久大盐业携旗下全系产品亮相首届自贡盐博会

2017年12月7日自贡首届国际盐产业博览会暨井盐文化节开幕式，将在自流井区综合物流园区举行。活动将持续三天，向全国朋友展现自贡井盐文化的独特魅力。

在健康理念不断地深入每位消费者内心的今天，人们对健康的关注已经远超其它，健康成为现在食品行业发展的共同趋势。久大盐业的食用盐均源自亿万年前沉积形成的三叠纪盐层，纯净无污染，同时采用领先全国的真空制盐装置工艺。久大的产品源于自然精粹，绿色健康。久大盐业率先在行业内进行多品种盐的深加工开发，产品研发能力居行业领先，目前已研发生产有调味盐、盐保健品、盐日用品等8大系列200多个品种，满足老百姓用于泡菜、腌制、沐浴、洁牙等多种需求。

吃好盐选久大！久大盐品开发逐渐从普通食盐向功能盐、营养盐发展，产品类别更为丰富。此次自贡首届国际盐产业博览会期间，久大盐业将携旗下全系食盐品牌亮相：

“自贡井盐”这种新盐品传承了非物质文化技艺和千年制盐技术精髓，保留了深井盐矿中对人体有益的各种矿物质及微量元素，盐晶色泽雪白、透亮，形态独特、匠心独具，口味蕴含了古法制盐的古老传统风味，属于低钠盐，减盐不减咸，帮助人体维持钠钾动态平衡、防控高血压。

“精纯盐”，颗粒均匀、饱满，不添加抗结剂，来自国家级绿色矿山，超千米深井开采三叠纪盐层。

“无碘精纯盐”，零添加，纯天然，不添加抗结剂、碘剂、增白剂，绿色千米深井开采，国际领先低温延时结晶技术精制。

“晶萃大粒泡菜盐”,它的颗粒比一般的食盐要大不少，而且粒大无碘、香脆酸爽，具有更好的渗透性，在泡菜坛中缓释效果极佳，泡制的泡菜更加香脆、均匀，因此特别适合专门用于腌制泡菜。”

“腌制盐”,这种盐品附着力强，溶化时间长，入味更充分，腌制出来的菜品肉类，防腐留香，味正独特，适合任何的传统腌制方法。

“天然钙盐”,天赐独特卤源产出天然含钙好盐，保留95%以上钙元素，靶向净化，让钙元素得到最大程度的保留，利于人们食用后吸收钙质。

“六味鲜”，让原盐与辅料之间搭配成黄金比例，味道鲜美，烹饪调味、拌菜、面食、汤料、小吃、火锅等所有吃法均适用。

此外，久大还开发了“果蔬清洗盐”，这种新型碱性助洗剂过碳酸钠易溶于水，在水溶液中分离出的活性氧，能有效降解、去除果蔬表面残留的农药，在弱碱性条件下能增强表面活性剂对农药的去除效果，而其本身在水溶液中最终分解为碳酸钠、水、氧气，安全无毒，不会对人体造成伤害和产生环境污染。

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