天津特产有哪些?
天津特产:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
1,天津甘栗
天津板栗,别名红油皮栗子,油栗,天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港,小营等乡。同时,北京,唐山,承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名为“天津板栗”)。
2,天津冬菜
天津冬菜是中国发酵性蔬菜腌渍品中一种以半干态发酵方式制成的腌渍品,已有数百年的历史。天津冬菜以其传统、独特的风味,成为天津地方土特产品之一,在国内外市场占有一定位置。
3,天津大白菜
大白菜曾经是天津蜚声海外的特产,在港澳星马地区颇具盛誉。由于自然条件优越,大白菜,青萝卜,黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一,享誉中外,在国外一般称为“天津白”,“天津青”或者“中国绿”。
4,独流老醋
独流老醋是中国三大传统名醋之一,与山西陈醋,镇江米醋齐名。因产于天津市静海区独流镇,所以得名。独流老醋历史悠久,已有300多年的酿造历史,明嘉靖年间编撰的《河间府志》中有关于“春分酿酒拌醋”的习俗和“鱼酢”的记载。
5,狗不理包子
狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉,猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
6,十八街麻花
桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子,耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。
7,耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕(英文名:Erduoyan fried rice cake)是中国天津市的一种传统特色名点,也是天津三绝食品之一,该菜品始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
扩展资料:
天津地处中国北部,华北平原东北部,海河流域下游,东临渤海,北依燕山,西靠首都北京。天津是中国北方最大的港口城市,国家物流枢纽,全国先进制造研发基地,北方国际航运核心区,金融创新运营示范区,改革开放先行区,首批沿海开放城市。
天津也是中蒙俄经济走廊主要节点,海上丝绸之路的战略支点,“一带一路”交汇点,亚欧大陆桥最近的东部起点,位于海河五大支流南运河,子牙河,大清河,永定河,北运河的汇合处和入海口,素有“九河下梢”,“河海要冲”之称。
参考资料:百度百科――天津
1、泥人张
它是当地百姓非常喜爱的一种传统民间艺术品,它们的形态栩栩如生。迄今为止已经有一百八十多年的历史了。而且它的色彩非常的丰富,令人非常的喜爱,而且它在我国传统民间工艺历史上有着非常重要的位置。它选用的材料都是含沙量非常低而且无杂质的胶泥,而且它的晾晒方式也不是烘干,而是用自然风把它吹干,经过不断的更近。这种工艺品不但能长久保存,而且也不容易褪色。
2、驴打滚
它是当地一道非常传统的小吃,它的成品有三个颜色,确实非常的好看,它的制作方法也是非常的传统。它的原材料也是有很多种食材搭配而成,它是老少皆宜的传统风味小吃,口感非常的香甜,入口的感觉也是非常绵软的。
3、十八街麻花
这道美食可以说在天津是非常出名的。而且它还曾经被评选为中华名小吃,很多游客在品尝完麻花之后都感 觉它的口感还可以,它的口味有很多种。吃起来的口感是非常酥脆可口的,而且越嚼越香,它也是送亲朋好友的特产之一。它的制作方法也是非常有讲究的,而且它的用料也是要拿捏的准确,而且网友对它的评价也是非常高的。
4、小宝栗子
这种栗子的口感比别的栗子的口感要甜香,它在当地也是非常出名的特色小吃,而且根据研发现在也已经推出了很多礼盒装的,送亲朋好友也是非常不错的选择。它的口感确实非常美味,有的店面都是需要排队才能买得到的,所以它在当地也是卖的非常火爆。
5、熟梨糕
这是当地独有的一种民间小吃,它的制作方法也是非常特别的,而且它也是五颜六色的非常受小孩的喜爱。它的名字虽然叫熟梨糕但是它和梨没有一点关系,它的营养价值也是非常丰富的。它有豆馅儿、白糖、红果、草莓、菠萝、巧克力、黑芝麻等多种口味。它的口感是非常香甜可口的,它是用大米磨成粉渣蒸熟以后作为主材料,价值也是非常不错的,去到当地的话这也是必带的特产之一。
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