温州本地名小吃推荐

每每一说起浙江温州,大家难免就先想到了那首魔性的歌曲,当年被这首歌洗脑的日子仿佛就像在昨天。浙江温州作为我国的一个沿海城市经济和贸易的发展程度自然不必多说了。但是每一个地方都必定有自己当地的特色美食,那么今天咱们就来说说温州当地的特色美食吧。

一、鱼饼

说到鱼饼,大家是不是都会想说,鱼饼不就是鱼丸或者鱼圆么?

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实际上,并不是哦。鱼饼和鱼丸的最最最大的区别点就在于,鱼饼不是一个规则的圆球形状的。

鱼饼一般呈不规则的短条状,吃起来滑滑糯糯,温香绵软,汤头也是非常的鲜美香甜。所以很受人们的喜爱。

二、酱肉

说起酱肉,大家平时最最最常吃到的应该就是酱肉包了。

酱肉是将猪肉放进酱油里微微腌制后晾晒制作的,吃起来有种阳光的味道。

酱肉就着米饭或者大白面馒头吃,满满的酱香中,还夹杂着红烧肉的香甜。简直就是下饭利器啊。

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三、酱鸭舌

很想知道有没有人不吃鸭舌的,鸭舌可以说是一只鸭子身上最最最值钱的部位了。

鸭舌吃起来没什么肉,大多是吸味儿,还有那一丢丢的小脆软骨。

温州的卤酱鸭舌的名气很大,口感是柔软油润的,很适合下酒。鲜美酱香,韧性十足。

四、糯米饭

说到糯米饭,应该很多人都吃过吧。但是如果你吃过了温州的糯米饭,真的能让你记得一辈子。

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糯米饭是温州人的早餐首选。浸满了油的糯米饭麻辣鲜香,肥而不腻。

里面还有细碎的油条末,脆脆的。吃着吃着来上一勺碎肉汤,就更绝了。

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