南宁老友粉

南宁老友粉是广西南宁的本土美食,南宁的标志性特色小吃,是南宁公布的首批26项非物质文化遗产,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,以独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,开胃驱寒,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。南宁老友粉更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。广西著名的米粉除了南宁老友粉、柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉外,网编辑还为你推荐宾阳酸粉,为广西四大米粉。

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

其实南宁美食还是挺多的,此案在小编就来和大家介绍一下特色美食,加上这里的一些比较好吃的几家店,这样大家在去南宁的时候就可以直接去这些地方去尝尝了。

<a href='/xiaochi/889' target=_blank>南宁老友粉</a>哪里好吃 广<a href='/xinan41/' target=_blank>西南</a>宁美食推荐

特色小吃

1)老友面(粉):这是有着百年历史面食。主要以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒酸笋牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。有些人可能吃不惯酸笋,觉得臭什么的,吃习惯了就好了,很好吃的!不放酸笋就不正宗了!那老友粉以复记老友和舒记老友最有名,还有解放路的老友粉也很好吃~大家来南宁的话有机会可以去尝尝~老友伊面的味道也很不错哦~

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

2)干捞粉:把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。那干捞粉我推荐三品王的牛肉粉,一定要记得加泡菜!还有粉之都的辣子鸡粉,很香!另一个就是很有名的桂林米粉啦~记得先不要加汤哦,快吃完的时候再加汤味道更好~

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

3)卷筒粉:用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。和肠粉长得有些像~但是味道不一样哦~推荐中山路的梁记卷筒粉,以前去中山路都很爱吃她家的~但是感觉最近味道没有以前那么好了,不过还是很值得尝尝味道的哦~还有一家我觉得更好吃,不过很不好找,还要碰运气,因为她不是每天都开店哒,而且只做早餐,早上10点过后就卖完了哦,在邕武路的高峰人造板公司旁边的居民楼下,就是当地住户开的店,她家的卷筒粉超级好吃!

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

4)五色糯米饭:清明的时候我们会做这个吃~外面也有的卖,不过一般是清明节前后才有的,它没有色素哦,是用植物浸泡染色的,黄色是黄花、红色/紫色是红蓝,黑色是枫叶,然后白色就是它原来的颜色啦~我最喜欢黄色的味道~

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

5)粉饺,和平时的饺子不同,它的皮更厚,配上黄皮酱简直不要太好吃啊!人生都得到了满足哈哈哈,不过现在很多店的黄皮酱都兑水了,哎...推荐中山路的粉饺店!很多人去吃!

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

6)马蹄糕:不是饭店里面那种哦,有红豆、绿豆、玉米、马蹄、原味等等各种口味的~裹上松粉超级好吃!!!嫩嫩的~~~小学时候有很多家的,现在只发现了中山路的一家,也是我最常吃的一家~每次去我都会买回家吃哈哈哈!下面这个图是之前拍的了,现在涨价啦~

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

7)柠檬鸭:是武鸣县一带的特色菜肴。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。推荐高峰的甘家界牌柠檬鸭!以前每次过节都会买一只回来吃!料放的很足!有酸柠檬,酸筊头,酸辣椒,酸姜等等佐料,非常香!

南宁老友粉哪里好吃 广西南宁美食推荐

8)酸品:南宁方言叫“酸嘢”。南宁有句俗话称“英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊”,即将“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用当地物产马蹄,木瓜萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。南宁人真的很爱吃酸野哈哈哈哈。

在哪

南宁的美食街朝阳区青秀区西乡塘区都有,要说住的方便,建议还是住在朝阳广场一带,坐公交打的去哪儿都方便。本身朝阳广场周边就有很多好吃的,像悦荟广场后面、西南商都后面、裕丰高街、新华路一带都有很多餐馆。

而从朝阳广场走路就能到最著名的【中山路美食街】,大多是晚上才开店摆摊,老友粉、卷筒粉、豆浆油条 …小吃很多,晚上很热闹;旁边并行的共和路上,也有很多吃烧烤的地方。

再从朝阳广场坐1-2站公交可到南宁小吃的发源地【水街】,不过现在大多数老字号已经搬到新水街的【惠民码头】那儿,有一条长廊,很多好吃的。当然,老水街上还是有些老字号的,店面很破,不介意环境的话可以去试试。

从朝阳广场坐20-30分钟公交车可到西乡塘区广西大学和财经学院附近的【火炬路-农院路美食街】,年轻人一定要来逛逛,小吃超级多,也是晚上开店摆摊的多。

稍远点,可以坐公交车40-50分钟去青秀区的【万象城】,餐馆就比较高档了,东南亚菜、自助餐、日韩料理、湘粤菜系等啥都有,消费也相对高一点。

推荐

1、中山路美食圈,但是已经是游客天下,本地人基本不怎么喜欢去

2、建政路美食圈,这儿基本是本地人的天下,外地游客不怎么好找

这儿有好吃的卷筒粉、烤鱼烤鸡翅个人油炸。。。。

3、水街美食圈,这儿重要组成部分石巷口被拆迁,但是也是足以上榜

4、农院路美食圈,这儿有各类的小吃,基本是学生各种年轻人约会天地

5、还有就是江南区的,江南万达一带的各种小吃店,伏波路的那家烧烤最正!!!

你有老铁,我有老友,有一种幸福叫南宁!

广西壮族自治区文化旅游

4月25日至27日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在广西考察。

习近平在广西考察时说:“老百姓的幸福感来自哪里?就来自良好的生活环境。”

中国这么大,哪里的人最幸福呢?

近日,央视财经节目

《中国美好生活大调查(2020-2021)》发现,

2020年幸福感最强的十大省会城市和直辖市、

计划单列市是——厦门拉萨成都呼和浩特

青岛西宁大连海口南宁长沙

《中国美好生活大调查(2020—2021)》(原名:“中国经济生活大调查”)由中央广播电视总台联合国家统计局、中国邮政集团、北京大学国家发展研究院等单位共同推出。该活动已连续举办十五年,与三个“五年规划”同频共振,累计调查150多万中国家庭,建立起了科学、系统、完备又独具特色的数据库,成为全球最大规模的民生感受型调查。

早在今年年初

南宁正式发布了

“老友南宁”旅游品牌宣传口号

提“老友”知“南宁”

“老友”

是南宁包容、开放、友好的城市文化属性

是“中国绿城”的生态友好

是“能帮就帮”的城市精神

是传统与现代的和谐共生

是“老友”味道中的饮食文化

更是面向东盟友好开放的国际形象

“老友”是南宁独一无二的城市符号

来到南宁就是老友!

有一种幸福叫南宁!

基本信息

中文名:南宁

小名:邕

英文名:Nanning

别名:绿城、邕城

年龄:1690多岁

电话区号:0771

邮编:53000

车牌代码:桂A

语言:南宁话、普通话、壮话、平话

性格:热情开放、好心善良、能帮就帮

家庭情况

住址:中国华南地区

面积:22112平方千米

家庭成员:兴宁区江南区青秀区西乡塘区邕宁区良庆区武鸣区、横州市、宾阳县上林县马山县隆安县

一起来看看我们的首府——南宁!

(南宁城景,摄影师@nikkoW)

(民族大道鸟瞰图,摄影师@Samuel_Leung_)

自我评价

01 论颜值 | 山清水秀,颜值爆表

南宁拥有“半城绿树半城楼”的美誉,放眼望去,满城绿树蓝天,“南宁蓝”常驻邕城,奠定了南宁城市面貌清新悦目的主色调。

(南宁蓝,摄影师@雨檬YuTy)

“山是眉峰聚,水是眼波横”,蜿蜒绕城而过邕江,既是南宁人的母亲河,也是构成南宁秀丽城市景观的点睛所在。如今,百里邕江的风光壮美画卷,在南宁南北两畔徐徐展开。

02 论衣品 | 百媚千娇,衣品出众

在“南宁蓝”的基调下,南宁一年四季气候如春,常年花团锦簇,芳菲满城。

每到烂漫花期,各色繁花总能为南宁城市的各个角落披上一件又一件绚丽多彩的华美大衣,成为一道又一道刷爆朋友圈网红靓丽风景

(南宁路边的小黄花,摄影师@Zhou_vv)

青环路姹紫嫣红,刷爆抖音的三角梅

(青环路三角梅,摄影师@LaneoPhoto)

石门森林公园樱花怒放时,遍染红云、落英缤纷,有着不输日本落樱时节的唯美浪漫。

(摄影师@张先森)

每到二三月份,南宁江公园青秀山风铃谷的黄花风铃木总会如期盛放,为南宁的新春注入一抹温暖明媚的亮黄。

青秀山风铃谷的黄花风铃木,摄影师@Zhou_vv)

狮山公园漫山遍野红艳似火的落羽杉

狮山公园落羽杉,摄影师@Zhou_vv)

除此之外,南宁还有众多旖旎风景,让人流 忘返,美不胜收。

素有"小桂林"之美称的霞客桃园

(图 | 南宁周边游

上过《天天向上》的隆安更望湖荞麦花:

小桥流水、安逸静谧的扬美古镇

离南宁市区仅有一小时左右车程,却隔离了市区喧嚣浮华,闹中取静,风景独好,用“好水利民”,更用“好景惠民”的大王滩水库;

03 论个性 | 包容并蓄,静如处子,动如脱兔

既有现代化都市的车水马龙,高楼大厦林立的钢筋水泥森林

(南宁高楼大厦,摄影师@nikkoW)

也有藏在像华兴里这样的古老巷陌之中,时光恍若按下暂停键般的岁月静好。

有藏在安北下老菜市里热热闹闹、挤挤挨挨,让人感到生之乐趣的旺盛烟火。

既能容得下江边垂钓的悠闲自得,蹲在路边嗦粉的安逸游哉......

(图源:@Adoubewang)

又能拿捏得住“中国杯”国际足球锦标赛、南宁国马拉松比赛、环广西公路自行车世界巡回赛等一众国际赛事盛况排场。

(2019环广西公路自行车世巡赛,图源:@广西公路自行车世界巡回赛官方网站)

个性标签

01 是一个吃货

不仅爱吃,而且会吃,能把南方最寻常的主食稻米,做成花样繁多的米粉美食老友粉生榨米粉卷筒粉粉虫、粉饺、横县粉利……

而且每顿都无肉不欢 ,是妥妥的“肉食主义者”,扣肉糯米饭柠檬鸭白切鸡、烧鸭、横县鱼生……

除此之外,还特别爱吃酸嘢、爱撩螺……

(特色老友粉)

(柠檬鸭)

(梁阿婆糯米饭)

(南宁特色炒粉虫

横县特色酱菜木瓜丁)

02 是一个夜猫子

热衷夜市文化,夜生活丰富多彩,既有民歌湖这样的酒吧一条街,夜夜笙歌,不醉不归,嗨到天明;

有各种夜市美食街可供流连,玩得再晚,也不怕饿着肚子回家,中山路美食街夜市远近闻名,是外地游客来邕必去的的打卡点。

中山路夜市,@Zhou_vv)

(中山路 尚天宇/摄)

除此之外,南宁还有建政路夜市、农院路夜市、平等街夜市、平西夜市、仙葫夜市……逛上半个月也不重复!

03 但也很大气国际化

虽然南宁不乏平易近人接地气的地方,但它也有大气端庄、国际化的一面:

作为中国连接东盟前沿城市,南宁是东盟博览会的永久举办地;

会展中心 尚天宇/摄)

随着国际陆海贸易新通道建设,南宁作为国家“一带一路”有机衔接的重要门户城市战略地位日益凸显。

接着我们一一来欣赏

首府大家庭中各位成员的“美貌”吧~

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

01 青秀区:收揽众多城市名片

青秀区聚集了南宁著名的“山”“水”景观,坐享独特的山水人文资源

秀山

(图 | nikkoW)

孔庙

(图 | 南宁摄影人—赵凤巧)

邕州阁

(图 | 充周_)

南湖公园

凤岭儿童公园

02 江南区:超多新晋网红打卡点

亭子码头

邕江边的浪漫欧式教堂,还有白蓝色调的蓝顶建筑,还有塑胶大道,随便一拍就是大片!

百益上河城

百益上河城汇集了文创商店、展览演艺、艺术酒店、创意零售、音乐酒吧等等,是个情景式体验街区。

吸引了不少文创艺术工作室入驻,还有超多年轻人特地来这里拍照打卡。

(图 | 沛颖吖)

江南公园

每年黄花风铃木花期时,江南公园一片金黄,是南宁人野餐聚集圣地,在公园南门附近,还有一个拍照胜地——“南化铁路遗址”景观,也是许多文艺青年的打卡地。

(图 | 草莓莫吉托)

良凤江森林公园

良凤江森林公园是很多摄影师都会去打卡的地方, 森系小木屋拍照地,大片草地、清澈的湖水,再加上复古小木屋……

无论是森林风、韩式风、还是法式风格,抬起手机就能拍,出片率极高!

(图 | 唐爪子)

03 西乡塘区:顶流“美食”扛把子区

西乡塘区,在南宁是当之无愧的美食大区!无数地道南宁美食在此诞生。因此,在南宁,没有逛过西乡塘的美食街,也就等于没吃过最地道的南宁美食!

农院路

农院路是南宁四大美食街之一,聚集着各种各样的美食小吃,同时也承载着许多人学生时代的记忆,附近众多高校的同学称这里是大家的“公共食堂”。

西乡塘夜市

藏在西乡塘市场的小夜市,人气完全不输农院路,美食多到你吃不过来!

南 美食街

南铁美食街,几乎每家都是开了数十年的宝藏老店,是很多老南宁的嗦螺宝地!

水街美食城

水街对南宁人来说是儿时最常去的小吃街,也是南宁美食发源地之一。

(图 |南宁生活志)

新阳路

在新阳路上,那些看似其貌不扬的小店,名不见经传的苍蝇小馆,却拥有这大批铁杆食客前去。

论人气、论才华、论美食、论烟火气息……西乡塘区全都有!它在保有自己原有韵味之时,也在重生焕新,未来的它,还会有更多的惊喜!

04 兴宁区:改造南宁新名片

三街两巷

三街两巷,指的是南宁市中心的解放路、兴宁路和民生路三条老街和金狮巷、银狮巷两条古巷。

自从三街两巷改造重建之后,就成为了一个热门的网红打卡点,很多小姐姐都会穿着汉服去拍大片!

(图 |六六LoveRightJay)

南宁步行街

兴宁路在上世纪初期就被改为商业街,两侧新建起具有岭南特色的骑楼商铺,如今改造后也还原了当时的风貌。

骑楼风格的建筑、精巧的细节设计,骑楼装潢也是年代感满满!

城隍庙

南宁城隍庙又称府城隍庙,庙址在原兴宁路的红星电影院。建于明洪武初年,是邕州人民为了纪念苏缄而建立的,里面有城隍爷苏缄的画像和碑文。

如今重建之后的城隍庙,庙内三进院落,精致宽敞,吸引了不少游客前往游玩。

仓西门

据资料显示:仓西门是在史料分析的基础上进行复建,位于民生路、解放路、当阳街交汇处,参照其原有尺度与建筑形式,青砖朱楼和雕梁画栋,展现出古朴的韵味与历史厚重感。

未来,仓西门又会是兴宁区一个全新的拍照打卡点!

(图 | 爱高楼的樱木花道)

05 良庆区:打造城市新地标

一幢幢具有南宁特色的人文地标落座五象:广西文化艺术中心、南宁市博物馆广西规划馆广西美术馆、南宁市图书馆等成为南宁一座座极具代表性的全新地标。

广西艺术中心

广西新媒体中心

图 | 咖喱给给

南宁博物馆

图 | 咖喱给给

广西体育中心

(图 | 王晋)

广西美术

南宁图书馆

06 邕宁区:邕宁还有太多好玩的地方!

南宁园博园

八大植物主题区、五条特色植物主题路线、六个精品特色植物主题园,园博园是一个你一整天都逛不完的园子!

园内有山景、水景,还有众多特色建筑园林,人往那一站,随便一拍都是一张大片~

顶狮山遗址博物馆

这是个很有设计感的工业风博物馆,无论是去参观游玩,还是去拍照打卡,都是很不错的选择。博物馆旁边就是顶狮山花海,一到花期,大片鲜花盛开,很多人都去赏花打卡!

五圣宫

无论何时去五圣宫,它总是很热闹。这座始建于乾隆八年期间,寺庙面积不大却历史悠久,自古是游客和当地群众烧香拜佛的圣地。

蒲津公园

蒲津公园虽然不大,但却是不少邕宁人眼中周末闲逛的佳地,随处可见的青翠,还可以俯瞰邕江。

时光的洪流向前奔去,现在的邕宁不仅保留着深厚的历史,也不断迎来高光发展,变得更有实力,更加宜居!

有一种幸福叫生活在南宁!

这里空气清新

这里水质清澈

这里绿树成林 繁花满城

这里“五个礼让”蔚然成风

这里交通便利

这里美食丰盛

这里让每一个努力生活的人

都感受到亲切和温暖

你觉得在南宁生 的小确幸还有哪些?

-end-

信息来源:南宁圈、南宁旅游、广西头条NEWS部分图片来源:南宁周边游

综合整理:广西壮族自治区文化和旅游厅

如有侵权,请联系文旅君删帖

烟火味+老友味!南宁中山路恢复夜市,现场排起了长队

4月10日晚

按下“休市键”70多天的

中山路、共和路夜市复市

香飘四溢的“烟火味”

和久违的“老友味”

让中山路夜市回归美食天堂

不少知道消息的食客纷纷赶来

门口一度排起了长队

中山路夜市复市后限流

每晚限3000人同时进入

市民测量体温合格、凭广西健康码绿码进入

4月10日傍晚五点,晚饭时间还没到,中山路美食街入口已经有不少食客按照工作人员的指引扫码、测温,领到“中山夜市出入牌”后进入美食街寻找久违的美味。傍晚六点,记者信步走进美食街的一家南宁特色餐馆看到,这里上座率已经达到三分之一,还不断有食客入座。市民小莫和朋友点完菜后,就拿出手机拍美食,并发朋友圈积攒。

为做好中山路夜市复市工作,青秀区严格落实摊主、从业人员等1500人复工复产前的备案登记工作,要求经营户签署复工复产申请、健康承诺书。疫情防控期间,中山夜市412家商户摊点实行间隔摊点、每周轮流更换营业,即每周206家商户摊点正常营业,并将夜市经营时段暂时调整为18:00至次日凌晨1点,夜市管理人员的防疫物资由街道负责保障。严格的防范措施让食客吃得安心、逛得开心!

内容来源:南宁手机台记者 黄丽娟

编辑:KINO

监制:梁军

*版权归原作者所有,如有侵权请联系我们,感谢关注动感895。