泰山豆腐面
泰山豆腐面,是山东泰安传统名小吃,老少皆宜,是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。泰山豆腐面制作原料主要有面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、绍酒、酱油、精盐等,色泽黄、绿、白相映,面香而且汤美,吃起来特别的清鲜爽口。
中文名:泰山豆腐面
主要原料:素面
是否含防腐剂:否
主要营养成分:淀粉
储藏方法:即食