云南土特产有哪些食品
导读:云南土特产有哪些食品 云南四大特产?
云南土特产有特色产品。
1、宣威火腿:宣威火腿是云南特产之一,其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。
2、普洱茶:普洱茶也是云南特产,这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成,并且还分为散茶和紧茶两种。
3、过桥米线:过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
4、鲜花饼:鲜花饼是一款以云南特有的,使用玫瑰花入料的酥饼。它是以“花味、云南味”为特色的,云南经典点心代表。
云南四大特产?
到云南旅游玩耍,给亲朋好友带土特产,这四种可不要错过
也不知道是小伙伴的钱包逐渐膨胀,还是对生活追求随着时代的发展在改变,越来越多的人愿意放弃周末或者节假日的加班机会,前往别的城市旅游观光,欣赏秀丽风景的同时更要对当地的美食多加品鉴;云南的天气十分多变,夏季白天十分的炎热,下雨却在眨眼间,雨过天晴格外的舒爽,晚上却是偏冷的,大多数时候不盖被子真的不行,也就是这剧烈的温差,造成美味的食物特别的多,花花草草的色彩格外艳丽,前往旅游的时候不但要让自己满足,还可以给亲朋好友带点土特产,这四种可是不容错过的。

首先要说的就是普洱茶,制作的历史相当长久,在当地不仅仅是消遣用的饮品,更是缓解压力和暖胃消食的食药,经常听到当地人说,很多云南地区的长寿村,都有常年饮用普洱茶的习惯,至于说在选择的时候,应该是散茶还是紧茶,就要看家人的生活习惯:经常饮茶的紧茶为宜,每次沏茶都是享受;散茶更容易操作,随手捏点放到茶杯,只要保存适当注意就没问题。

再要说的就是云南的火腿,最出名的肯定非宣威火腿莫属,在老吃货的口中也被称为琵琶火腿,这与其外形有很大的关系,制作好的不但肥瘦适中色泽诱人,肉质相对来说比较细嫩,烹饪出来的味道相当清香,这是别的地域制作的火腿、熏肉以及腊肉这些可以长久储存的肉食所不能比拟的。至于说那些用云南火腿制作出来的食物,种类相当的多,大多也是可以长久保存的。

接下来就是紫皮石斛,这几年很多人都比较热衷这种药材,用来泡茶作用相当的多,能够有效提高身体的免疫能力,对于多种身体不适都有预防效果,最出名的产地就是龙陵,其实真正野生的很难碰到,人工种植的药效也不会相差太多,价格却要便宜不少。

再要说的就是女性比较喜爱的鲜花饼,这种点心大多采用云南本地种植的鲜花,其中玫瑰馅的最为出名,藤萝花饼味道也相当的独特,不过名气却要小上不少;发酵之后的花瓣对身体有不错的补益作用,女性食用之后皮肤更加的细嫩红润,气色方面也要好上不少,不知道你都吃过哪些味道的鲜花饼?

到云南旅游玩耍,好吃的美食真的不要太多,这四种带回去送人相当不错,云南火腿以及鲜花饼更是可以调节夏季不振的食欲,营养价值值得肯定,至于紫皮石斛和普洱茶,送给老年人最合适不过了。不知道这些美食你都吃过没有?
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