六月游武汉,探访远城区一座民俗村,徽派建筑下的美食休闲好地方
城市是现代生活的标签,与城市生活相反的是乡村生活,它仍然保留有相当的原生态特点,比如闲散聚集方式,低矮的居住建筑,还有与田地高度融合的生活状态。对常年生活在城市里的人而言,乡村是一个特别的存在,偶尔游览下乡村体验别致又自由,像在湖北武汉远城区新洲境内,就有一座主打民俗特色的乡村。这座村庄并非纯粹的自然乡村,而是一座经商业化改造的综合休闲地,里面修建有浓郁徽派风格的房子,还有绿化区与休闲场所,闲暇时节驱车前往,当作一次度假,也算是进行了一场亲近自然的旅行,它的名字叫做仓埠山庄民俗村。
远离城区的规模级山庄
武汉城区内,土地资源利用率高,多以工业和商业用地居多,普通人想圈地生活没有任何可能;相比之下,远离市区的郊外,因为各种原因,虽然也不能实现圈地建筑的想法,但好歹可以原址改造,“建设”新的商业和生活设施。综合来看,远城区的面貌虽然没有城区繁华,但山地田园,村庄道路,偶尔点缀着农家乐式庄园,也别具风情,像这座仓埠山庄就是其中的典型代表。它没有阔气的高楼,没有绵延的商品铺子,也没有繁华的车水马龙,只是建在一条马路边上,位于区域中心位置,南来北往,人气逐渐高涨。
简单来说,仓埠山庄是一座综合庄园,但庄园两字有点小资调调,外人可能会有误解,用“度假山庄”去解释就清晰明了很多。进一步来看,仓埠山庄的名字后还跟了一个“民俗村”的词汇,又瞬间提升了它的定位和品质。有民俗村,一方面彰显了山庄的文化内涵,也间接显示出它的规模,造出了与众不同的特色,来往之间传播,旅客到访体验,艺术气息蓬勃。在一方僻静的郊区,方圆十几里都是独一无二的影响,有仓埠山庄存在,让旅游爱好者们念想。
徽派建筑风格下的民俗村
说是民俗村,自然少不了独特的文化内涵来,这个内涵是从进入山庄的时候就能感受到的。首先,到新洲仓埠街,很普通的马路,沿线看到一座绿树掩映下的建筑,若隐若现。门头和围墙很优雅,大门前,“仓埠山庄民俗村”几个字古色古香,有点艺术馆的气质,尤其青砖外墙建筑,户型屋檐门廊,再点一件灯笼,徽派建筑的特质应有尽有。虽然不见得所有游客都能理解徽派风,但此种江南建筑园林的元素司空见惯,高雅的意境俯拾皆是,自然为山庄增色不少。
进入到山庄里面,建筑的美感接踵而来。在布局上,整个山庄前半部分被左右两排的客房平分,中间形成一条宽阔的中轴线,路面铺上青砖,灰色系;两边客房是黑瓦白墙,朱漆红柱,倒映着蓝天白云,绿色行道树,意境优雅,古典园林的风貌扑面而来。再加上附近远离城市,环境清幽,在这样的园林建筑里坐着小憩,是一种悠然的享受。服务员偶尔来回,端着茶水走动,意境从古代来到现在,恍然如梦。
度假休闲品美食好地方
美食不可辜负,一日三餐皆是满足。来到仓埠山庄,配合这古典园林,美食自然不可或缺,实际上,新洲当地的美食还真不少,大菜随处可见,就看您爱好哪种风味了。像荤菜里,大鱼大肉者司空见惯,当地有一种黑猪,农村散户家养的,和野猪很像,个头不高,也很温驯,就是皮肤黑了点。黑猪的肉质很好,用来做蒸肉,搭配农家石磨磨出来的米粉,粉蒸肉招牌菜出炉。还有一种当地河里养殖的鲢鱼,花鲢,肉质细嫩,鲜美可口,煮汤下饭。
再者,在客房包间菜桌上,还有丰富的小吃。糍粑很常见,糯米锤制,亲身体验;白薯薯片,没有添加,用土灶烘焙,不加佐料,味道醇香。以此关联,土地里种的花生和蚕豆,自家人清洗晾晒和蒸煮,那味道自然清香,十足美味。有意思的是,以此杂粮添加到小米里煮粥,那味道绝对胜过所有大鱼大肉。在这里吃饭,不用担心时间早晚,不用在意食客催促,周围也没有机动车的嘈杂声,独自享受清净,非常难得。
美食享受完毕,出门碎步走着,山庄里的休闲区,傍晚夜色清淡,一如曾经真实的乡村夜景。六月初,田野间的蛙鸣阵阵,而天空上的月色留白,照在围墙瓦楞间,显得宁静入水,忽然就想到“旧时茅店社林边,路转溪桥忽见”的宋词,那种豁然开朗的意境很是爽快。都说民俗,这个“俗”里蕴含有衣食住行,蕴含有生活习性和思维习惯,养在乡村自然状态里,淡泊如水。
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