鸡汤挂面
鸡汤挂面是六安非常著名的小吃,尤以五牌里小吃街的那家号称六安第一家老鸡汤面馆最为出名。这家的鸡汤挂面美味的汤底在大火上滚烫着,汤底是每天清晨用肥美老母鸡大火熬制6个小时而成的。面是店里从农村买的农家手擀挂面,能明显地闻出碱味,入口不失爽滑筋道,配上手撕的鸡丝,一碗完美的鸡汤面就做成了。
中文名:鸡汤挂面
主要食材:鸡汤,挂面
分类:汤羹,面