绿豆丸子

绿豆丸子是一道地道的传统小吃,主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开,特点是美味可口,营养丰富,有清热降暑功能。六安市区五牌里有一家人气很旺的早餐铺,专门做绿豆圆子汤,一大锅红汤煮着丸子,盛到碗里撒上香菜,咸辣香,是无数老六安人的最爱。

中文名:绿豆丸子

分类:传统小吃

口味:清甜

主要食材:绿豆面

特点:美味可口,营养丰富

功效:清热降暑