确山凉粉 河南 确山凉粉是一种河南省驻马店确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来，并加以发扬成凉皮，梗皮，凉面等多个品种，成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。由于其独特的制作工艺，绝佳的风味，一直以来，深受广大食客的喜爱，是享誉豫南的地方名吃。中文名：确山凉粉外文名：Queshan jelly主要原料：凉粉是否含防腐剂：否适宜人群：大多数人群
