自古酿醋数山西、追根溯源在清徐,中国四大名醋之首的清徐欢迎您
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这里有一座尧庙,古老到尧天舜日的年代;这里有一坛陈醋,堪称中国食醋业的起源;这里·有一架葡萄自汉代开始就藤蔓果丰,这里有一只文脉先是罗贯中的妙笔生花而蓬勃茂盛,这里就是中国醋都——山西清徐。
清徐近万年的悠久文明史,2500年的建城史,深厚的底蕴不经意间就流露出这里的人杰地灵。人文翡翠、清代建筑清源文庙,为纪念春秋时晋国大夫狐突而建的狐突庙,罗贯中纪念馆 ,青砖碧瓦,雕梁画栋,主殿、厢房、曲廊、方亭、碧池、花园、玉带桥、九龙壁、麒麟吐玉书影壁等为仿明清时代的园林式建筑风格。
位于清徐县城西南10公里的东于村北隅的宝梵寺,壁画、塑像、砖雕栩栩如生;位于清徐县城西北七华里的中隐山小峪沟,俗称“小峪寺”。因寺前清泉汩汩,昼夜长流,故又名“清泉寺”;清徐尧庙古称陶唐城,现存建筑有帝尧殿、九连洞、娘娘殿、狐仙楼、藏经楼、乐台等。
三处国宝,三处省宝,把珍贵的历史文化遗存,散落在清徐609平方公里的土地上,见证了清徐,一个千年古建悠久文明。南中的火、太谷的灯,徐沟的背棍爱飒人,这句民谣道出了背铁棍在山西人心中的魅力。还被誉为空中舞蹈、无言戏剧、流动杂技。从唐代距今、五彩缤纷的海门楼,每当逢年过节清徐人把这里描绘的喜庆吉祥。
清徐商业历史悠久,使晋商文化的重要组成部分。明清时期,地处交通要冲的清源、徐沟逐渐发展成为三处商业重镇,自清代时清源、徐沟和祁县、太谷、平遥的商业重镇,以及形成的晋商活动中心区域,清徐商人的足迹,遍及大江南北、世界各地。
自然造化似乎特别垂青清徐这片土地,这位土地,地下蕴藏着31亿吨煤炭,地上盛产龙眼、葡萄、沙尖、红杏、大久保桃的等名优特产;山西老陈醋、清徐陈醋、清徐葡萄三个品牌被评定为国家地理标识商标,水塔、紫林被评定为国家驰名商标。
清源有葡萄相传自汉朝两千多年前张骞出使西域随行的清徐人带回的葡萄藤条,由此孕育了流传千年的清徐葡萄文化,自唐代以来,清徐葡萄一直是皇家贡品,著名歌唱家郭兰英一句清徐的葡萄甜而迷人,更让清徐葡萄蜚声国内外,自古酿醋数山西、追根溯源在清徐,清虚是中国四大名醋之首,山西老陈醋的正宗发祥地。
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