中文名：潮汕蚝烙
外文名：Chaozhou baked oysters
分类：潮菜，粤菜系
口味：酥脆
主要食材：鲜蚝，鸭蛋，葱头，雪粉
如何做汕头蚝子烙
蚝烙：相信大家对这款美食都已经非常熟悉,它的做法其实很简单，可以尝试在家自己做。把蚝仔洗干净，撒上生粉搅拌，再用水冲洗干净。把蚝仔和打散的鸭蛋、油、芫茜、葱搅拌，一起倒进热了油的锅，加点盐（若喜欢的话还可以加点胡椒粉）……猛火煎～～ 蚝仔烙就是这样做成的。当然，吃的时候蘸点鱼露和辣椒酱更美味。
汕头有哪些美食？
汕头美食很出名，这个有着潮菜美食之乡，百载商埠美誉的老城也少不了老字号的餐厅和酒楼，老城区一带除了古老的七楼建筑，也隐藏了很多当地的老字号名食家。
不仅在汕头市区，各区县的美食老字号也是不胜其数，如和平葱饼，比较著名的有溪头的吴芳渠、下寨的马凤源、中寨的马发盛、新和的马旺合等，还有澄海的苏南糖果、老山合猪头粽等。如今有的老字号美食还获得“中华名小吃”的称号，如飘香小吃店的栗子桃、虾米笋，爱西饺面店的“爱西干面”，老妈宫粽球店的“老妈宫粽球”等。
该答案来自蚂蜂窝官方网站
汕头有哪些必吃美食？
确实很多，那位列了95项的，你也别随便copy一些就上来阿，很多地方根本就不在汕头你叫lz去哪里吃，而且很多根本就不是汕头小吃了……
其实我个人觉得各家的味道差别也不会很大。一楼介绍的还是比较有口碑的几家。广场的豆花确实不错，但旁边没什么别的店，而且豆花老伯4点就没豆花了，还是有点不实际。
早点类型的，我还是推荐圆门干面馆。虽然不是最好吃的，但胜在分店多好找，品种也算比较全。
还可以到一中后门（即三中前门）。那里是几家学校的集合点，小摊很多，不过最近城管一直比较严，肠粉姨都没出来卖肠粉了。那里的毫果、无米果都还不错，我一般都挑靠近四顺凉茶的那家吃。因为这些小吃比较热气，所以还可以到四顺凉茶喝绿豆爽之类的。那家四顺可以说是汕头料最足，最不讨厌的四顺了。
阿喜烧烤也很有口碑。不过太晚出来，加上听说最近严打也是没出来做生意。
汕头就是东西比较散，有些我觉得不错的，但是外地人可能很不好找。比如飞厦小学附近有家烧烤也不错。但在居民区里不好讲。
其实各家店的小吃味道也不会差很多。
牛肉丸我个人比较喜欢去飞厦老二牛肉丸吃。时间对的话还可以看到一群猛男在那里打牛肉。很有趣。
汕头海珍酒楼花胶鱼翅羹的做法
主料
花胶
4个（中等个头）
即食海参
2个
辅料
油
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
豆豉
6个
蚝油
适量
姜
适量
步骤
1.将花胶洗干。
2.用煮沸的姜水将花胶浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。
3.准备即食海参。
4.将海参取出，解冻，备用。
5.将花胶切小块、海参切成1公分左右小段。
6.油锅加热、倒油，放入姜丝，炒一会。
7.倒入花胶，翻炒一会。
8.加入豆豉，继续翻炒一会。
9.倒入料酒。
10.加入蒸鱼豉油、蚝油，盐、适量水、白砂糖，不断翻炒，盖上锅盖焖5分钟。
11.加入海参，不断翻炒，盖上锅盖，再焖5分钟。
12.超级美味的花胶焖海参做好啦~
潮汕、潮汕人的文化有哪些？因为可能要嫁潮汕
潮汕地区有悠久的历史文化，有闻名海内外的潮洲工夫茶，潮汕美食。潮汕人俗称胶已人，善于经营，有中国犹太人之称，潮汕人乐善好施，热情好客。潮汕地区盈育出许许多的各行各业名人。潮汕人有传统的观念，无子为大，不孝为先。讲究后继“香灯”。做为准备作潮汕新娘，应该学会理解潮汕一句俗语“入乡随俗，入港随湾”。
潮汕拜老爷的习俗算不算陋习，应不应该取消了？
答，不是陋习，更不能取消，应该弘扬，潮汕人拜老爷习俗有近千年历史，可以讲是一种传承，是中华文化的一部份，这有取消那又毁灭，比如中医，风水，巫学，还有各种技艺，曲艺，都失传了，我认为不好，再说拜与不拜是完全自由的，拜有拜的信仰，不拜有不拜道理，并没有任何人去强迫你，为何要取消人家信仰老爷自由，你认为迷信完全可以不拜，拜拜老爷有和谐团结乡亲作用，对社会是促进和稳定作用，也推动了就业搞活经济发展，当然任何事都是正反两面的有利有弊，潮汕人想拜就拜，我大大支持。
潮汕地区从大年三十到正月十五，为何每隔两三天就要有一次规模盛大的“拜老爷”活动？
提问者应该是想说潮汕各地的“营老爷”吧？如果是要问这个问题，那还得慢慢细细讲。
潮汕的正月，各地方大都会有一场盛大的“游神”巡游，会邀请到各种有特色的潮汕文化团体进行巡游。例如这两年被全国各地所知的潮汕英歌舞，还有最具代表性的潮州大锣鼓队等等。往往这些队伍后面就有人抬着“老爷”进行巡游，有时“老爷”是在前面“开路”。
说到“老爷”，就得说到各种各样的“营老爷”，有正常在路面巡游的，有抬着在水里巡游的，更有甚者像打架一样的“拖老爷”，场面都非常的壮观，外地的朋友值得一看，就是要注意安全。
记得以前我们这白天“营老爷”，晚上还有“走安”、放“花篮”（其实就是各种各样的烟花），但是由于现在各种各样的管制，所以这种传统就慢慢在消失了，有点可惜了。
你接触潮州人吗？在你印象里是怎样的？为什么？
每天都接触潮州人。在其他地区看来，整个地区的人都一样，懒的去分清楚你是普宁还是澄海，其实内部各个市县差别还是比较大的。
一谈起潮州人，脱口而出的就是做生意，爱生孩子，重男轻女，拜老爷，传统种族文化，抱团排外，喝茶等等。现在我们来聊一聊具体的。
潮州地区有三条大江和一些小江河，三条大江是韩江，榕江，练江，以三条大江为分界，古代潮州分为海阳(现潮州市)，揭阳，潮阳。三个地方的人从口音，性格各方面有明显差异。一直说的中国较罕有的海洋型性格主要指的是潮阳地区的人。潮阳人大多性格外向，内在更拼更狠更横，说话大声，闯劲更足。有句话叫宁可跟潮州人吵架，不要跟潮阳人说话。就是说的潮阳人说话比潮州人吵架还热闹。而揭阳人则是这片地区最有小聪明的。俗称三个农村识(聪明的意思)比不过一个榕城憨。
也是因为性格上的差异，所以三者在做生意的胆量上也是截然不同。同样一种生意，潮州人想做先问违不违法，揭阳人想做先问犯不犯罪，潮阳人想做先问赚不赚钱。
在商业巨贾对比上，以前大多出自韩江流域，如林百欣，李嘉诚，刘銮雄，吴清亮，谢易初等等，而近二三十年练江流域大佬井喷，黄光裕，马化腾，黄楚龙，姚振华等等。
生孩子方面，主力军是练江流域。广深传说中的潮州人生多少多少个孩子的基本来自这一片区域，潮阳，普宁，惠来。潮阳普宁 以前长期在中国第一第二人口大县霸榜，不过现在年轻人的观念也变了，除了极个别情况，大部分只会要2，3个小孩。而韩江流域则完全不同，从八十年代开始就生育率不高，特别是潮州市区汕头市区，独生子女率非常高，比内地大多数省份都高。也因此，在珠三角地区，潮阳人普宁人的占比较大，是整个地区最大一股力量。
排外现象现在基本没有，在很多本地企业外来工作人员所受的待遇还要比本地人员更好。而各市县内部则会有点鄙视链。其实各区域都各有优点，放下成见，放下高人一头的想法，像当年在马六甲，在暹罗，在黄浦江，在香港，在深圳，一个个奇迹诞生。
好了，先写到这里，有不同意见欢迎讨论。
我就是土生土长的潮州人，且一直生活在潮州。
潮州给人的印象是：崇文尊教、善于经商、团结勤劳…当然，也有一些狭隘的地域主义和重男轻女的现象，但是，随着社会和经济的发展，交通的便利，此现象已逐渐消失和消除…
潮州，一座历史文化底蕴浓厚又美丽的城市。潮州，因唐朝韩愈在潮为官八个月为潮州做出的丰功伟绩，从此，潮州山水皆姓韩。
团结，经营，刻苦，勤劳，拼搏，精明…太多的特点在远离故土的潮州人身上更表现得淋漓尽致！一句“胶己人”就缩短彼此的距离，众多潮人潮商在世界各地焕发着光彩…
潮州依山傍水，一年四季不明显，蔬菜水果一年不间断。由于自然条件优越，食材广泛，养成了潮人对食材要求新鲜，重视刀工和造型，善烹调海鲜。在口味上追求清中有鲜，淡中有美。形成了潮州菜色香味型俱全，也使潮州菜成为海内外闻名的高档菜系。
潮州的瓷器，潮绣，木雕，婚纱，手工艺品也同潮州菜一样，闻名于世界。
潮州：是一座历史文化底蕴浓厚又美丽的城市。潮州的美食、美景、民风民俗；说着潮州话，喝着潮州工夫茶，听着潮剧的潮州，是否打动了你？！
潮州欢迎你！
潮汕风景区旅游景点 潮汕好玩的地方 潮汕有什么好玩的地方
广东潮汕旅游景点
广东潮汕本地人来啦，我们潮汕真的是一个非常值得一游的地方，如果你喜欢海岛的静谧、海岸的舒适、古城的美丽、寺庙的庄重等各种元素的合成地，那潮汕一定是个不二的选择。潮汕必去师大景点，我认为是以下几个：
1: 南澳岛
广东省内更大的也是唯一的海岛县，素有“粤东屏障 闽粤咽喉”之称，历来是东南沿海通商的必经泊点和中转站，也是对台和海上贸易的主要通道、“海上丝绸之路”的重要节点。海岛资源丰富，拥有海岛国家森林公园、青澳湾国家级海洋公园、广东南澎列岛国家级自然保护区等。旅游资源具有海、史、山、庙立体交叉特色，拥有现代旅游开发“阳光、沙滩、海水”天然条件。
2:汕头小公园
汕头老市区的商业中心和文化中心，片区的骑楼和街路，基本仿造巴黎街区样式，呈扇形放射状分布；加上两侧的旧街坊“四永一升平”，东部的旧“盐埕头”、北面的红亭、南面的“汕头港”，形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、居民区。
3：牌坊街
牌坊街位于潮州老城区内，街上立有22座牌坊，每一座牌坊背后都有一个故事。牌坊大多为进士、状元、尚书等设立，街道上最早的牌坊是出现于1517年的柱史牌坊，沿街保留了众多骑楼建筑。
4:广济桥
俗称湘子桥，始建于公元1171年，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”。素有“到潮不到桥，枉费走一遭”之说。桥墩上建有牌坊和精美的楼台亭阁，24楼台24样，中间有18艘古梭船相连接的浮桥（启闭式，夜间通航），梁舟结合，刚柔相济，在上面走一走，别有一番趣味。
5: 揭西黄满寨瀑布群
号称是我国东南的之一大瀑布，它距离京明温泉度假村约15公里。这山间的瀑布是由黄满寨瀑布、银河飞瀑和三叠瀑布组成。
6: 海门莲花峰
莲花峰景区位于广东省汕头市潮阳区千年渔港和海防战略海门镇，因山上的石头像莲花一样开裂而得名。风景名胜区内的古莲花峰、万人冢、终南石、忠贤祠、莲峰古寺、古炮台、观海亭、奇泉井、文天祥雕像、望夫石等。还有很多名人石刻，包括黑旗军将领刘永福的草书《虎》。
7: 塔山风景区
塔山位于广东省汕头市澄海市以北5公里处。是以塔山寺为中心的景观旅游区。可开展划船、骑马、娱乐、野餐等活动。阴凉下，星罗棋布的楼台阁楼，据说是南宋丞相陆秀夫的两座石雕，寺内有一尊元代石雕，深受人们的崇拜。塔山风景区集自然景观和人文景观于一体，是汕头人郊游的常见场所。山上有许多美丽的地方，有900多年的历史，是休闲度假和避暑的好地方。
8: 德安里
是潮汕地区规模更大、保存更好、历史时期最长的巨型府第式建筑群，也是第式古村落。
9: 汕头中信度假村
位于汕头市南滨龙虎滩省级旅游度假区，毗邻南太平洋，风景如画，常年气候宜人。占地500亩的中信海湾高尔夫球场与酒店形成配套项目。该酒店是目前粤东地区规模更大、绿化面积更高的四星级度假胜地。
10:青澳湾
位于广东省汕头市南澳岛东侧，三面环山，一面临海，自然环境优美，具有得天独厚的天然资源，生物多样性高，环境保护良好。是广东省两个A级海滨天然浴场之一，同时被认为是顶级海滩和更好的海岸带资源组合，誉为“中国最美丽海岸线”，素有“东方夏威夷”和“泳者天堂”的美称。
交通方式：
飞机到潮汕只有到揭阳潮汕机场（有机场大巴到汕头、潮州）
离旅游点最近的高 站：潮汕站（广东省潮州市潮安县沙溪镇）、汕头站（汕头市龙湖区泰山南路）
广东两大一线城市深圳到潮汕、广州到潮汕均有高铁，到潮汕非常方便
旅行建议：
潮汕是个非常值得玩的地方，不管从哪里出发，集体出游，还是个人游，都是非常不错的哦！一定要记得品尝当地美食，我特别推荐的是：蚝仔烙、牛肉丸、牛肉粿、肠粉、潮汕生腌、鸭母捻、薯粉粿。相信您来潮汕之后会感受到不虚此行哦！
潮汕好玩的地方 潮汕有什么好玩的地方
问题1:潮汕有哪些好玩的地方？来到汕头，不得不提潮汕的美食
客户说汕头没什么好玩的，唯一出名的就是它的美食
女生来汕头放弃减肥，是因为抵挡不住美食的诱惑
在汕头的之一天晚上，客户请我们吃鹅肝，好像是炖的，蘸了事先准备好的小食材
非常好吃，一点都不腥
其实我从来不吃动物内脏，所以这次是个例外
潮汕炖菜也很有名，有豆腐和猪肚，非常清淡可口
在广东，我们吃过很多次炒羽衣甘蓝和豆瓣
这些菜在北方很少见，吃起来有点特别
好像都是用猪油炸的
我们觉得不好吃，但是广东人很喜欢，尤其是羽衣甘蓝，据说很贵
到了潮汕，发现牛肉很受欢迎，最有名的就是牛肉丸
牛肉丸是潮汕更受欢迎的小吃，可以当小吃，也可以当汤中盛宴
牛肉丸的 *** *** 是挑选牛肉火腿，切成小块，放在案板上，手拿双铁棒，依次拍打(要用力拍打，和干活的无力感有很大关系)，打成浆状，加盐、味精、生粉，用手挤成玻璃球大小的球，放入煮好的虾网水中，直到牛肉丸浮出水面
说到牛肉丸，还有一个典故
抗战前，有个外地人在潮州南门拿出牛肉丸
价格便宜，但是特别好吃
牛肉丸口感酥脆，蘸沙茶酱
那时候没有味精，但是汤特别鲜甜
后来，外江人把牛肉丸的配方传给了当地一个名叫叶艳清的和尚
叶艳清后来卖的牛肉丸在潮汕也特别有名，叶艳清从那以后一直在胡荣泉酒楼工作
在汕头，吃牛肉丸最有名的是一家叫福和城的老店，我们在那里吃得很开心
那家店一点也不起眼，装修也不精致，但生意却异常红火
如果不提前预定，用餐高峰期绝对不会有座位
那家店的牛肉丸真好吃
在火锅里煮过之后，配着沙茶酱吃，味道特别浓，一点肥肉都没有
据说好的牛肉丸扔在地上能弹得很高，就像橡皮球一样
虽然我没尝过，但我可以向你保证，我们吃的牛肉丸绝对有弹性
以前吃的都是鸡柳配沙茶酱之类的菜，这次吃的是汕头菜里最正宗的沙茶酱
有芝麻酱的味道，蘸着辣椒酱吃也够好吃
在潮州的那天中午，我们去了一家路边小店吃了当地有名的牛杂米粉
这家商店很省钱
手术室只是一个小房间
路边摆了几张桌子，甚至是饭堂
主人家分工明确，切菜、煮面、上菜，手脚都很麻利
顾客说，每次和朋友来潮州，都会来这里吃面
那里的生意非常火爆，我们等了很久才找到座位
我们的米粉端上来的时候，有一个尖尖的大碗，上面撒着香菜和一团黄色的粉末
一开始我们以为是咖喱，后来才知道是当地的南江
这种姜不辣，但是可以去牛肉的腥味
有牛肉丸，牛肉百叶帘，还有一些我叫不出名字的牛杂
味道不错，但可能是心理作用，总觉得有点恶心
但是当我离开家的时候，填饱肚子是之一件重要的事情
没什么可选择的，我就试着杀了半碗
其实不喜欢的不止我一个
我的一个同事后来跟我说，她一看到 那碗面就恶心，但是看我们都吃得那么香，顾客都极力推荐，她不好意思不吃，就勉强吃了
说实话，我还是不敢相信我吃了那么多牛内脏
来之前听说广东的早茶很有名
在广州没有机会尝试
在汕头，我们终于玩得很开心
每天早上都会有客户开车送我们去喝早茶
我说是早茶，但是一次茶都没喝，吃了好多零食
像西米奶油，小笼包，荷叶裹肉，酱凤爪等等
这些小吃在天津的餐厅虽然能吃到，但是早餐从来没吃过，广东人过得滋润！虽然平日里他们没有时间喝早茶，但是到了周末，茶馆里就特别热闹
人们辛苦了一周，周末来一杯惬意的早茶，是一件很享受的事
第三，功夫茶以前在家里，我们有时候会喝功夫茶，但是自己做的茶肯定没有潮汕的正宗
他们用细瓷茶具泡茶，我们平时用的茶具都是紫砂的
我们用小茶壶泡茶，他们用小碗
我是个喝茶的业余爱好者，感觉
> >问题二:潮汕有哪些好玩的地方？汕头风景优美
著名景点有中山公园、茧岛、达濠青云岩、普桑龙泉岩、潮阳灵山寺、莲花峰、文光宝塔、东山风景区、西岩、北岩等
澄海区莱芜岛、塔山古寺、海门莲花峰
蓝水星是一个很大的游乐园
问题三:广东潮汕有哪些好玩的地方？1岭南古韵
珠江三角洲的岭南古村落在河网密布的珠三角，古村落众多，至今仍保存着大量明清时期的古村落
这些古村落曾经热闹繁华，村落建筑也别出心裁，融入岭南的山水画中，独具风格
这些鲜为人知的古村屋，展现了广府的乡土气息
在村子里，有窄门和高楼，或者高墙
村里经常有池塘或清澈的小溪，村巷排列整齐
这些农村民居建筑再现了岭南传统文化
岭南有很多古村落，从化前岗、东关南社、大旗头村等
在珠三角，只要深入农村，就能找到这些特色村落
入选理由:村庄和房屋一直是当地生活方式的缩影
岭南古村落具有独特的地方特色，保存完好，与自然风光融为一体，成为岭南独特的景观
岭南人民非常重视传统文化，因此这里的古村落得以完美保存
其中，广州从化前岗村的广育寺获得了联合国亚太地区文化遗产保护项目一等奖
2中西文化的结合开平碉楼在开平市，了望塔遍布城市、城镇和农村
从水口到百合，从汤口到祁刚、赤水，纵横数十公里，蔚为壮观
这些塔见证了开平的政治、经济和文化发展
历史上，开平地区的社会秩序比较混乱
清朝初年，村民建碉楼，起到防洪、防匪的作用，于是华侨节衣缩食，攒钱回家建碉楼
由于海外华人众多，这些_望塔也包含了世界各地不同的建筑风格
这些碉楼是中国农村人民积极接受西方建筑艺术并与当地建筑艺术相结合的产物，这造就了开平的各种碉楼
在开平随处可见古希腊的柱廊，古罗马的圆柱，中世纪欧洲的哥特式尖拱，欧洲城堡的构件
我们现在正在申请世界文化遗产
入选理由:碉楼不仅是历史的见证，也是中西文化的融合
表面上看，碉楼只是海外华人文化的展示，它是世界移民文化的集中地
在中国，农村很少有中西建筑文化融合的地方建筑，主要是在县城和乡镇，但开平随处可见，随便去一个_望塔，一个居民楼，都能看到中外文化融合的痕迹
这种文化的差异和融合对外国游客有着深刻的吸引力
3自然的力量丹霞山丹霞山的另一个名字是“红石公园”
这里的红山“五彩缤纷，鲜艳如花”，故称丹霞山
丹霞山由红色砂岩组成，以赤壁的赤壁为特色
进丹霞山景区，不仅能看到满山的红岩，还能看到被红山环绕的晋江一湾碧水
山雄伟壮丽，水质碧绿清澈，却又透着几分柔情
丹霞山还以阳元石和阴元石而闻名
大自然的鬼斧神工给丹霞山增添了几分神秘
入选理由:地质学上把同一种地貌命名为“丹霞地貌”，所以丹霞山是世界上同类特殊地貌的命名地，也是同类名山的典型代表，可见其地貌特征是独特的
今天，丹霞山还因其壮丽的景观和典型的地貌被评为“世界地质公园”
所以，更值一线
4艺术殿堂广州陈家祠陈嘉寺建于清光绪年间
它是当时广东省72个县的陈氏家族共同修建的家族祠堂
走进陈家祠，就像走进了一个精美的民间艺术世界
到处都是砖雕、瓦雕、木雕、灰塑、陶塑、彩画比比皆是，民间艺人神奇的技艺到处展示
在陈家祠，游客们都对岭南人的艺术创造惊叹不已
庄严宏伟的造型，生动流畅的线条，错落严谨的结构，优雅奇妙的组合，具有浓郁岭南地方特色的装饰艺术，令人叹为观止
入选理由:陈家祠里总有金发碧眼的外国游客，因为去广州旅游的外国人不会错过陈家祠，如此精致的民间艺术殿堂在国内也不多见
民间艺术的精髓在任何时代都是最吸引人的
5休闲度假村深圳观澜湖高尔夫俱乐部观澜湖位于深圳和东莞之间，近20平方公里，180个球洞，世界之一
问题4:汕头或潮汕有哪些好玩的地方？来汕头一定要去南澳岛看看！去南澳岛有两种方式，坐公共汽车和自驾游
目前我们都是通过南澳大桥去南澳岛
但是岛上公交出行少，时间也不方便
建议选择包车游或者自驾
之前在南澳岛看到过一辆房车
如果能租车去南澳岛玩就太好了
素有“东方夏威夷”之称的绿湾，如月牙，海面如平湖
从绿湾向远处望去，山上的风车随风转动
建议你在绿湾住一晚，可以看日出日落，吃海鲜烧烤，在海里游泳，放烟花
第二天看完日出，开车出岛
老城区也值得一去
小公园，这三个字是很多人小时候的回忆
老城区的道路以中山纪念堂为中心呈放射状
从它的历史沧桑可以看出，它曾经非常繁荣
它是中国大陆更大的拱廊群
另外还有石头景区，莲花峰，石头炮台公园等等！问题5:潮汕有哪些好玩的地方？汕头市区:汕头石风景区、汕头南澳岛、汕头澄海莲花山度假村、汕头蓝水银方特欢乐世界
潮州市:潮州古城，潮州凤凰山
问题六:去潮汕三天有哪些比较好玩的地方？潮州凤凰山天池、潮州广济桥、汕头南澳等
问题7:潮汕好玩吗？如果自驾游推荐几天去哪些地方，首选肯定是海边
在汕头可以去南澳，然后可以体验潮汕文化，潮州湘子桥，品尝潮汕小吃，然后来揭东莆田看竹林尝笋，最后去揭西看瀑布(黄瀑村)
其实来潮汕一定要关注微信 *** 账号，一个潮汕商家发展的平台
问题8:谁说潮汕没有好玩的地方？潮汕三市95个景点，一定要收藏
我是潮汕人
问题9:揭阳汕头潮汕有什么好玩的地方吗？(食物)河坡客家擂茶魁地黑叶荔枝东袁志麻糖帝都走糖里吴泾盛产姜糖棉胡瓜唐定荣成乒乓球红阳脆竹藤干流沙豆腐大喜元宵柚铜坑牛肉成顺菊花糕新蔡襄府河婆菜糕凤凰湖橄榄(技术)杨梅玉、潮锈、刺绣、揭阳木鞋、棉湖剪刀、揭阳剪纸、河婆葵花、惠来贝雕
潮汕最值得去的地方
潮汕最值得去的地方有南澳岛、礐石风景名胜区、莲花峰、仙湖景区、妈屿岛风景区等。
1、南澳岛
南澳岛是汕头最美旅游景点，风光旖旎，景色秀美，最 人之处是青澳湾。
2、礐石风景名胜区
礐石风景名胜区是丘峦簇拥、怪石奇峭，古朴的民居与殖民地洋楼并存，海湾环抱的亚热带植物为特色的滨海自然风景名胜区，是汕头八景之一。
3、莲花峰
莲花峰是潮汕久负盛名的胜迹，具滨海特色。峰前一片 *** ，碧水蓝天，飞鸥只只，白帆点点。
4、仙湖景区
仙湖景区背山环水，湖光山色，是汕头最美的10个地方之一。仙湖主景区背靠粮山，面向仙湖和金溪水库，有山有水。
5、妈屿岛风景区
妈屿岛风景区主要景点有潮海关、老妈宫、新妈宫、东海普陀山寺、海龙王庙、娘娘石像等。
以上内容参考：百度百科—潮汕