瑞金翻豆饼

瑞金翻豆饼，主要是用面粉、黄豆等混调味之后，在用适合的温火榨制而成的，口感清脆爽口。瑞金的煎果子种类有很多，用花生制成的叫翻豆饼，用黄豆制成的叫豆饼子，还有用芋头、番薯以及南瓜一起煎的等，其中最有名的就是瑞金的翻豆饼，来瑞金一定要尝尝瑞金翻豆饼。MAIgoo美食小编推荐瑞金其他特色美食小吃：瑞金“斜包”、九堡煎豆腐、豆脑子、酒糟红鱼等。