新疆最让你难忘的美食是什么?

导读:新疆最让你难忘的美食是什么? 新疆有哪些美食?有哪些可以邮寄的特产呢?

新疆是一个有很多少数民族的地方,这里有很多独特的美食,最让我记忆犹新的有新疆的拉条子,大盘鸡,手抓饭……还有很多美食,

【新疆,好山好水好地方。大盘鸡、手抓饭...管够】

新疆,这个带有神秘色彩的地方,是少数民族聚居的地方,各种文化水乳交融,有着丰富而又独特的饮食文化,反映了新疆农牧区和多民族的特色。

说起大盘鸡,可能很多朋友都知道,这是新疆的一道名菜。大多数游客去了新疆,必吃这道菜。

新疆大盘鸡,传说原来有一个小饭馆,以卖炒面为生。

有一次,一个长途司机说:炒面太干了,你给我炒一份辣子鸡,多放一些汤,和面混在一起。就这样,大盘鸡诞生了。

新疆大盘鸡,顾名思义,用大盘盛装而得名。

不仅味道好,而且分量足,汤汁还可以下面条,好吃又管饱,是朋友聚餐的首选。

它是以土豆、鸡肉等制成,色香味俱全,荤素主食齐全的一道佳肴。

新疆手抓饭,是新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族非常喜爱的一种饭食,就像河南人喜欢吃烩面,南方人喜欢吃大米一样。

相传,很久以前,有一位医生,晚年的时候,身体很虚弱,吃了多少药都没用。

后来,他改成食疗。用羊肉、胡萝卜、大米、羊油等,加水加盐后小火焖熟以后吃。

结果食欲大增,身体慢慢恢复了。这个“灵丹妙药”,一传十,十传百,慢慢就变成手抓饭了。

主要使用胡萝卜、洋葱、羊肉、大米制成。

这个抓饭,少不了羊油。羊油将每颗饭粒浸润得铮亮,萝卜甜,羊肉香,绝对满足你的味蕾。

现在,新疆的抓饭不仅仅是用羊肉做,鸡肉、鸭肉,什么都可以。

新疆人还喜欢将葡萄干、杏干等干果做成抓饭。

抓饭,最初是用手抓着吃,故得名。现在都改用筷子或勺子了,但名字依然叫“手抓饭”。

馕,在新疆有着悠久的历史,古代叫“胡饼”,是一种烤制而成的圆饼。

用的原料很丰富,面粉、芝麻、洋葱、酥油、牛奶、糖等,营养丰富,是维吾尔族人的家常食品。

古时候,新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用大锅烙上一张脸盆大的馕给男人路上吃。

大馕,干,没有水份,不容易坏,充饥最好。天亮了,女人们把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上,就可以上路了。

这就是普通人家的爱情。

你如果去新疆的话,一定要买一些囊带回来,容易储存,慢慢吃。

新疆有哪些美食?有哪些可以邮寄的特产呢?

新疆之大,快递都害怕,地大物博的新疆,美食一定是非常丰富非常多的,新疆美食的天堂,有哪些好吃的美食呢?哪些美食又可以邮寄呢?今天我来给大家详细介绍。

伊犁:

伊犁的手工冰激凌味道可不开玩笑,牛奶和鸡蛋做的,奶香味十足,绝不比哈根达斯差,来伊犁一定要吃的美食。

伊犁的烤包子,当地人都知道的美食,羊肉和皮芽子馅,在馕坑中烤制半小时,香气扑鼻而来,外表金黄,馅香肉嫩,咬一口满满的满足感。

喀什:不到喀什不算到新疆,喀什的美食多到让人不知道如何选择,馕包肉、烤鸽子、烤全羊、烤鸡蛋鹅蛋鹌鹑蛋,只要你能想到的,都可以给你烤出来,当然这里还有好吃的切糕、酸奶疙瘩、石榴汁,还有各种的应季水果,来到喀什,胖10斤也是嘎嘎的事情。

这些美食到当地吃是最有感觉的,也有一些是可以邮寄的,比如烤包子、馕、切糕、还有各种水果,只要你想吃,办法一定是有的,这里是新疆,这里是美食的 堂!

抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子,回族的揪片、拌面、粉汤、酥馍、烩面、炒面、凉粉,蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉、火锅、熏肉、烤饼、油炸饼,俄罗斯族的面包、饼干、奶制品,瓜果类有石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜,特色美食有烤全羊、大盘鸡等。

可以邮寄的那也很多!熟食可以保鲜发航空,三天就能到!

如图!馕坑肉就可以真空快递!

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