广西美食旅游景点 广西省的美食和景点

导读:广西美食旅游景点 广西省的美食和景点 1. 广西省的美食和景点 2. 广西各地的美食 3. 广西的美食有哪些 4. 广西的美食美景 5. 广西的美食有哪些? 6. 广西省的美食和景点有哪些 7. 关于广西的美食 8. 广西省有什么美食

1. 广西省的美食和景点

南宁市是广西的首府城市,经济发展快速,交通便利,基础设施也很完善,服务业发展得很好,旅游景点很多,南宁市一座包容的城市,在这里你可以找到来自全国各地和世界各地的美食,可以体验南宁本土独特的风土人情,可以感受到多元化的文化,来南宁旅游,会成为一件让人期待和难忘的事情哦。

风景的:清秀山风景区 南宁方特东盟神画 三街两巷 南湖公园 人民公园 石门森林公园 相思小镇 等好多好玩的地方

美食就更多了:比如南宁老友粉 南宁酸野横县鱼生 柠檬鸭 白切鸡 生榨粉 炒田螺 螺丝粉 粉饺

这些都是南宁特有的,还有好多呢!只有来了去玩了吃了才知道。

2. 广西各地的美食

高山菜花

  秋天养肺正好吃菜花,花大如盆的台山高脚菜花,在街市傲视群雄,它脆嫩清甜,非寻常菜花可比。但不是所有的台山菜花都叫“都斛菜花”,因为“都斛菜花”是真正的高山菜花,都斛西北有高山,遮挡了寒流,东南临南海,海风远拂,冲积土层肥沃,才能长出好菜花来。

  把高山菜花晒成花菜干也很好吃,脆甜被浓缩,炒起来入味。差不多6斤新鲜花菜才能晒成1斤花菜干。

  南瓜

  南瓜那丰沛温暖的金黄色泽,浓甜软糯的口感,让人幸福感剧增。南瓜作为食材的可塑性太高了,既能单打独斗,又能很好地吸收各式各样厨师加入的味道。食客可采用最简单的吃法来突出原味,或切成块带皮蒸熟着吃,或做成南瓜浓汤。

  白果

  秋天食白果最好了,润肺止咳,又能煲糖水。潮州地区到了每年10月至11月,就是吃白果的好时候。去居酒屋,叫上一小盘精致的盐焗白果配酒,带来强烈幸福感,香香糯糯,吃着聊着,一整夜都可以消磨。但白果不宜多吃,每天10几颗即可。

  糕烧白果

  糕烧是潮菜里甜点的经典做法,是先用白糖腌白果原料,然后不加或只加一点水,用慢火将白果原料熬熟,使它有点韧劲而汤汁少而粘,还要加点猪油。

  微波炉烤白果

  1、白果逐个用刀背敲裂,放入盘里,撒一点盐。或直接把白果放进信封。

  2、把盘或信封放进微波炉,小火叮3—5分钟即可。

  秋茄

  霜降到来,又到了“留命食秋茄”的时候。南海盐步的秋茄,好似细细长长的“观音手指”,纤维细致、清甜柔滑,有秋天之旬味。秋茄吸味,烹时无须学餐厅菜起用第二主角,只要把它去头尾后留皮直剖一分四,上锅蒸透,加浙醋、芥辣、蒜蓉等任意想加入的材料,简单拌一拌,就极好吃。

  柿子

  每年8月至12月,广西的柿子惹人馋。每年红彤彤、金灿灿、明晃晃的柿子季一到,吃法宛如开party,多而有趣。把汁水丰盈的软柿子轻轻一掰,整个吮着吃甜汤,是大多数人喜欢的。

  另外常见的吃法还有制成柿子酱,拌色拉,冻柿子是最天然的冰淇淋,还有人专门进山寻访好柿子干。而柿子与醋也是一对好伴侣,制成柿子醋,日常可直接喝,也可做菜,十分好用。

3. 广西的美食有哪些

广西的饮食分为三部分:桂北饮食,桂东南,和桂西的饮食,各有特点。南宁属于桂东南饮食,口味接近于广东的粤菜。做菜讲究鲜,活,嫩三字真言,每顿饭菜一般还搭配上汤水。

天上飞的,地上跑的,水里游得,地底溜的一般都吃(少数民族居民饮食禁忌除外)。

南方的水果也是南方人喜欢吃的,比如荔枝,龙眼,菠萝等。桂东南的人容易上火所以又有和凉茶的习 惯。

凉茶其实就是用中草药熬成的汤汁,其种类繁多,比如有雷公根,菊花茶,二十四味等等,有清凉解毒,败火利喉的功效。

小吃方面,楼上也说了,南宁人还喜欢吃老友粉。老友粉是南宁小吃一景,现在已成为南宁小吃的招牌,与桂林的桂林米粉,柳州的螺狮粉齐名。当然了,南宁人胸怀很广,其他省市的著名小吃也是来着不拒的,比如我。

4. 广西的美食美景

玉林十大美食街排行榜;

每一条都值得去哦!

1.西街口美食街

被玉林人称为“西街口美食街”的其实不单单是一条街那么简单,它涉及的范围包括大南路、解放路、玉州路、老南桥等所圈起并辐射到的周边片区。这里要数玉林食肆最密度最大、涉及范围最广、玉林最有历史的美食街。

02

美林街

美林街是玉林近年来新兴起的第一条两层商业街,坐落于玉城中心区,集多种经典建筑风格为一体。至今,美林街已经逐渐成为玉林年轻人的消费地段,各种现代特色美食、休闲购物入驻,也因此,年轻成了它的特色。

03

文化广场啤酒一条街

文化广场一带的美食也是花样繁多,广场东路上,要以豆腐花、猪肚鸡等美食引领。而在广场西路,则是玉林的风情啤酒街,这是玉城一条很热闹的“夜宵街”,一排排统一的木座椅、遮阳伞、路灯,以烤鱼、啤酒等美食,晚晚都人声鼎沸。

04江南大道

随着江南区的兴起与繁华,江南大道也迎来了不少美食客的光临,玉林特色烧烤、全国各地引进的美食、西餐厅、咖啡馆、休闲酒吧齐聚,占领了一间间沿街商铺,所以,本土与外地的结合是江南大道美食的特点。这也吸引了不少年轻的人潮,丰富了江南片区人们的生活。

05

江滨路

要说江滨路,那可是很长的一条路过去,但却每一个路段都有美食藏于其中,从特色干锅肉到炒牛杂,本地烧烤到田螺煲,中西餐饮到休闲娱乐吧…….江滨路可谓是玉林特色美食最全最长的一条街,大口大口吃肉喝酒、静静的约会休闲聚餐、开心的烧烤撸串,想怎么吃就怎么吃。

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东门广场“后巷”

玉林东门广场,也就是南城百货后面相连解放路的一条T型小巷,俨然就是南城的后街,玉林传统美食加来自全国各地的小吃遍布在这里,甚至在近年来,食坊里也在此兴起,多种美食选择和名气吸引不少年轻人青睐。

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东龙路金城后街

说东龙路,或许很多玉林年轻侬不知道这条街在哪,但只要说金城后面的小巷就谁都知道那里有什么吃的。告诉你,很多人慕名这里是因为羊肉粉,从早到晚,都有人吃。这里的美食特色却在于精而小,常有不少上班族经常驻足各种吃戳上一顿。

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师院东区

师院东区的门外也有一条成型的美食街,相信很多玉林小伙伴是都知道的,就在大门对面,除了临街一排之外,还有一条后巷,不走进去还真不知道这里是学生日常消费的天堂。或随意一个粉或一个炒菜或一碗粥,各种各样的小吃琳琅满目。

天心路

到了天心路这一块,美食就都在于玉林风味上了,大排档永远是主角,各种干锅各种肉,想吃真正玉林味道的人大多都会选择来这边海吃湖喝。不过,这里往往是晚上较为热闹,说到聚餐,大量人流会涌向这边。

10

江岸开发区沿江一带

在江岸开发区沿江一带,夜间也是繁华的地带,烧烤摊一路摆过,整个江边都是这种玉林特色的烧烤,甚至还能坐在江边边吃东西边闲聊,无比惬意,不过因为是露天烧烤特色一条街,所以油烟大是难以避免的。总有一些味道,跨 地域,在玉林,

5. 广西的美食有哪些?

有朋友去广西旅游,问我:老杨,广西有什么好吃的?

今天,老杨给大家整理了广西十大美食,分享给各位。

1、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉顾名思义是用螺蛳汤料、米粉制作的一道美食。米粉内蛋白质、碳水化合物,具有健脾功效,适于脾气虚弱。

2、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的传统特色名小吃。以其独特的风味远近闻名。桂林米粉做工考究,先将早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即可。圆的叫做米粉,片状的叫做切粉,通称米粉,其特点是洁白细嫩软滑爽口。

3.河池环江香猪

河池环江香猪属于中国珍稀猪种,皮黑肉质较软。幼猪口感比较好,一般幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府都把香猪作为贡品来进贡朝廷哟。

4.梧州龟苓膏

梧州龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的特产,是中国国家地理标志产品,属于历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

5.南宁粉饺

粉饺,顾名思义是以米粉皮包裹馅料制成的饺子,是南宁市传统的汉族名小吃,其米香浓郁,味美爽口。

6. 南宁老友粉

老友粉是广西南宁本土美食,于2007年入选南宁公布的首批非物质文化遗产名录,与柳州螺蛳粉、桂林桂林米粉同为广西“三大米粉”。

7.黄姚豆腐酿

大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?黄姚豆腐美名远扬,古镇外的街道两旁,都是些农家小吃店。

8.梧州凉茶

梧州凉茶就已经随着广西人迁徙传到了广东以及东南亚等地区。梧州因为常年温暖多雨且湿气重,生活在当地的人们就很容易生“火气”(也叫“热气”),尤其是吃油炸食品,休息不够都容易让“热气”爆发,咽喉、牙龈部位会有不适感。

9. 玉林肉蛋

玉林肉蛋又叫做肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白嫩滑、松脆无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下可弹起10到20厘米,是以猪肉牛肉制作而成的。民国时期,玉林的酒楼、饭店多有肉丸售卖。

10. 玉林猪脚粉

猪脚粉是广西特有的美食之一。玉林被称为“小吃之都”,玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。

6. 广西省的美食和景点有哪些

广西有太多好吃的了,我们玉林有美味的牛巴,过年才能吃到的白散,还有料很足的生料粉,牛腩粉,还有白切鸭,白切猪脚,还有早上的特色糯米饭,肠粉。还有天气热时的凉拌粉,卷粉,光是我们玉林就有算不完的好吃了,还有南宁的老友粉,柳州的螺丝粉等等,数都数不完。

7. 关于广西的美食

广西这10种特色美食,你吃过几种?

No.1

螺蛳粉

螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱,也是广西特别有名的小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来,而配菜也很有讲究,花生米的酥脆,生菜的鲜甜,其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油,酸辣爽口,欲罢不能。也有一些外地小伙伴受不了螺蛳粉有点特殊的味道,不过那特殊的味道才是螺蛳粉的灵魂啊~

No.2

老友粉

老友粉是南宁最出名的美食之一,在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究,原料也十分丰富,口味鲜辣、汤料香浓,其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱,被称为“南宁人的早餐”。

No.3

柠檬鸭

外地人到广西南宁,柠檬鸭是一道不容错过的美食。柠檬鸭的主要配料取材是南宁 色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。吃起来酸酸辣辣,鲜香可口,无油腻感,非常开胃,很适合下饭。

No.4

巴马香猪

广西河池巴马的香猪闻名世界,被誉为猪肉的“名门贵族”,刚烤出来的香猪肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。烤巴马香猪肉质吃起来清香甘甜,皮薄肉细,胴体瘦肉多,不愧广西第一特色美食。如今猪肉涨价,香猪也就更金贵了。

No.5

糯米猪血肠

糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食,根据选料的不同,会有不同的味道。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用,味道非常不错,而且便宜实惠,是道非常不错的特色小吃。

No.6

博白白切鸡

广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字,博白白切的制作讲究原汁原味,用最简单的办法保留住食材最原始的味道。

No.7

壮家三夹

三夹原是广西西林壮族的独家菜肴,凡到壮家做客,主人就会热情地为你端上可口的三夹,以示敬意。所谓“三夹”,即在同一冷盘中盛有三样菜:红肠、猪肝、粉肠。食用时,各拈一块,共三件,夹在一起吃,故得名三夹。特别是办喜庆筵席,都把三夹视为压席菜。这种习俗沿袭至今已有300多年的历史。

No.8

黄田扣肉

虽然广西各地都有扣肉,但贺州的黄田扣肉是非常独特的双扣。两块未切断的五花肉夹着一块芋头,肉吃起来肥而不腻,入口即化,让人食欲大增,非常好下饭!

No.9

桂林十八酿

桂林“十八酿”是桂林平乐特色美食之一,好吃的有十八种,称为“桂林平乐十八酿”即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等。

No.10

钦州海鸭蛋

钦州海鸭蛋是广西钦州的特产,全国农产品地理标志。海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味。

8. 广西省有什么美食

1、全州醋血鸭:全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。

2、螺蛳粉:螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

3、卷筒粉和芋头糕:最广西,也最有家的味道。崇左江州,人们会隔夜把米泡在水里,第二天用石磨磨成米浆,一勺稠稠的米浆放在蒸托里,蒸托飘在沸腾的水上,米浆逐渐凝固,变成一张卷筒粉粉皮。这时,把木耳肉馅撒在粉皮上,不顾烫手,赶紧用手将粉皮卷起来,沾上黄皮酱就往嘴里塞。如果哪天有多的粉皮,就会卷成白粉(就是没有肉馅的卷筒粉),第二天,用剪刀剪成一段一段,配上西红柿肉末酱汁,做成早餐。

4、桂林田螺酿:桂林的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了。其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉,而是先把螺肉掏出来,混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎,再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。

5、阳朔啤酒鱼:阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地 特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味 。

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