馄饨

馄饨这种小吃摊老少皆宜,尤其是冬天的时候,吃上一碗热乎乎的馄饨,从内到外都暖了起来。馄饨特色明显,虽然制作过程稍显繁琐,但爱吃的人不在少数,能让很多的顾客喜欢。摆摊时除了出售煮熟的馄饨,也可以卖生馄饨给顾客,以满足不同的顾客需求。馄饨品类繁多,馅料是关键,如三鲜、荠菜猪肉、白菜鲜肉、韭菜鲜肉、双菇鲜肉馅等,都是比较好吃的。手艺较好的,也可以做一些煎馄饨。

中文名:馄饨

外文名:Huntun 、 Wonton[1]

分类:小吃

口味:嫩、香、咸、甜

主要食材:猪肉,虾肉,蔬菜,葱,姜,面粉

别名:扁肉抄手清汤云吞包面等