靖西街拍：糯米饭好吃猪肉涨价了，广西第一印象，这里女人真勤劳
旅游领域创作者
自驾游来到了广西靖西市，这里隶属于广西百色，是靠近越南的一个边境县。早起四处走走，街道上闲拍，感知这里同内地的相同与不同。这栋夹缝中求生存的房子，只能用高高在上来显示自己的存在了，一下子想起越南的河内几乎都是这种“烟囱”房啊。
街道上有两个女人在挖沟，觉得差异也不稀奇，这种活儿在云贵地区经常会看到女人干，原来广西的女人也是特别勤劳的，而在北方，特别是东北是看不到女人挖沟的。（书影拍摄写作）
街巷里有很多卖菜的小贩，一个大姐把南瓜花绑起来，她说卖的南瓜尖是自己家产的，每把要2元，这个季节好像这种菜很多，当然这些都是自己种的，虽然卖不了几个钱，但是街头还是有很多人卖。
一个驼背的老奶奶也来卖了豆角和南瓜尖，同她交流语言有障碍，我把兜里的七八块零钱给了她，说一会儿来拿菜，但离开后我后悔了，老奶奶会不会一直等我来取菜呢？
街面上看到了几份卖猪肉的，但一般肉和猪后腿都卖到了25元，而猪排骨30元，这同我前一天到过的云南西畴县差距也太大了，贵了一倍多了，今年猪瘟疫盛行，各地都设卡不许流动，猪肉的价格就涨起来了。（书影拍摄写作）
街面上有很多卖水果，其中以大桃子和大梨为主，这应该是当地特产了，看着规模和经营架势不像是自己家里种的而是小贩，但价格也不高，10元钱卖四斤。
街面上除了一些农民卖自产菜，还有很多的专业菜贩，他们也早早的摆摊了，把每样菜都弄得干干净净，清清爽爽。
一个老爷爷在买一种叫“雷公根”野菜，他说这种菜夏天解暑清火，卖的也不贵，只要3元钱一把，都是山上采来的。（书影拍摄写作）
一个大姐正在摆摊，她卖的东西有大米和刚挖出来的生姜，大姐说她是用扁担挑来的，生姜大的卖3元一斤，小的卖4元一斤，因为小的品种更好一些。
一个大姐在街头 卖五色糯米饭，这是当地的特色美食，用天然食材把米饭蒸染成五个颜色，再配上肉酱、腊肠和榨菜，大份的5元，小份的只要3元，好吃又便宜，就是制作者辛苦啊！
一家店铺门前正在炒豆沙馅，原来是中秋节就要到了，自己做月饼，虽然满街都是各种款式月饼卖，但本地人还是喜欢吃本地自产月饼，好吃不说也放心啊！
街头有些女人聚集，看似在打牌，但她们的注意力却在走过的行人身上，似乎有种渴望的目光，后来恍然明白，她们是在等主顾，是做短工的劳务人员啊。广西人的勤劳，特别是女人的勤劳，一个早上被我完全看到了......（书影拍摄写作）
贵州贞丰糯米饭，糯米十分软糯，味道爽口，油而不腻！
美食领域创作者贞丰糯米饭是源自于贵州贞丰县的特色小吃，制作起来并不复杂，就是将糯米饭再配以肉类和各种小菜做成，已有数百年的历史，贞丰糯米饭色香味俱全，而且糯米十分软糯且味道爽口，非常受黔西南人及外来游客们的喜爱，营养丰富，老少皆宜，如今在贵州小吃中非常受欢迎。贵州种植糯稻的历史由来已久，而贵州的苗族、布依族等少数民族又喜欢以糯米为食，于是贵州人便逐渐形成了吃糯米的习惯。贵州贞丰糯米饭，糯米十分软糯，味道爽口，油而不腻，你吃过吗？
贵州人对糯米饭称得上是爱到了骨子里，不论城市乡村，只要有人烟的地方就会有糯米饭的香味。贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间已是颇有名气的地方风味小吃。选用上等糯米，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，用现火现炼的猪油炒好装铁锅内，文火保温待用，经数十道工序，要吃的时候，上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味道爽口，堪称贵州独特的传统美食。糯米虽经猪油拌过，却丝毫不腻，口感变得更加香滑软糯。小火慢慢加热烘烤，锅底会产生一层金黄酥脆、焦香诱人的锅巴。
贞丰糯米饭的制作工艺有一定讲究，主要是原材料的选择上，糯米一定要选择当地优质精糯米，然后用簸干扬净米中的渣子，就可以放一边待用了，小时候贞丰县的大街上，大概是这么一个画面，小贩挑着扁担，一边用铁锅装着糯米饭然后用文火加热保温，另一边的框里放着精选瘦肉、特制的胡辣椒面、酸菜、折耳根等，当客人要买的时候配齐即可食用。
糯米是贵州人最爱吃的食物之一，在贵州人的餐桌上，要是没有一道风味浓郁的糯食，那就绝对会少一分精彩。如今每当提及油糯米饭就大发感慨，回味不已，贞丰糯米饭已成为贵州特色小吃中有一定地位的美味小吃，影响力度已逐步扩大，在贵阳、昆明等地以其独特的风味赢得了越来越多顾客的青睐。虽然贵州每个地方的人都觉得自己家乡的糯米饭最诱人，但是只要一提到贞丰糯米饭，很多人还是得心甘情愿地竖个大拇指。小伙伴们，贵州贞丰糯米饭，糯米十分软糯，味道爽口，油而不腻，你吃过吗？
糯米团团（美食糯米团团）
糯米团团是一种传统的美食，它口感软，味道香甜，深受人们的喜爱。如果你想在家里尝试 *** 糯米团团，那么本文将为你提供详细的 *** *** 。
首先，我们需要准备好以下材料糯米粉、白糖、沸水、红豆沙、绿豆沙、黑芝麻、椰丝等。
1. 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
2. 慢慢地加入沸水，不停地搅拌，直到糯米粉成团。
3. 将糯米团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块状的糯米团用手掌搓圆，压扁成薄片。
5. 在薄片中央放入适量的红豆沙、绿豆沙、黑芝麻或椰丝等馅料。
6. 将糯米团包起来，搓成球状。
7. 将糯米团放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
8. 等待糯米团团冷却后，即可享用。
以上就是 *** 糯米团团的详细步骤。糯米团团是一道美味的传统小吃， *** 简单，口感独特。如果你想尝试 *** 糯米团团，按照以上步骤操作，相信你也能轻松 *** 出美味的糯米团团。