南浔古镇有什么好吃的 南浔古镇美食推荐

南浔古镇玩,不仅要完好,一定也要吃好。南浔古镇有什么好吃的!小编给大家推荐推荐,如果在南浔古镇玩一定要去这些地方去品尝一下当地美食

南浔古镇有什么好吃的 南浔古镇美食推荐

颖园饭店,在清代私家园林古宅中,品尝招牌菜石锅桂鱼

现在南浔古镇中的颖园饭店,前身其实是俗称南浔“八牛”之一的清朝富商陈熊的私家住宅花园。走进颖园内,古木葱郁,有百年以上的广玉兰、香樟树紫藤等。阁楼围绕着池塘而建,池边的太湖石、假山堆垒错落有致,曲径通幽。在风光如此雅致颖园饭店内用餐,心情想必也是极好的。走过古色古香的长廊,长廊顶还保留着从前的模样,墙壁山的砖雕也是清晰可见,“养心榭”的门窗上那一幅幅刀法精湛、造型逼真的黄杨木雕,也是让人赞叹不已的美物。走进饭店之内,临池边而作,推开那扇古老的窗户,欣赏着眼前精致小巧的园林景观。

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点上一份招牌菜:石锅桂鱼。这道菜的制作过程,厨师会全程在你眼前一一展示。先将米汤倒入烧热的石锅之中,再放上一些糙米,然后下入桂鱼鱼片,薄薄的一片,过不了多久,厨师便会提醒你,刚下的鱼片已经可以捞起品尝了。用筷子在米汤中捞起一片鱼肉,送入口中,似乎还没有还吃嚼动,鱼肉便已经慢慢在口中化开,鲜嫩无比。喝上一口汤,眼睁睁的看着厨师一点点味精都没有加入,回味中却是满满的鲜味。

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在南浔古镇河岸长廊边的沈家人饭店内,尝尝地道的南浔小菜

晚上在古老的南浔古镇想要吃上一餐地道的南浔小菜?那么就在古老的运河长廊中的沈家饭店坐下吧。沈家人饭店坐落于沿河的长廊下,当夜幕降临,两岸的灯火也星星点点的亮了起来,坐在河边,看着这安静的小镇,形色匆匆的行人,享受着南浔美食,着实非常棒~点上特色的绣花锦。看上去与青菜一般,细细一看却可以看见菜叶的边缘有细细的锯齿形,叶面上则是有着丰富的脉络,碧绿青翠,甜中带糯,非常美味红烧羊肉呈绛红色,夹上一块羊肉放入口中,羊肉很烂,超级入味,齿颊留香。沈家烧肉:入口十分细腻,肉炖的十分烂,肥肉部分吃着也不油腻,非常美味!

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