我翻遍全萧山，都找不出比这更有端午“味道”的事情！！带孩子一起在家包粽子、做香囊吧~

今天农历五月初五

是的，今天是端午节

萧教君温馨提醒

今天也是小长假最后一天，

假期过得可好？

说到端午

吃粽子、挂香囊、赛龙舟

插艾草、吃五黄......

你都体验了吗？

萧教君做为一个吃货，

先来聊聊粽子这件事！

粽 子

首先，盗迷们醒醒，这里的粽子指的是一种用竹叶或苇叶包成三角锥体或其他形状的糯米食品，不是那种会动的“大粽子”。

粽子的口味很多，馅料相当丰富，除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽外，还有百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽，等等。顺便说一下，萧教君最喜欢的还是蛋黄肉粽！

虽然现在市面上能买到各种各样的粽子，但是都不如自己做一个粽子来得有意义。下面，萧教君又来授课了，简单的粽子包法，教给大家，可以在家与孩子一起体验哦。

第一步：准备一些箬叶，糯米，按自己口味准备鲜肉、蛋黄、腊肉、豆沙等馅料，准备少许味精、白糖、酒、盐、生抽等调料，然后我们可以准备包了。

四角粽包法：

1、取一片较大的粽叶，对折。

2、将双层的下边向上折，用手压实。

3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽包法：

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

香 囊

包粽子，你学会了吗？

萧教君手残，包得太难看，

就不放出来丢人现眼了。

比起包粽子，萧教君还是喜欢端午香囊。

这几天，如果你经过各大药店，远远的就会闻到一阵阵的醒脑的药香味。

江浙一带有一个保持得特别好的习俗，就是在端午戴上装有药粉或药材的五色香袋，以祈求健康平安。元代陈示靓的《岁时广记》中就提及过：“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形。

每年只有在端午期间，药店里才会出售各种样式的香袋和香粉。

如果你对香囊感兴趣，可以前往胡庆余堂、同仁堂、方回春堂（萧山店同时出售）、张同泰等老字号药店购买。如果没有喜欢的香袋样式，可以买上几包香粉，自己动手制作香囊。

△胡庆余堂的小衣服香囊

△方回春堂的各色香囊

图片来源：乐活杭州

如果喜欢DIY的，也可以自己买齐香料药材，准备针线和布料，做成自己独一无二的定制香囊。

萧教君拆过几个中药材香袋，发现虽然配料各不相同，但是基本都是以几味芳香性中药为主。

香囊配料（仅供参考，药材过敏者慎用）：

驱蚊药材：藿香、陈皮、薄荷、艾叶、石菖蒲、丁香、白芷、冰片、金银花、苏叶等

防流感药材：藿香、佩兰、板蓝根、大青叶、贯众等

附近没有药店或懒得出门，或不想自己动手的小伙伴，方回春堂和胡庆余堂都是有网上旗舰店的，动动手指就能收到快递的香囊了。

俗话说“带个香草袋，不怕五虫害”，所以，不pick一个赠送亲朋好友，或者心怡的小哥哥小姐姐吗？

除了传统的习俗，大家也可以选择出门体验各种端午活动哦。

各个街道社区一般都会安排端午节的活动，有兴趣的可以前往自己的社区参与。

端午期间，杭州的灯光秀和音乐喷泉的亮灯具体时间如下：

1、钱江新城灯光秀及音乐喷泉，钱塘江两岸滨江区段、上城区段灯光秀：每晚19：30、20：30各一场。

2、武林广场灯光秀：每晚20：00一场；音乐喷泉：每晚19：30、20：30各一场。

3、西湖音乐喷泉：每晚19：00、20：00各一场。

最重要的pick一下我们大萧山的湘湖，龙舟比赛，必须的！

晚上的水景灯光秀也很漂亮哦！

各位萧山的小伙伴们，你们是怎么过端午的呢？

欢迎在文末留言与萧教君一起分享你的假期生活呦~~

最后，

↓ ↓ 老板，这样的粽子来一打！

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