猪油汤团 浙江 • 宁波 猪油汤团又称为猪油汤圆，是浙江省宁波市传统小吃，据考证始于宋元时期，距今已有700多年的历史，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，具有香、 甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。宁波地区民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃宁波汤团，以示欢乐 、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节，总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。自1982年宁波汤团成为浙江向海外出口的第一个点心品种。1997年入选为中华名点小吃。【 详细中文名：猪油汤团主要食材：糯米粉，黑芝麻分类：零食口味：香、 甜、鲜、滑、糯产地：宁波别名：吊浆汤团
