中文名:麻辣小龙虾
外文名:Red Swamp Crayfish
分类:湘菜,家常菜
口味:鲜香麻辣
主要食材:小龙虾,辣椒,葱,姜,花椒
别名:口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾
制作工艺:炒
金龟岛麻辣小龙虾尾怎么做?
一、金龟岛麻辣小龙虾尾怎么做?
用料
小龙虾尾 1斤
姜 4片
蒜 2瓣
郫县豆瓣酱 2勺
五香粉 1小勺
蚝油 1勺
圆葱 适量
香菜 1根
麻辣小龙虾尾的做法步骤
步骤 1
小龙虾尾洗干净。,去虾线。
步骤 2
蒜切片,姜切丝,圆葱切丝。
步骤 3
吵锅内加入足够的水,沸腾后入洗净的小龙虾尾,再次开锅2分钟即可。不焯水也可以。
步骤 4
捞出沥水。
步骤 5
炒勺烧热放入足够的植物油。
步骤 6
油热后,下入蒜片、姜丝、两勺郫县豆瓣酱,快速翻炒。
步骤 7
加入圆葱丝,翻炒均匀。
步骤 8
加入五香粉、蚝油。
步骤 9
加适量的水加盖炖一会,或者一小罐啤酒让小龙虾尾入味。
步骤 10
收汁之后出郭。
步骤 11
可点缀适量的香菜。
步骤 12
轻轻一拽就OK。
步骤 13
午餐时光。
步骤 14
第二次做时没有焯水,也不错。
二、南阳麒麟湖自驾游攻略?
从南阳汽车站进入车站南路--车站北路--两相西路--龙祥路--X056,从X056到麒麟湖风景区!主要景点有:神龙岛景区、凤凰岛景区、驼峰岛景区、金龟岛景区、灵象岛景区、小龙岛景区、仙鹤岛景区、观音岛景区、莲花岛景区、孔明岛景区、仙翁岛景区、走马岗景区等60余处。
三、清远佛冈金龟泉生态渡假村怎么样
酒店苏州园林幽雅精致,值得体验养心,三道菜馆农家菜味道好,价格廉,值得品味。本次入住水逸园,不足之处在于房间设施和装修一般,另外,园林因靠近公路有噪音。
四、去舟山玩三天的话,去哪些地方玩最能放开心
朱家尖南沙的沙滩还有大海和沙雕 东极岛的休闲度假村 桃花岛的射雕影视城 海天佛国普陀山 。。。。 沙滩是最好玩的。。一定要去 。 其他的话 看你怎么安排时间了。。
五、佛冈金龟温泉度假区怎么样?
佛冈金龟泉度假村位于素称广州后花园和温泉之乡的佛冈县黄花湖温泉渡假区的金龟山谷,龟谷四面山林,藏风聚水生气。区内湖光山色,陆路通衢,汤塘氡温泉驰名。村口野逸悠然,涵烟浸月,清江一曲抱村流。桃花春雨江南,小桥流水人家。
“金龟泉”为原创四A级苏州山水园林式的生态旅游渡假目的地,“水逸园”为五星级龟道养生会馆的精品酒店,客房300余间。它精于生态旅游和山林SPA,专于苏州园林和中华养生,以金龟山溪、金龟林泉、金龟灵石为“三绝”,集天然、古淡、精灵、独辟“四美”之大成,独特构筑江南风雅的山郭水村和生态健康的体验园林。度假村经典诠释“慢静闲”的龟道养生智慧和“归去来兮”的诗意栖居生活,拥有园林酒店、生态别业、森林木屋、水疗会馆、野溪温泉、餐饮作坊和养生博物苑等自然人文的山水天堂,打造生态健康、休闲养生、山水园林和福寿康宁特色文化,提供在水墨灵境中的渡假、休闲、养生、雅集及商务之卓越服务,创建“生命的金龟泉”企业品牌。
六、岛闲暇度假村怎么样?
尽管技巧性地我们只是问路,而没有直接投宿,马克和凯茜也非常热心为我们解决旅行的问题。如果他们对我们都如此友善,,我想他们对消费的客人肯定更加客气。于是我和妻子在那儿预订了3天房,就在圣诞节后。我们在一个下这瓢泼大雨的下午很晚才抵达这里,结果发现机场中心已经将我们预订的房间租出去了,现实就是我们没有地方过夜了。所有店铺都关门了,附近这找不到交通工具,我们无处可去。Mark(店家)可 我们,给我们找了住的地方。他驾车送我们去路边的一个客房,在那我们住了2个晚上。太感谢了,这真是一次感人的经历。 这家度假屋看来起就想是一个温馨的小家。它刚好在一条公交线路上,附近有个小杂货铺。游泳池和休息室很受孩子们的欢迎;街对面就...
除了麻辣小龙虾外,长沙还有哪些有名的小吃?
长沙作为湖南省的省会城市,自然有着悠久的历史文化。除了山水之城、娱乐之都的称呼外,还是一座让吃货们疯狂的美食之城。毕竟,长沙是一座绕不开美食的城市。
长沙是以湘菜为中心的城市,也是全国著名的美食之城。如果你来到长沙,以为只是吃吃火宫殿、尝尝臭豆腐、品品小龙虾,就算吃到长沙最特色的美食,那就大错特错了!
除了这些特色美食之外,长沙当然还有很多其它的美味吃食,不可错过。接下来就和我一起看看长沙那些不可错过的美食吧!
剁椒鱼头
剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道传统名菜,把鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”融为一体,光是远远地看着就会被它的香味所吸引,再到走近一看,满满的剁椒铺在鱼头上面,实在诱人。
忍不住尝一口,肉质细嫩,肥而不腻,口感软糯,鲜辣适口,一口一口好不过瘾!
麻辣子鸡
麻辣子鸡是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一,充分地体现了湖南的地方特点。湖南气候潮湿,因而形成了爱吃辣椒、生姜的习惯。而麻辣子鸡就菜如其名,除了选用的母仔鸡,主配料就属辣椒多了。
成菜后的麻辣子鸡,鸡色金黄,外焦里嫩,味道鲜美,再搭配上红红的辣椒,简直不要太好吃!
糖油粑粑
糖油粑粑―长沙小吃
糖油粑粑,是湖南长沙的地方传统名吃。它的制作成本简单,主要的原料是糯米粉和糖,新鲜出锅的糖油粑粑外壳酥脆,内里软糯,糖很甜却不腻,刚出锅的糖油粑粑热气腾腾的,色香诱人,引得人胃口大开。
糖油粑粑趁温热的时候吃最好,脆脆糯糯的口感,真是人间美味啊!
辣椒炒肉
辣椒炒肉也是湘菜的代表名菜,是以辣椒、五花肉为主要食材制作的一道美味菜。说实话,辣椒炒肉能在众多菜品里脱颖而出,完全是凭借它的香辣过瘾所带来的口舌之快,满满的椒香肆意着挑逗着舌尖,细嫩的肉味在口腔中无限蔓延,这种极致的味蕾体验真的是绝了!
当然除了上边罗列的4款美食,还有众多的长沙美食,像口味虾、猪油粉、刮凉粉、黄鸭叫、葱油粑粑、龙脂猪血、香辣唆螺等一众美食也是值得一品的,限于篇幅,就不在此一一罗列了。
总之,一个城市的灵魂还在美食,有时间了真的得好好吃遍长沙美食。毕竟唯有美食不可被辜负!
臭豆腐,糯米粽子,麻仁奶糖,年糕,结麻花,馓子,长沙米粉,糖油粑粑
山东小吃:来一碗邹城川味面,麻辣鲜香吃出小龙虾的感觉!
你要是到孟子的家乡——邹城市去,早晨在街头散步的时候,保不准就能看到邹城人吃川味面条的情景。
不大的门头房,三五条长桌,十几个木凳,男男女女们围坐在一起,面对一片红光闪闪,吃得满头大汗,涕泪交流,真个是不亦乐乎。
说起邹城川味面条大致可追溯到上世纪六十年代,当时,济东、邹西发现了大煤田,大批来自全国各地的建设者们携妻带子来到邹城,尤以四川、云南、贵州居多。川味面条馆最早就是由这些建设者的家属们创办的。”哪家面条馆最早以“邹城川味面条”冠名,恐怕已难以考证,“无心插柳柳成荫”,如今,川味面条馆在邹城市城区已是遍地开花,步行不到十分钟,就可看到一家。
经营者中,早已不独西南人,邹城本地人、东北人也占相当比例;川味面条的味道,已经结合本地人的口味,对川、黔、鲁等地的面条特色融合加工,形成了自己的独特风味。
辣椒和麻椒是川味面条的灵魂,也是山东和四川精神的体现,少了这两样,则一切尽失。在面条馆,如果你看到颜如玉的美眉们往碗里舀上三匙、四匙辣椒油,千万不要大惊小怪,这在邹城是平常而又平常的事情,辣椒还有排毒养颜的功效呢。
平心而论,要一碗煮得软硬适中的面条,佐以五色调料:爽口的麻椒清心提神,香浓的肉酱肥而不腻,明晃晃的辣椒油撼人心魄,再加上骨头汤、香菜、味精之类,真是麻辣鲜香,比吃小龙虾过瘾的很!呼呼啦啦扒下去,口颊生香,满身生津,精神振奋,斗志昂扬;
饭后再喝上一碗面条汤冲鸡蛋,浓淡相宜,刚柔并济,真一个“爽”字了得呀!