斗门虾堆 广东 • 珠海 虾堆是斗门区有名的特色小吃之一,是广东美食的代表之一,虾堆是用虾、韭菜裹上粘米糊炸一炸,虾堆外观看起来金灿灿的,油亮金黄,皮脆、甘香、鲜美。一口咬下去,有虾肉的鲜香,还有韭菜的香味,味道香,口感酥脆,关键是价格便宜,基本上人人都爱吃。