台青“登陆”开店记：让台湾咸酥鸡香飘天台
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“台湾小吃种类众多，我很想把‘台湾味道’分享给大陆的朋友们。”在台州市天台县，台湾青年刘朝弘每天在自家的“弘·花食堂”台湾小吃店里忙碌着。从台湾来到天台创业开店，他的想法很简单——让大陆的“吃货”们了解和品味地道的台湾咸酥鸡。
刘朝弘的奶奶在台湾台东多年经营着一家咸酥鸡小吃店，刘朝弘便和奶奶学会了咸酥鸡制作技艺。“我奶奶做的咸酥鸡绝对是台湾美食的一道招牌，她在台东开店生意很好，最多时候开了三家。”刘朝弘说。
看中了大陆广阔的市场机遇后，2020年7月，刘朝弘选择“登陆”天台。他谈道：“大陆地大物博，商机无限，早想到大陆来看看，寻觅机会，直到我认识了天台的未婚妻。”
今年，刘朝弘在天台开起台湾美食店。“我希望把台湾特色小吃咸酥鸡带到这里，让更多当地人能品尝到正宗的台湾小吃。”刘朝弘说。
采访时，正值午餐高峰期刚过。他坐下后和我们说：“现在终于可以稍微空一点了，上午基本都在准备配菜，中午是用餐高峰，到了晚上生意会更加忙碌，大家都喜欢晚上出来找宵夜，我们也会营业到很晚。”
“因为咸酥鸡外酥里嫩，跟连锁炸鸡比起来就是特别香，闻到香味就会让人想到“万恶”的宵夜，所以在台湾的咸酥鸡摊，一到晚上就特别多人光顾，哈哈。”说到这点刘朝弘笑了起来。
制作一份地道的咸酥鸡其实有很多道工序，对食材的要求也很高，“在台湾咸酥鸡的口味也各有特色，我们从选择鸡肉开始就很讲究，我们店是使用鸡大腿肉，用手工去骨的方式，让顾客能吃到更多的口感。再来就是腌料也很重要，选用的腌料可以腌制出各种口味的咸酥鸡。最后是粉料，油炸前裹的粉，裹粉记得要裹均匀，这样才能保持鸡肉不会流失太多水分。还有一点选好的椒盐粉也是很重要的环节，所以做出一份香味很好的咸酥鸡，其实要花很多心思的。”一边和我们聊天，一边就端上了热腾腾的咸酥鸡让我们品尝。
在我们采访的时候，能陆续看到很多客人不断进店来，看得出开店短短一个月生意还是非常好的。“天台人对我做的咸酥鸡评价还是挺不错的，喜欢吃咸酥鸡的顾客都说这是店内最好吃的产品，每当听到这句话，对我来说都是坚持下去的动力。”刘朝弘有点开心地说道。
当我们进来的时候，刘朝弘一直在厨房里忙碌，店面不大，但是也没有多余的位置，食客们都坐满了。“每当店里忙碌的时候，最担心就是让食客等太久，因为每道菜都是经过正常的调理才上桌的，在厨房忙碌的时候，是我最开心的时候，因为什么都不用想，我只要专注在料理上，所以我非常在意食客们有没有光盘，哈哈。”刘朝弘腼腆地笑道。
餐饮其实是一个很辛 的行业，了解到刘朝弘晚上要营业到12点关门，早上又要很早起来备菜，备菜的要求也很高。他说：“如果不是有足够的热爱，在美食行业坚持真的很辛苦，很多工序是要花费很多时间 ，在原物料方面上也要花很多的心思，毕竟要新鲜味道才会做得长久。踏入美食行业，我也有很多意外的收获，让我认识到许多人，与他们有文化之间的交流，我非常喜欢这种感觉。你对我的疑问，我对你的好奇，都能够在这家小小的店里找到答案，希望这份美好能够延续下去。”
刘朝弘的台湾小吃店地处天台县老城繁华地段的一条小吃街，门店不大却很精致，每天会迎来一批批本地顾客和外地游客。
“希望大家绝不仅仅只是简单地吃一道小吃，而是能够享受到味觉与台湾美食文化的‘双重碰撞’，咸酥鸡这道料理，是家乡老人家的传承，希望能够让大陆的朋友品尝到台湾宝岛的好味道！”刘朝弘说，大陆的市场很广，也是创新创业的热土，而选择天台“试水”台湾小吃，更是看中了天台乃至浙江的发展潜力。
济公故里天台，与台湾地缘相近、人缘相通。“在这里生活真的非常方便，天台人和台湾的人还是蛮相似的，人们非常和善，同时当地政府的政务服务更是人性化、高效率。”刘朝弘举例谈道，他在创业开店之前需要办理营业执照等，都能通过“浙里办”APP线上一次性办理完成。
“目前店面开起来一个月时间，前期我就想先把店面口碑做起来，顾客会慢慢增长。我的未婚妻来自这里，我也想长期在这里生活下去，生意好的话，我计划再去天台新城开一家连锁的咸酥鸡店，把规模做起来。”刘朝弘如是畅想着在天台开店的计划。
接下来，刘朝弘打算在咸酥鸡的基础上也会进行产品创新，“宝岛台湾其实还有很多特色的料理，除了上述的咸酥鸡，还有蚵仔煎、棺材板、卤肉饭、肉燥饭、牛肉面还有三杯鸡等，这些都是我老家的东西，夏天也可以做台湾挫冰，冬天做鸡排之类的，之后都想带来这边给大家尝一尝，看看会不会喜欢，让产品更加丰富。”他说。
“店里现在的蚵仔煎和肉燥饭也都卖的很好，蚵仔煎是用蚵仔肉再加上地瓜粉等煎成的一種煎餅，外酥內軟的口感再加上淋醬別有一番風味。”听刘朝弘介绍都忍不住咽口水。“肉糟饭这道料理天台人也很喜欢吃，肉糟饭是用肉丁或肉末炒后小滷做成的，肉的口感比较紧实，同样的也是非常好下饭！”刘朝弘继续说道。
美味不分地域，如同沟通交流的纽带。在刘朝弘看来，“天台是中华和合文化发祥地，是一个儒、释、道三教融合的地方，借助和合精神，希望能对我的小吃事业、产品创新融合能有提升。”
在浙江省高质量发展建设共同富裕示范区的背景下，我们欢迎更多的的台胞融入浙江发展，寻求无限机遇。
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青岛直飞香港旅游攻略 青岛去香港
1. 青岛去香港
公交线路：地铁3号线 → 374路快线，全程约8.7公里
1、从青岛火车站步行约150米,到达青岛站
2、乘坐地铁3号线,经过6站, 到达五四广场站
3、步行约450米,到达市政府站
4、乘坐374路快线,经过1站, 到达香港中路站（也可乘坐314路）
2. 青岛去香港的机票
青岛属于二线城市，比不上一线城市人口流动量大，而且青岛过去的流亭机场是单跑道，每天起降航班数量会受到限制。
青岛开通的国际航线直达的有日本，韩国，香港，再就是有经停青岛的温哥华，澳大利亚，新加坡，等十几条国际航线，但是随着胶东国际机场的使用，相信以后会增加更多的国际航班
3. 青岛去香港要办什么手续
没有青岛直飞悉尼的航班，转机有几种走法
1、青岛-上海-悉尼；
2、青岛-北京-悉尼；
3、青岛-香港-悉尼；
4、青岛-广州-悉尼； 这是南航的航班 航段1： 起飞：1605 青岛 到达： 1840 广州 航班号：CZ3574 机型： 319 航段2： 起飞：2105 广州 到达： 0930+1Day 悉尼 终点 航班号：CZ325 机型： 空客330 另外 目的地 出发站 航空公司 单程票价 悉尼 首都机场 澳大利亚航空公司 4200 悉尼 首都机场 中国香港国泰航空公司 4300 悉尼 首都机场 泰国国际航空公司 5560 悉尼 首都机场 国际航空 3900 悉尼 上海浦东 东方航空
4. 青岛去香港怎么去方便
在青岛开放历程中，空港口岸扮演了重要角色。 “青岛空港口岸的对外开放是从上世纪80年代开始的，也可以说是从开通青岛至香港包机航线开始的。”
市政府口岸办副巡视员隋勇说，那时香港尚未回归，包机飞香港必须经国务院口岸办公室批准。“天空看似广阔，然而航线资源是稀缺的，要想在激烈的竞争中胜出并非易事。”
在包机公司争取落实航班和飞机的同时，市口岸办负责人几次到国务院口岸办汇报，请国务院口岸办的领导来青岛流亭机场视察，缺什么就补什么，直至符合开放条件为止。
1987年12月，流亭机场的候机楼竣工，1988年2月交付使用，此时机场的条件有了大大改善。
5. 青岛去香港可以自由行吗
青岛到香港火车大约需要15个小时。目前青岛有两趟直达广州和深圳的火车，一个是高速铁路，青岛到广州东大约十一个小时，从广州转广深港高铁很快可以到达香港。
另一个是是特快T395次快车，速度没有高速快，但直达深圳，简单办理出入关手续即可到港！
6. 青岛去香港需要隔离吗
根据卫生部相关规定香港是高风险地区所以去香港需要隔离14天
7. 青岛去香港机票多少钱
山东航空公司公布了青岛到台北直航的机票价格。其中，单程普通经济舱机票价
格最低为2380元，最高为4000元；公务舱5200元；头等舱6000元。往返机票价格为：普通经济舱3880元～7800元；公务舱10000元；
头等舱11700元。此次公布的直航价格与到香港、澳门的原价机票价格相似，与取道香港到台北的价格相差不大。
8. 青岛去香港可以直飞吗
港龙航空KA951，每天一班，14：55—18：10 东航MU5015，礼拜2/3/5各一班，08：20—11：25
青岛香格里拉附近景点 - 青岛香格里拉位置
1. 青岛香格里拉位置
青岛香格里拉大酒店对面是青岛中心威斯汀酒店。
2. 青岛香格里拉住宿
青岛香格里拉大酒店的别名是“最佳商务酒店”。
青岛香格里拉大酒店共有696间客房和套房，分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。所有房间均采用现代风格设计，宾客可凭窗眺望青岛市区或海滨美景。盛世阁客房全部面向大海，行政客房面积达54平方米。
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3. 青岛香格里拉位置图
亚洲
柬埔寨 (1)
金边香格里拉大酒店(2022)
中国大陆 (55)
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沙特阿拉伯 (1)
吉达赛欧大厦香格里拉(现已揭幕)
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欧洲
法国 (1)
巴黎香格里拉
土耳其 (1)
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英国 (1)
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北美
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斐济 (1)
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4. 青岛香格里拉多少层
由香格里拉饭店有限公司投资管理的饭店中国大陆共21家 分别是 广西.北海香格里拉酒店 北京香格里拉大酒店 北京中国大饭店 北京嘉里中心饭店 北京国贸饭店 吉林.长春香格里拉饭店 江苏.常州富都商贸饭店 辽宁.大连香格里拉大酒店 福建.福州香格里拉大酒淀 广东.广州香格里拉酒店 浙江.杭州香格里拉酒店 黑龙江.哈尔滨香格里拉酒店 江苏.昆山商贸酒店 山东.青岛香格里拉饭店 上海浦东香格里拉饭店 辽宁.沈阳商贸酒店 广东.深圳香格里拉酒店 江苏.苏州香格里拉酒店 湖北.武汉香格里拉大饭店 陕西.西安香格里拉金花饭店 广东.中山香格里拉酒店。
5. 青岛香格里拉在哪里
到青岛香格里拉坐地铁3号线在五四广场站下车。
6. 青岛去香格里拉怎么去
酒店有地面和地下停车场，收费标准如下：
• 住店客人免费。
• 健体中心会员免费。
• 餐厅用餐客人4小时内免费。
• 会议以及宴会客人正常收费：
• 30分钟以内（含30分钟） ——免费• 30分钟到4小时（含4小时） ——10元/车次• 4小时到8小时（含8小时） ——20元/车次• 8小时到12小时（含12小时 ——30元/车次• 超过12小时 ——增加 5元/小时/车次• 全天最多 ——80元/车次
7. 青岛香格里拉大酒店地理位置
公交线路：地铁3号线，全程约7.4公里
1、从青岛火车站步行约300米,到达青岛站
2、乘坐地铁3号线,经过6站, 到达五四广场站
3、步行约200米,到达青岛香格里拉大酒店
8. 青岛香格里拉在什么区?
青岛香格里拉大饭店位于青岛市香港中路，与市政府和世界贸易中心咫尺相对。前往国际机场只需40分钟车程，交通极为方便。