来新疆哈密玩,这三款美食一定要安排,吃完甜到心里的那种!
#哈密#哈密市古称西漠(西膜)、古戎地、昆莫,汉称伊吾或伊吾卢,唐称伊州,元称哈密力,明以后称哈密,面积138919平方公里。是新疆通向中国内地的要道,自古就是丝绸之路的咽喉,有“西域襟喉,中华拱卫”和“新疆门户”之称。
哈密曾是古“丝绸之路”重镇,历史文化源远流长,人文、自然景观星罗棋布,融南北疆景色和气候于一地,有“新疆缩影”之称。哈密东天山风景名胜旅游区的开发,使其与吐鲁番、敦煌以历史 文化为主的旅游区互为补充,东西连成一线。接下来小编就来说说去哈密玩有哪些好吃的不能错过。
哈密油桃属于乔木植物。果实红色,多为圆形,果面光滑,果肉为橙黄色,浓肉质属软溶质,风味酸甜,有香气,其营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。对大人小孩都好,喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。
哈密瓜维吾尔语称"库洪",源于突厥语"卡波",意思即"甜瓜",又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜,有"瓜中之王"的美称,因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为"哈蜜瓜"。
其形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。
哈密种植葡萄历史悠久,清代就有一定规模的葡萄园。里扎马特葡萄,别名玫瑰牛奶、沙尔,原产于前苏联。该品种果穗大,平均达850g。果粒鲜红色,十分艳丽,皮薄,肉脆,清香味甜,品质优良。果粒红色至暗红色,十分美观,果皮极薄,果粉少,肉脆,汁多,风味甜,品质佳。
除鲜食和制干外,可酿造各种葡萄酒,味美质佳。唐代诗人王翰的名句“葡萄美酒夜光杯”,就是形容葡萄佳酿的绝唱。
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