巴蜀迷情，古镇风光 | 到处浪

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‘晓看红湿处，花重锦官城’，成都，对于这座城市的各种描述中‘来了就不想走’这句话也不知听了多少回。文人墨客，美食老饕尽聚于此，这座城给我们的感受一定是闲适享受的。作为蜀地首府，成都无疑是川蜀文化的集大成者，而今天，我们既要满足各位吃货的愿望，谈谈川菜美食。又要看看在这天府之国当中，那些弥漫着川味的历史烙印——巴蜀古镇。

”

说起古镇就不免想到钟灵毓秀的江南地区，“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”水道蜿蜒将镇子包裹起来，白墙黛瓦、碧水蓝天，加之小街幽巷。这大概就是存在于每个人心中的古镇情节。一如周庄乌镇，圈圈涟漪中，乌篷船撑起了我们渴望宁静，逃离喧嚣的狼狈。

巴蜀古镇，既有江南水乡的温婉柔情，又不失蜀地独有的质朴洒脱。游走在古镇中，这一刻，你可以漫步于烟雨小巷中，走入画卷；下一刻又能惫懒的半躺在茶馆竹椅之上，喝茶打牌侃侃而谈。

涵盖14个民族的四川地区因其文化多样性，建筑风格也大相径庭：白马风情、羌乡古韵、彝族山寨等，不一而足。而今天我们要分享的古镇虽都是汉民族聚居地，但各自风韵也不尽相同。

千载码头—黄龙溪

黄龙溪古镇始建于建安24年（公元219年）与周庄、西塘等并称为中国十大水乡。镇中街道错落有致，正街、新街、横街、上河街、下河街、复兴街、等6条老街均由红石铺就。街道两侧的明清建筑至今保存完好，木柱青瓦的阁楼房舍，镂刻精美的栏杆窗棂，无不给人以宁静古朴的感受。

镇内共有6株树龄千年以上的古榕树，盘根错节、遮天蔽日，给古镇凭添许多灵气。位于正街的古龙寺、镇江寺、潮音寺一字排开，街中有庙，庙中有街，相映成趣。街道两旁有众多商铺，门前大多飘着一面蓝底白字的酒旗，什么“鱼香子”、“吕回头”、“糖酥店”等，在风中不停舞动招徕客人。

古镇中的茶馆也颇能代表蜀人心性，竹林下、路两旁，随意摆放的竹台、竹椅、竹凳让人忍不住前去小憩一会，一碗茶三五块钱，便可坐上一整天，尤其是老人们，炎炎夏日约上三两好友，手执蒲扇在树荫下着棋对弈，嬉笑怒骂间好不享受。

古镇的黄辣丁极有名，几乎家家会做，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无土腥味。

有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味清淡。

地址：成都市双流县黄龙溪镇

交通：1．公交

在双流客运中心乘坐808到黄龙溪客运站下车，步行510米到黄龙溪古镇。

在华阳客运站乘坐公交车541路黄龙溪客运站下车，步行510米到黄龙溪古镇。或者乘坐546路公交车到黄龙溪廊桥下车。步行200米到达黄龙溪古镇。

2．驾车

途经牧华路，双黄路，全程约48分钟。

成都绕城高速(剑南大道大道出口下)——剑南大道—黄龙溪古镇。

川西水乡—街子

街子也称街子场，坐落于崇州城西北25公里的凤栖山麓，毗邻青城后山和九龙山，东北与都江堰接壤，岷江支流味江流经地势平缓的街子镇口，形成一泓碧潭——龙潭。镇中水系发达，石板路两侧及屋前院后常年清水不断，因而称之为“川西水乡”。

街子既得山灵水秀之惠，又有晋代古刹光严禅院为中心的32座寺庙等古迹为依托，说它“钟天地之灵秀，蕴山水之英华”一点也不为过。

街子这一称谓的由来让人颇为唏嘘，万历四十二年，古镇只剩下河子街一条街，便被叫做“街子场”，在清朝及民国年间又几经废兴。街子以历经诸代经沐风雨的青石板路、古老民居和久居此地的街子人而闻名。

古镇建筑沿袭了低瓦檐、木门板、青石路的典型川西古镇风格，今天镇中的老房子多半是明清时期留下的遗物。

若要观景，则首推瑞龙桥旁的字库塔，瑞龙桥旁有十余株龙蟠虬结的银杏书立于场口大坝旁，秋风飒爽时，塔上铜铃叮叮作响，配上满地金黄的银杏叶，想必也是让人流连忘返。

美食配美景，古镇的街子汤麻饼、天主堂鸡片都是著名的成都小吃，前去游玩时一定得买上几份祭祭五脏府。

地址：成都崇州市街子镇

交通：1、成都茶店子客运站乘坐经成温邛高速到崇州市区的班车，车程约一个小时;然后从怀化路，经新106线到达街子古镇下银杏广场。

2、乘坐经成温邛高速到崇州市区的班车，然后经锦江、元通镇，到达街子古镇下的银杏广场。

3、乘坐开往街子古镇102停车场的班车，每三十分钟一班。

客家风情—洛带

洛带镇位于成都龙泉驿区北10公里处，始建于三国年间，传言因蜀汉后主刘禅的玉带落入镇旁的八角井内而得名“落带”，因“落”与“洛”同音，后人又将其改为“洛带”。镇子背靠龙泉山，面向沃野千里的成都平原，地理位置极佳。镇中居民有2万余人，9成以上为客家人，至今仍保留客家传统习俗。

与大部分四川人不同，镇中居民大都说“客家话”（也称土广东话）与客家方言标准音广东梅县话一致，颇具古韵，例如穿衣，他们称“着衫”、下雨为“落水”等等。并且，小镇还保留了客家人独有的建筑——客家会馆。

至今仍保存的会馆有：广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆等，其中广东会馆规模最大，也最能显现会馆建筑特征。

广东会馆位于古镇上街，建于乾隆11年（公元1746年），占地面积3000余平方米，由山门、前中后三庭和左右厢房构成，会馆中堂悬挂着一幅古香古色的对联，上书“叭叶子烟品西蜀土味，摆客家话温中原古音”，显出一种文化上的源远流长。

与之相对的江西会馆位于古镇中街，又名万寿宫，玄关处立一面牌坊，对面是一座大戏台，正中是个大院坝，分前中后三殿。其中还有一座别致的小戏台及数间厢房。“螺蛳壳里做道场”最能形容会馆布局，给人以曲径通幽的意境，雕梁画栋的屏风、回廊、戏台等建筑也让人叹为观止。

除会馆之外，小镇多是客家古民居，屋顶用小青瓦和茅草覆盖，以单四合院式为主，正中为堂屋，屋脊上通常有“中花”和“鳌尖”等装饰。

洛带的客家人家家会做豆腐，例如豆腐干、酿豆腐、豆腐丸等不胜枚举。另外来到古镇，白露鸡、布袋鸭、全香菇、伊府面等也是必尝美食。

地址：成都龙泉驿区洛带镇

交通：1、洛带镇距离三环路约15公里，距天府广场25公里，交通十分便利，乘坐市内公共交通或者自驾车都可很方便的到达。

成都旅游政务网：www.cdta.gov.cn

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