贵州的特色美食有哪些
贵州特色小吃有哪些
丝娃娃
这是个很奇特的名字,类似于春卷,只不过它是凉拌的,素的,自己动手制作然后品尝:动手包好然后放上蘸料才可以品尝。而春卷是做好的,油炸的。 丝娃娃素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾,是流行于贵州各地的名小吃。
贵州特色小吃有哪些之丝娃娃图片
小建议:吃的时候要把手洗干净,一定要到大的店面去品尝,丝娃娃做得好不好,主要看它的蘸水(也就是蘸料)好不好,香辣味浓郁。丝娃娃很适合情侣去吃,叫上一份就可以,别有一番滋味。
肠旺面
肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
贵州特色小吃有哪些 去贵州旅游必尝的小吃
贵州特色小吃有哪些 去贵州旅游必尝的小吃
豆沙窝
这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
花溪牛肉粉
牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道。配料酸白菜酸味适中,建议去贵阳花溪区品尝。
贵州特色小吃有哪些之花溪牛肉粉图片
贵阳酸汤鱼
酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的。
豆豉火锅
这豆豉不是一般的豆豉,是豆豉的提炼,浓缩中的浓缩,当地叫“豆豉粑”,看起来跟年糕似的,不过是黑色的方块,打开一闻,别说臭,那是香,那是臭得很香。豆豉粑只需切下薄薄的一小片,放在制熟的菜油锅里,这一锅豆豉火锅顿时就有了华丽的贵族火锅血统,那香味在你呼吸的空间里瞬间爆炸,像核武器一样四处扩散,惊得街坊四邻纷纷推开窗户探出脑袋,闭着眼睛深深呼吸一口,轻轻叹一声e69da5e887aae799bee5baa6e79fa5e:香!然后打发孩子到菜场买一块豆豉粑回来,今晚咱家也吃豆豉火锅。
但家香酥鸭
“多年绝技、麻得开心。”以鲜麻酥脆、清香回味为特色的但家香酥鸭,历经20余年的经营打拼,如今已成长为贵阳市民耳熟能详的美食。
Hash:4dffe7bc9414ac355c6f9107a5772fdb7c4a30a5
声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
贵州的特色美食小吃有哪些
遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。它不仅在贵阳市有好几家分店,在贵州省也有分店,甚至在云南在其他省市都有分店,应该说贵州的花溪王记牛肉粉已经算是贵州饮食的一个招牌之一了,3,兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期,经四代传人,已有百余年历史,成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。前往百度APP查看回答您好,贵州的美食小吃有:牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃,已有一百多年的历史。
-
苏州的景点有哪些特色 苏州的景点有哪些特色美食
苏州的景点有哪些特色 苏州的景点有哪些特色美食 1. 苏州的景点有哪些特色美食2. 苏州的景点有哪些特色美食小吃3. 苏州有没有特色美食4. 苏州最具特色的美食5. 苏州的景点有哪些特色美食作文6. 所有苏州的特色美食有哪些
-
花莲县“贵州苗王寨”的特色美食有哪些?
花莲县“贵州苗王寨”推出地道的贵州特色料理,不管是早餐的脆麻饼,或是午餐火锅类的酸汤锅,都让人回味无穷。“贵州苗王寨”每天上午6点30分到10点30分,下午3时30分至9时30分,早晚餐都卖煎饺、豆浆,晚餐则推出四季火锅汤。“贵州苗王寨”制作的煎饺,融合贵州的肉饺与台湾的煎饺口味,皮薄馅饱,自己研磨的豆浆也超浓顺口,至于脆麻饼,外脆内软,嚼劲十足。其它如苗寨风肉、怪鲁饭、辣仔鸡等,都有独特口感。
-
抚州有哪些特色的美食?
安全管理员,娱乐领域爱好者抚州市,江西省下辖地级市,位于江西省东部。南北长约222千米,东西宽约169千米,总面积18816.92平方千米,占全省总面积的11.27%。抚州下辖2个区、9个县,总面积18817平方千米,2016年总人口400万,通用赣语。抚州是国家园林城市,人均公园绿化面积达到16.6平方米,城市绿化率达到43.4%,环境综合评价居全国第七、中部第一,森林覆盖率高达64.5%,境内
-