随后的第5、6轮城市总体规划中，汉中市不断将一江两岸建设蓝图进行完善和深化，最终形成了现在的西起褒河入江口、东至十天高速，全长约40公里，由汉江滩涂湿地公园、江北体育运动休闲公园、江南民俗风情园以及道子岭、猴子岭、圣水寺风景区等10个不同主题的大型沿江公园组成，面积约70平方公里的大型城市景观带。
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