酒店的人力资源规划重点是什么?
导读:酒店的人力资源规划重点是什么? 酒店人力资源需求的预测方法
一、酒店是一个人员流动性高的行业,所以人员需求与招聘规划应该是一个重点,不管任何企业,没有合适的人员在岗,其他方面做得再好都是白搭。人员招聘也是人力工作的基础。二、酒店行业是一个服务行业,服务质量对一个酒店的成功与否至关重要,因此员工的培训规划也尤为重要,系统的、科学合理的培训机制能为酒店培养出一批批合格、优秀的从业人员;三、服务行业,是否能激发出员工的工作激情非常重要,所以绩效考核机制与激励机制其重要性不言而喻,也是人力规划的重中之重。而这方面,餐馆企业海底捞做得尤为出色,可以学习借鉴。其他的诸如员工关系、职业生涯规划等也不可忽视,也应该做好相应的规划。无论如何做规划,哪些方面作为关键点,规划都不能脱离企业战略目标,规划应是企业年度目标以及长远目标的分解。
人力资源规划的重点在于对企业人力资源管理现状信息进行收集、分析和统计,依据这些数据和结果,结合企业战略,制定未来人力资源工作的方案。
酒店人力资源需求的预测方法
1、现状规划法人力资源现状规划法是一种最简单的预测方法,较易操作。它是假定企业保持原有的生产和生产技术不变,则企业的人资源也应处于相对稳定状态,即企业各种人员的配备比例和人员的总数将完全能适应预测规划期内人力资源的需要。在此预测方法中,人力资源规划人员所要做的工作是测算出在规划期内有哪些岗位上的人员将得到晋升、降职、退休或调出本组织,再准备调动人员去弥补就行了。2、经验预测法经验预测法就是企业根据以往的经验对人力资源进行预测的方法,简便易行。采用经验预测法是根据以往的经验业进行预测,预测的效果受经验的影响较大。企业在有人员流动的情况下,如晋升、降职、退休或调出,等等,可以采用与人力资源现状规划结合的方法来制定规划。这是最简单的一种方法。3、驱动因素预测法找出企业经营活动中对人力资源需求影响最大的因素,预测驱动因素的变动,进而预测人力资源需求。4、多元回归预测法不只考虑时间或产量等单个因素,还考虑了两个或两个以上因素对人力资源需求的影响。多元回归预测法不是单纯的依靠拟合方程、延长趋势线来进行预测,更重视变量之间的因果关系。它运用事物之间的各种因果关系,根据多个自变量的变化来推测各变量的变化,而推测的有效性可通过一些指标来加以控制。需要借助计算机进行计算。5、描述法描述法是人力资源规划人员可以通过对本企业组织在未来某一时期的有关因素的变化进行描述或假设,并从描述、假设、分析和综合中对将来人力资源的需求进行预测规划。由于这是假定性的描述,因此人力资源需求就有几种备择方案,目的是适应和应付环境因素的变化。
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