求助,各位有什么玉林美食推荐
玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的汉族风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。 贵妃宴: 贵妃宴是本地以容县本地的特产为原料,比如霞烟鸡、沙田柚、红茄、食品、黑色食品、本地野菜等,经过厨师的妙手高招,配成各种美味佳肴,一定会让您赞不绝口。 陆川凉拌猪脚:陆川凉拌猪脚在玉林 特色小吃中可谓是一枝独秀。选用享誉全过的陆川香烛香猪蹄白切。 福绵鸭: 采用白切做法,浇上上等的生抽王、花生油、及特制的香料调料凉拌而成。肉质鲜嫩,味美可口,是下酒饭之佳肴。玉林人早、中、晚都喜欢吃福绵鸭做主菜。
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