西安特色小吃甑糕与镜糕的区别是什么？
甑糕是陕西特色小吃之一。在陕西各地很常见，用糯米、蜜枣、红豆放在平底大铁锅上蒸成的。米、枣子，都蒸的烂烂软软的，出锅后香甜软糯，老人，小孩很喜欢吃。 而镜糕是关中地区的小吃 ，个头很小，由糯米，芝麻，等做成。
不是西安人，也不喜欢吃，太甜太腻。
陕北的特色小吃有什么？
朋友，人们在大街上经常看到的羊杂碎起源于陕北，在困难时期也只是招待客人吃的。陕北府谷县天桥峡产的黄河大鲜鱼是国宴之中的最上品。独特的文化习俗造就了丰富的特色美食，陕北地方美食种类繁多，独具特色。豆腐宴，砂锅扁食，拼三鲜等地方风味入选中华名小吃，倍受游客青睐。真诚欢迎四海宾朋来到陕北品尝地道小吃……
炖羊肉，陕北榆林小吃。
羊肉面，陕北四十里铺小吃。
羊杂碎，陕北小吃
榆林豆腐，产自陕北榆林。
洋芋擦擦，陕北小吃。
黄米馍馍，陕北小吃。
拼三鲜，陕北小吃。
油馍馍，陕北小吃。
黄萝人扁食（饺子），榆林小吃。
宰羔肉，陕北定边小吃。
炉馍馍，陕北定边小吃。
黄河鲤鱼，陕北府谷县天桥峡小吃。
小米凉粉，陕北府谷县小吃。
手擀杂面，陕北小吃。
响水冻豆腐，陕北响水小吃。
猪肉撬板粉，陕北小吃。
面燕，陕北小吃。
酥饺，陕北佳县小吃。
马蹄酥，陕北佳县小吃。
荞面圪坨羊腥汤，陕北小吃。
剁荞面，陕北小吃。
驴肉盖米饭，陕北小吃。
驴板肠，陕北小吃。
黑楞楞，陕北小吃。
煎饼，陕北清涧小吃。
枣糕，陕北小吃。
八碗，这是陕北婚丧嫁娶宴席。
碗托，陕北小吃。
神木老席，这是陕北宴席。
摊黄儿，陕北小吃。
神木粉皮卷，陕北小吃。
水炒羊肉，陕北小吃。
黑粉，陕北绥德小吃。
油旋，陕北绥德小吃。
雪花，陕北绥德小吃。
空壳月饼，陕北吴堡小吃。
鸡蛋爬漏粉，陕北吴堡小吃。
炸豆奶，陕北小吃。
镇川干炉，陕北镇川小吃。
抿节，陕北小吃。
馃馅，陕北小吃。
一，荞面饸烙面，二，洋芋擦擦，三，油馍馍四，炸软米糕，五，炖羊肉，六，粉汤，陕北的小吃不一般，吃起来香又甜。
西安周边都有哪些值得专趟品尝的美食？
西安，古称长安，是陕西省省会、地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭，下面就和大家分享一下西安周边值得品尝的6种地方美食。
1、臊子面
陕西关中地区自古就有周人斩龙和面而食的传说，而后将龙肉以猪肉代替，就是今天著名的臊子面了。臊子就是肉丁的意思，而一碗臊子面，臊子汤才是它的灵魂！
精瘦肉、萝卜、豆腐、鸡蛋、青菜切丁，辅以酸辣风味佐料，可谓“面白薄筋光，油汪酸辣香”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。
2、羊肉泡馍：
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称‘羊羹’，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，可以说是西安的标志性小吃了，使用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。
它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
3、肉夹馍：
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合；腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。
腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配 而成，由于选料精细，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有肉质软糯，浓郁醇香的独特风味。
4、陕西凉皮：
陕西凉皮多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。
主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
5、甄糕：
甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃历史悠久。
甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
6、灌肠包：
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一，贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。
找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
好了，今天的话题就聊到这里，欢迎留言评论，分享一下你还知道的、西安周边值得品尝的美食小吃。
镜头看长安 | 四方城：老西安影像记录
老西安影像记录
西安，长安城，这座历经13朝风雨洗礼的古都，被庄重古朴的城墙隔成了一座四方城。曾经有一群陕西裔的摄影师用他们饱含深情的眼光投向自己身边的这座四方城，用镜头记录了九十年代初在改革开放经济发展变迁中的古都西安。
今天，镜头看长安，让我们一起跟随大师的脚步，用他们的眼光来重新打量这座古老的“四方城”。
内容简介
《四方城》是胡武功、侯登科、邱晓明三位陕西籍摄影家于1997年推黄土地上的女人出的摄影画册，拍摄地为西安。"四方城"来自于对于西安城墙，三位摄影家拍摄采取的平视的视角，凝视寻常百姓，以现代都市人的心态记录了西安社会大众的真实生存状态，以反映特定时空的地域文化景观。
贾平凹曾评价说：“以这么大的热情和朴实无华的镜头，这么真实地记录一个城市的百姓生活，在中国摄影史上还并不多见吧。而在这些作品中，从人与城的关系、人与人的关系、人和城与时代的关系里，竟能表现出如此丰富的历史性、哲理性和艺术性！”
四方城
斑驳的城墙，老旧的街道，建设中的城市，充满希望的眼神，这是那个记忆中的老西安……
时间都到哪去了？面对这样的问题，每个人都各有答案，而纪实摄影或许可为时间留下痕迹，让记忆有了追寻的可能。纪实摄影是以记录生活现实为主要诉求的摄影方式，其素材来源于生活和真实，如实反映人们所看到的，因此，纪实摄影有记录和保存历史的价值，是社会独一无二的见证者。
摄影家胡武功与共和国同龄，这位土生土长的西安人，自小就对生活的这座四方城充满了情感，他用镜头记录生活，也用照片留住记忆。胡武功从1969年正式从事摄影工作，他主张用摄影关注现实，记录历史，揭示人性。先后出版《摄影家的眼睛》《中国影像革命》《影像的力量》《告别老西安》等10余部专著。
这些记录关中乡村生活演变的珍贵资料，堪称历史性告别的生活画面。这些画面为社会学家、史学家、民俗学家、艺术家了解两个世纪更迭之时的民间关中提供了一幅幅最可信赖的原生资料。在那些朴实无华的画面后面，寄托着摄影家对现强烈的人文关怀。
胡武功、侯登科、邱晓明共同创作了描写新旧变迁中之西安的摄影集《四方城》,一座1400多年历史的封建王朝故都，在中国社会经济变革的潮水中被迫洗去铅华，重整容颜，迎候新世纪的来临。古城、废都、新街道；城里人、外乡人，匆匆过客，在这欲拒还迎的历史转折时期，所表现的那般无奈又不知所措的形态，都被几位摄影师捉个正着。
聆听大师的声音，捕捉光影的智慧，让我们在欣赏中升华对于摄影街拍的理解。
摄影纪实，记录的是一段岁月的变迁，一场事态的变革。回过头去，我们最理解的、最饱蘸浓情的就是我们的故乡。
你有什么故乡的图片故事，也欢迎你在后台回复告诉我们。我们将会选出优秀的摄影作品于下周与大家共享。
责编：子非鱼
审核：大腕
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西安文创雪糕在哪里买
在西安历史文化悠久的城市里，随着近几年文创雪糕的热门，在西安也开始流行起了景区文创雪糕，文创雪糕也似乎成了一个景区新的打卡方式，在西安哪些景区有文创雪糕，在哪个地方可以买到？
陕西历史博物馆
陕西历史博物馆共有4款文创雪糕，造型分别是陕西历史博物馆的镇馆之宝“镶金兽首玛瑙杯”、“金怪兽”、“杜虎符”和“舞马衔杯纹银壶”。
参考价格：虎符雪糕为双份价格为20元左右，其他款式价格为15元左右。
购买地址：陕西省博物馆西出口处
秦始皇帝陵兵马俑秦始皇帝陵有两款文创雪糕，分别为牛奶味和巧克力味，造型为兵马俑形状，口感绵密，可以一试哦
价格参考：19.9元一支
购买地址：秦始皇参观出来后的“文创中心”处购买
西安城墙景区
西安城墙景区有3款造型独特的文创冰淇淋,每一款都是独一无二的“城墙味道”,融合当下时尚潮流元素与古都千年文化精髓，造型有饱含历史气息的卡通永宁门、有盔帽甲胄的“大唐羽林军”，还有高髻圆脸的“雪贵妃”。城墙的文创雪糕口味比较多，抹茶、千克力、草莓、芒果等口味均有
参考价格：25元-28元之间
购买地址：①永宁门吊桥口冰淇淋移动花车②城墙上的“城咖啡”、“便利岛”店铺
大唐不夜城·茶话弄潮文创店有大雁塔和唐代仕女两款冰淇淋。
参考价格：25元-30元左右
大唐芙蓉园景区
大唐芙蓉园共有3款文创雪糕，分别是大雁塔-榛子口味，唐月半-草莓口味，白熊先生-奶糖口味。
参考价格：10元-15元
购买地址：大唐芙蓉园景区内长安码头的“安石榴店”、“唐福禄店”;园内唐+便利店(在陆羽茶社、观音壁、九天门、西门外售票处、仕女馆等地均有);曲江极地海洋公园、曲江池遗址公园也可购买。
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