中文名：吊炉火锅
别名：天堂寨吊锅宴
天堂寨景区附近吊锅 天堂寨镇吊锅哪家好
1. 天堂寨镇吊锅哪家好
一、天堂寨景点简介 天堂寨，位于大别山主峰湖北省罗田县与安徽省金寨县交界的地区，有“华东最后一片原始森林、植物的王国、花的海洋”的美称。
南麓为湖北天堂寨风景区（大别山国家森林公园、大别山国家地质公园），北麓为安徽天堂寨风景区（国家5A级景区），景区总面积120平方公里，境内千米以上的高峰25座，最高峰白马尖位于安徽省六安市霍山县境内，海拔1777米，为大别山主峰之一，系江淮分水岭，常年降雨量1350mm，湿度85%，年均气温12.6度，水质为地表一级卫生饮用水。其间，雄关漫道，崇山峻岭，茂林修竹，龙潭飞瀑，奇松怪石颇多，古称“吴楚东南第一关”，气势雄伟壮观。天堂寨高山草甸海拔1440米，是世界上海拔高度最低的沼泽地。天堂寨常年降雨量1350mm,平均气温16.4℃。景区内有野猪、穿山甲、金钱豹、不衰猫、原麝、大小鲵、豺狼、水獭、长尾雉、珍珠黄羊等珍稀动植物资源，是中国七大基因库之一，也是华东地区最后一片原始森林。二、门票：103.00元 1、门票优惠：70岁以上老人免票，学生证是半票；但景区的交通车28元是不免费的。2、门票有效期是二天，所以首次进门必须输入指纹信息，第二天凭门票及指纹信息进入即可。三、游程：1、开放时间：06:00~17:30 ； 2、建议游程：2-3天； 四、食宿： 1、住宿：安徽天堂寨山影宾馆 （安徽天堂寨风景区停车场旁边） 或天堂寨宾馆 价格250元/标间/天； 2、餐饮：天堂寨吊锅城 在当地餐饮的特色菜----吊锅鸡必须要吃，开价都是218元，还价后均为180元，真好吃。五、注意事项 1、除游玩大峡谷外，个人最好准备适当的食品及水，因为景区内只有类似小吃食品，黄瓜、方便面15元； 2、注意安全，另外还要保管好自己随身携带的贵重物品； 3、天堂寨温差比较大，早上气温比较低，最好带些长袖衣服。2. 金寨天堂寨吊锅哪家正宗
金寨县城驻梅山，光慈故乡白塔畈；麻埠驰名瓜片茶，莲花山下油坊店。张冲风景流波潼，豆腐味美数青山；燕子河畔峡谷奇，长岭民居几千年。古碑胜迹何氏祠，花石东望帽顶山；地质公园天堂寨，山青水秀果子园。斑竹园里吃吊锅，吴家店上泡温泉；沙河美玉黄腊石，关庙钼矿金不换。金刚台下汤家汇，南溪北依马头山；槐湾西瓜甜如蜜，桃岭美景悬剑山。九龙传珠双河庙，铁冲河鱼美名传；全军风景梁山美，全县乡镇二十三。最清是咱史河水，最美是我大别山
3. 金寨县城吊锅哪家最出名
徽州毛豆腐
，黄山臭鳜鱼。符离集烧鸡，无为熏板鸭。庐州鸭油饼，巢湖白米虾。芜湖虾子面，金寨吊锅鸡。徽州毛豆腐，用油煎一下再搞一毫辣酱，好吃到哭！去黄山旅游一定要吃，泣血推荐！
太和羊板面
，淮南牛肉汤。砀山大酥梨，怀远红石榴。当涂大肉面，萧县全羊汤。安庆蚕豆酱，桐城水碗席。山粉红烧肉，鸡汤泡炒米。山粉丸子烧肉，皖西南地区名菜。会吃的只吃圆子不吃肉，丸子晶莹剔透，软糯弹牙把肉味儿都吸走了。
搞一碗豪华淮南牛肉汤，多多的牛肉，厚厚的辣子，再要一个酥酥的薄烧饼往里一泡。。给个县委书记都不换。
马鞍山茶干，宁国山核桃。吴山卤贡鹅，下塘酥烧饼。铜陵腌生姜，宣城辣粉丝。绩溪水馅包，双堆黄面鱼。
亳县牛肉馍
，皖北地锅鸡。
亳州牛肉馍 ，外焦里嫩，香酥可口，要吃刚出锅的。切记，吃的时候一定要就豆浆。
柘皋四大件
，阜阳格拉条
。东至蒸米饺， 河炸米饺。贵池小米粑，萧县烫面皮。赤豆酒酿糊，
鸭血粉丝汤。糯米素烧麦，油炸狮子头。阜阳格拉条，粗粗的面条拌上稠稠的芝麻酱，香香的油辣子。第一次去武汉吃到全国驰名的「武汉热干面」的时候我是震惊的。。我的第一反应是：这楞尼玛不就是简易格拉条么。。
冬菇鸡饺面，千张扣烧肉。
芙蓉鸡蛋卷，
麻油绿豆糕。辣汤豆腐脑，sa汤锅贴饺
。挂面滚肉圆，蒿草蒸粑粑。江淮美食多，写完想回家。赤豆糊，也叫赤豆酒酿，合肥人配鸭油饼吃，配灌汤小笼也照。啧啧啧，光想想都饿了。。
要补充的可以私信图、文给我。
Ps，烧饼夹炸菜（炸里脊）真的不是蚌埠特色，就我知道的皖北五市和河南南部都有。望周知。
我是信介君，一个介（鼓）绍（吹）安徽的小王子。安徽老乡请抱紧我！！
4. 金寨吊锅哪家好
安徽小吃十大排行榜:
一、淮南牛肉汤
二、金寨吊锅
三、倒挂金钩
四、油馓烧鸡公
五、石耳炖鸡
六、吴山贡鹅
七、三河米饺
八、庄墓圆子
九、豆腐宴
十、淘塘跃龙门
5. 天堂寨镇吊锅哪家好吃
特色菜天堂寨泡菜、天堂吊锅宴及农家自酿的小吊酒不可不尝。
住宿可选择天堂山庄、天堂寨上海大别山农家乐宾馆（在天堂寨天马大道中心地段）、人保宾馆（天堂寨白马峰脚下）。安兴度假山庄在景区内是要先买景区门票才能入住的。六安汽车站乘车至天堂寨，走乡镇小路，行程约4小时。天堂寨行程安排： 游览华东最后一片原始森林－天堂寨风景区（游程6小时）：九影瀑、银弓瀑、情人瀑、龙剑峰、观景峰、石佛、林海长廊等，在森林密布的林间栈道与瀑布群相拥，享受一路欢畅的瀑布带来的夏日清凉，领略山高风清的畅快之意。晚于农家品尝大别山特色吊锅宴。宿天堂寨上海大别山农家乐宾馆（在天堂寨天马大道中心地段）或白马峰脚下的人保宾馆。天堂寨是“天然氧吧”、避暑胜地。处处景色宜人，也可多呆几天好好享受炎炎夏日里难得的凉爽。6. 天堂寨镇吊锅哪家好点
1、农家喜宴 “十大碗”
简称“十大碗”， 在天堂寨餐饮业最大的特色就是吃农家宴，喝小吊酒。十大碗原系天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴。它的菜谱和上菜的顺序都有明确的规定的。每逢喜事，主人在农村正房(或堂屋)上条几下放着两只高大的蜡烛台，点着一对大红蜡烛。屋正中间放一张八仙桌(客人较多时，可放两张或四张八仙桌)，四周各放一条长凳，每凳坐两人，每桌八人。亲朋好友按宾客主次长幼老少依次入座。宴席时，按照一荤一素交替出菜的方式，端上桌供人食用。比较具有代表性菜为：一碗鸡蛋(算素菜)、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。当上至第三碗汤圆时，主人家放鞭炮，谢客，并自谦道：“山里山餐，少酒无菜，粗茶淡饭，不要见怪，以后常来，随时招待”等客气话。席间，客人和主人喝着自已用大米或其它粮食酿成的小吊酒，猜拳行令，直到客人尽兴而归。
2、天堂寨吊锅
天堂寨，农户在屋内一角，挖一直径50--70厘米，深约30厘米的火笼，同时，在其屋正上梁上悬木质滑杆吊一铁锅(或铜壶)，在火笼上吊锅可随意升降。春夏一般不用，冬季火笼烧柴，家人或来客围坐四周，烤火闲侃。平时放吊壶烧水，吃饭时几样烧熟的菜放入锅内，吃热菜，喝小吊酒。一般不 桌子，吃饭的人右手拿筷子，左手心放碗，食指于中指之间夹只酒杯。要坚立筷子插到锅内，才能夹到菜，否则，吊锅会向秋千一冲到夹菜者面前，不仅夹不到菜，如果用力稍猛，会伤及对面的人。此习俗流传至今。
3、小吊酒
天堂寨农户多会自行酿造小吊酒。秋收后，农民购买酒曲，将大米或稻谷加水蒸熟后，拌入酒曲发酵三---五天后(视气温而定)，闻酒香加热蒸溜，出酒。这种酒度数不高(一般在22--30度)口感较好，但很有后劲。农民酿成多留自饮、待客，也有少数馈赠亲友的。
4、烟熏红豆腐
金寨县山区传统食品，尤以天堂寨一带的为佳。它是当地山民年夜饭的必备菜，取红豆的谐音“都富”。其制作方法是以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料，配上姜末、蒜花、食盐，拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中，或做成馒头状，日晒数日，挂在厨房内烟熏月余即可。食用时，切成片状，蒸煮、炒菜均可。其色如枣，鲜嫩油润，风味独特。
7. 金寨哪里吊锅好吃
天堂寨风景名胜区 在安徽省六安市金寨县与湖北省罗田县交界的地区，国家5A级景区，最高峰海拔1729.13米是大别山主峰之一，景区内有大小瀑布108道，其中落差达50米以上的18道。在天堂寨峰顶，北可望中原，南可眺荆楚。
如果是住天堂寨门口的宾馆较好，离景区也近，住宿费也200左右。例如：在天堂寨门口的右手边第一家南河假日宾馆，公路对面就是旅游大巴停车场，十分方便，住宿也便宜。还有，天堂寨度假山庄也不错哟，在景区里面，大概240元一晚，还是观景套房，可以看到后面的一个小瀑布，提供早餐，很便宜的。当然，高档次酒店也多，一般住一晚要500元以上。
餐食方面也不贵，这里有特色菜吊锅、吊锅鸡、烧烤、农家菜等，菜很不错，价格也适中。
8. 天堂寨附近的吊锅哪家好吃
1.罗田大别山吊锅
罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林，交通不便，物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉，再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别倒进锅内，旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。家人或来客围坐火塘四周，烤火、吃菜、叙话，喝酒，左手拿碗，右手拿筷子和酒杯甚至还有旱烟袋。在罗田吃吊锅已是四季皆宜，各具特色，别有滋味在心头。其中天堂寨吊锅已成为华中地区人人称道的美食之一。
2.罗田天堂腊肉
罗田天堂腊肉是湖北省黄冈市罗田县的特色美食。客来将腊肉取下，猛火烧皮，洗净，切成大片，这时，瘦肉通红，肥肉透亮，散发出腊肉的芳香。然后放在细玉米粉中，掺上鸡蛋等佐料，用手细揉，直至肉块全粘上玉米粉为止，再一块块放进木甑子的玉米面板上蒸熟。这样做成的大片腊肉肥而不腻，非常可口。
3. 英山灌肠豆腐
当地的佐酒下饭风味名菜。系采用水豆腐、猪血、生姜、葱花、五香粉、五花肉、精盐调制而成。将豆腐和猪血及佐料揉成粑状，再加五花肉切丁与之搅拌，灌进刮净晾干的猪大肠内，缝口后晾干或熏干。吃时切片、炒、蒸均可。
4. 蕲春泥鳅钻豆腐
为当地民间名菜。取小指粗的黄色活泥鳅，在清水中养一二天，让其将腹内脏物吐净。将锅置火上烧热，放上香油、葱花、姜米等佐料，把鲜嫩豆腐整块放入，再放泥鳅，用火文火慢烧。泥鳅受热，往豆腐里钻，直到把豆腐捣烂。待到泥鳅钻不动，豆腐呼呼作响时，加大火力，放入适量猪油、酱油、精盐、白醋、五香粉，翻身焖一会，起锅时 和点葱花即成。
5. 麻城肉糕
麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜入、葱花等佐料，制成圆形或方形，放入蒸笼，猛火蒸15-20分钟，出笼后切成长方条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜可口。
6. 春燕皮蛋
春燕皮蛋创牌于二十世纪初期，至今有一百余年的历史，有“鄂东第一蛋”之称。它以其配方独特、个大味美、营养丰富，饮誉千家万户。蛋体形似琥珀，富有弹性，晶莹如珠而半透明，蛋黄五彩如虹，清香扑鼻，食之不腻，容易消化。
7. 蕲春酸米粉
蕲春酸米粉先后经过窖米、窖浆（二次发酵）、滤浆、打粑、焐粑等15道工序精制而成，晶莹剔透，酸爽入口，筋道感足，质地柔韧；水煮不糊汤，干炒不易断。
8. 浠水蜜汁莲藕
浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”，为当地名菜。选用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕，洗净后，孔内灌入糯米，加上冰糖、金钱桔米、莲米、花生仁、桂花等经数次火蒸而成。其味香甜，柔和多粉，珠丝纤纤。相传苏东坡居黄州期间，常用此菜下酒，故名“东坡莲藕”。
9. 黄州烧梅
黄州烧梅其馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成；可蒸、可炸、可烤，香甜可口。
10. 黄州东坡肉
黄州东坡肉，这一湖北特有的传统名菜，素为人们所熟知，它是由苏轼亲手制作始创于黄州。因其味美香醇，脍灸人口，自古倍受人们喜爱，故成为鄂东地区筵席饮宴中的一道名菜。而今，凡去黄州赤壁览胜的游客，就可到“东坡酒楼”品尝这一美味了。
9. 天堂寨吊锅多少钱一份
1 大别山地质博物馆-白马大峡谷-瀑布群景区-瑶池-主峰
2 对于只有一天游玩时间的游客，建议坐观光车到瀑布群景区下，然后直冲主峰，下山后视时间情况再考虑要不要去白马大峡谷。
天堂寨位于安徽省金寨县与湖北省罗田县的交界处，是大别山最主要的景区之一，主峰天堂寨（与景区同名，也叫天堂顶）海拔1729米，是大别山的第二高峰，也是长江和淮河的分水岭。到天堂寨一是爬山，呼吸新鲜空气；二是亲水看瀑布，水质很好，在溪流中仔细留意能发现珍稀动物大小鲵。天堂寨地势险要，自古为兵家必争之地，近代比较著名的与天堂寨相关的军事行动有刘邓大军挺进大别山。
行前建议：
安徽境内的天堂寨主要分北边的白马大峡谷和南边的瀑布群景区两大块，景区大门在最北端，主峰在最南端。从合肥市到天堂寨要5个小时车程，从金寨县到天堂寨也要3个小时车程，一天玩天堂寨太赶，至少得安排两天时间。天堂寨的门票和观光车都是48小时内有效，观光车28元，无限次坐，景区挺大的，建议坐一下。
餐饮住宿
景区外的天堂寨镇和景区大门口住宿处比较多，景区内也有天堂寨安兴度假山庄、新生大酒店等地方可以住，为了节约时间，建议住在景区内。
当地餐馆或酒店，可以品尝一下特色美食，有类似于干锅的吊锅，里面炖山中野味土鸡、兔肉等，小吊酒醇香甘美，还有秋天的山核桃、板栗都相当不错。
内部交通：
1. 观光车28元，除了1.2米以下儿童免费外，其他景区门票有优惠或免票的群体如老人、学生等都要购买全票。车票48小时内有效，无限次坐，运营时间：7:30-17:30。
2. 安徽境内索道，泻玉瀑-天屏峰，上山70元，下山60元，往返130元，运营时间：8:30-16:30。
3. 滑索，白马大峡谷尽头-白马峰山脚，单程30元，往返50元，运营时间：8:30 -17:00。
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具体行程：
第一天
用餐：中餐
住宿：无
武汉指定地点出发，乘车赴【九资河镇圣人堂】（车程2个多小时）。抵达后前往当地农家品尝罗田特色吊锅风味餐，喝地道纯谷物酿造谷酒。餐后自由观赏最美田园风光的圣人堂村-深秋红叶。罗田九资河圣人堂村，是湖北罗田境内东北角处的一个小村，位于大别山主峰天堂寨风景区脚下。此地为春秋战国时期鸠鹚国故地，故称九资，这里还是三省交界之地(南面湖北罗田县，西北面河南商城县，东北面安徽霍山县)又名三省垴，山顶有棵盘旋古松，号称“根植三省，叶冠九洲”。但圣人堂村最美、最有特色的数秋景。神奇的是，进入深秋后，这里的乌桕树叶由绿变红，比枫山红叶还火红。这时候，红叶遍布田间，层层递进，蔚为壮观。圣人堂村2006年被国家旅游局命名为“全国农业旅游示范点”，2005年列入 全省“百镇千村”重点村，2008年被评为黄冈市“十大秀美乡村”。
游览结束后返程路过当地土特产店，为亲朋好友亲自挑选一些正宗的土特产，把满满的爱心带回来。
后乘车返回武汉，结束愉快旅程。
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下车点：循礼门—小龟山地铁口（如遇堵车高峰，可能取消武昌的站点，送至方便的地铁站口）
备注：节假日期间，交通拥堵情况严重，具体的上车时间请以导游通知的为准
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