杭帮菜博物馆景点介绍 杭州杭帮菜博物馆图片
1. 杭州杭帮菜博物馆图片
杭帮菜博物馆里有：室内观众体验区的“老百姓大厨房”、杭帮菜大师讲堂、电视饮食节目直播间、杭帮菜发展为蓝本的大幅黄杨木雕、以40位杭州历史名人的事迹美文来命名和修饰的包厢等设施。 博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀，十个展区，二十个历史事件的场景复原，大量的文字图片史料，古近现代的文物陈列，梳理了上溯至良诸文化，秦～南北朝时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。 整个博物馆内设展馆区、体验区和经营区。
1、在室内观众体验区的“老百姓大厨房”，原创性地设置了杭帮菜大师讲堂；烹饪表演与示范；市民游客参与菜点制作；百姓杭帮菜擂台竞技；电视饮食节目直播间等。
2、在室外互动区的爽园，设置了打年糕、做馒头、磨豆浆等活动。室外亲水平台，可参与饮食文化沙龙，及吃杭州菜，说杭州话，唱杭州戏等节目。
3、有杭帮菜发展为蓝本的大幅黄杨木雕，有清代杭州人袁枚的随园食单书法，有随时代变迁的黑白老照片。有以40位杭州历史名人的事迹美文来命名和修饰的包厢。
2. 杭帮博物馆里面有哪些菜
杭州最知名的小吃品牌：知味观，总店在东坡路仁和路口，号称杭州第一小笼，应该可以吃到灌汤包，东坡肉最有名的应该去楼外楼，不过其他杭帮菜馆也有，要吃正宗品种又全的杭帮菜，比如西湖醋鱼、叫化鸡这些，可以去艮山西路的杭州酒家，或者杭陶旁边的杭帮菜博物馆
3. 杭帮菜博物馆里有哪些菜
杭州历史悠久，博物馆众多，大家熟知的有杭州工艺美术博物馆、中国伞博物馆、中国扇博物馆、中国刀剪剑博物馆、浙江省博物馆(孤山馆区)、浙江省博物馆(武林馆区)、中国丝绸博物馆、中国杭帮菜博物馆、中国茶叶博物馆、浙江美术馆、西湖美术馆、浙江自然博物馆、跨湖桥遗址博物等……
4. 杭帮菜博物馆菜品
杭帮菜博物馆里有：室内观众体验区的“老百姓大厨房”、杭帮菜大师讲堂、电视饮食节目直播间、杭帮菜发展为蓝本的大幅黄杨木雕、以40位杭州历史名人的事迹美文来命名和修饰的包厢等设施。
博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀，十个展区，二十个历史事件的场景复原，大量的文字图片史料，古近现代的文物陈列，梳理了上溯至良诸文化，秦～南北朝时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。
整个博物馆内设展馆区、体验区和经营区。
1、在室内观众体验区的“老百姓大厨房”，原创性地设置了杭帮菜大师讲堂；烹饪表演与示范；市民游客参与菜点制作；百姓杭帮菜擂台竞技；电视饮食节目直播间等。
2、在室外互动区的爽园，设置了打年糕、做馒头、磨豆浆等活动。
室外亲水平台，可参与饮食文化沙龙，及吃杭州菜，说杭州话，唱杭州戏等节目。
3、有杭帮菜发展为蓝本的大幅黄杨木雕，有清代杭州人袁枚的随园食单书法，有随时代变迁的黑白老照片。
有以40位杭州历史名人的事迹美文来命名和修饰的包厢。
5. 中国杭帮菜博物馆平面图
杭州茶人村，柒园三十年本帮菜，金妈妈957，新周记，杭帮菜博物馆，金忠帮，雷迪生，杭州囟鸭儿，老头儿油爆虾，绿茶，外婆家，新白鹿等等，都是杭州有名的杭帮菜饭店，有些店进入杭州各大综合体，象染园，外婆家，新白鹿，绿茶等，经常在店门口见到排队之人。那些不进商场的店，也是生意兴隆，深受大家喜爱。
6. 杭帮 博物馆餐厅菜单
很高兴为你解答，杭州市区有各种博物馆，唯独没有军事博物馆，我想这种类型的博物馆应该不会大肆兴建的。其他博物馆有很多，比如工艺美术博物馆、中国伞博物馆、中国扇博物馆、中国刀剪剑博物馆、浙江省博物馆(孤山馆区)、浙江省博物馆(武林馆区)、中国丝绸博物馆、中国杭帮菜博物馆、中国茶叶博物馆、浙江美术馆、西湖美术馆、浙江自然博物馆、跨湖桥遗址博物馆等等，
杭帮菜博物馆景点介绍 中国杭帮菜博物馆介绍 杭帮菜
1. 中国杭帮菜博物馆介绍
本人是个博物馆爱好者，希望回答的问题对大家有帮助。
杭州有非常多的博物馆，其中有些是像大部分城市一样的省博物馆，自然馆，科技馆等，还有一些是很有地方特色的馆，比如刀剪剑博物馆，中国扇博物馆，中国伞博物馆，下面我就列举下杭州的各种馆。
1、浙江省博物馆
浙江省博物馆主要分为孤山馆区和武林馆区，被中国国家文物局授予"国家一级博物馆"，是浙江省内最大的集收藏、陈列、研究于一体的综合性人文科学博物馆，馆藏文物达十万余件。
2、中国茶叶博物馆
坐落于西湖乡双峰村，地理位置尚算优越，离杨公堤、双峰插云、龙井问茶、灵隐禅寺、满陇桂雨、花港观鱼、杭州植物园等景点都不远。
3、中国丝绸博物馆
中国丝绸博物馆位于杭州西子湖畔座，是第一全国性的丝绸专业博物馆也是世界上最大的丝绸博物馆。占地五公顷，建筑面积8000平方米，陈列面积3000平方米，于1992年2月26日正式对外开放。
4、中国刀剪剑博物馆
5、中国扇博物馆
6、中国伞博物馆
以上三个博物馆，均为杭州颜值非常高的博物馆，同时是国家级专题性博物馆，发掘和保护传统的手工艺，同时兼顾展示和收藏。
7、中国杭帮菜博物馆
8、杭州博物馆
9、南宋官窑博物馆
10.浙江自然博物馆
11、中国湿地博物馆
12、西博会博物馆
13、杭州西湖博物馆
14、浙江美术馆
15、中国美院民艺博物馆
2. 中国杭帮菜博物馆介绍词
1977年―1984年建筑师之家、北戴河旅游开发小区设计1985年―1989年阿房宫凯悦酒店、蛇口明华船员基地1990年―1996年 丰泽园饭店1997年―2000年外研社二期工程(印刷厂改造)、北京外语教学与研究出版社办公楼 、现代城高层公寓、威海中信金融大厦 2000年―2003年水关长城三号别墅、 中国城市规划设计研究院办公楼、北京外国语大学逸夫教学楼、清华科技创新中心、康堡花园、富凯大厦 、北京雅昌彩印天竺厂房综合楼 2004年殷墟博物馆、湖南株洲体育中心、外研社大兴国际会议中心、广东东莞松山湖商务办公小区、大连软件园八号和九号办公楼、 民航总局办公楼改造 2005年 北京德胜尚城 (德胜科技大厦) 、 首都博物馆、安徽出版大厦、大连软件园十号和十一号办公楼、山东理工大学图书馆、大连软件园软件工程师公寓、敦煌市博物馆、北京市数字信息出版社、辽宁五女山遗址博物馆2006年 宁波BOBO国际、韩美林艺术馆 、中国驻南非大使馆、拉萨火车站、西昌文化艺术中心及火把广场2007年 无锡鸿山墓遗址博物馆、秦安大地湾遗址博物馆、钓鱼台前门宾馆院落整治修缮工程（前门23号）、西山创意产业基地B区2008年 天津博学院图书馆、浙江大学紫金港校区农生组团 、谷泉会议中心 、奥林匹克公园多功能演播塔、苏州火车站、奥林匹克公园下沉庭院3号院2009年 朱家角水上宾馆、敦煌莫高窟旅游中心、德阳市奥林匹克后备人才学校、昆山文化中心2010年 大同博物馆、徐州建筑职业技术学院图书馆、北川羌族自治县文化中心2011年 杭帮菜博物馆、鄂尔多斯20+10、保定市文化艺术中心、奥林匹克公园�t望塔2012年 天津大学实验综合楼、天津大学新校区校前区主楼建筑、哈尔滨松雷传媒影视文化艺术产业中心、康巴艺术中心从外研社楼开始关注崔凯，后来的拉萨火车站被震撼。原来大院设计师也有很地道的技术表达~
3. 中国杭帮菜博物馆介绍资料
新丰小吃以江南经典小吃为主，虾肉小笼、虾肉馄饨 牛肉粉丝被并称为新丰小吃明星三大件，尤以虾肉小笼为特色招牌，皮薄馅多、汤汁鲜醇，受到众多美食家的极力推荐。此外，“特味大包、香菇菜包、虾肉小笼、虾肉馄饨、麻球、牛肉粉丝、喉口馒头”相继被评为“中国杭帮菜十大名点”，其中“特味大包、虾肉馄饨、喉口馒头”被杭帮菜博物馆永久收藏。
4. 杭帮菜博物馆的由来
杭州最知名的小吃品牌：知味观，总店在东坡路仁和路口，号称杭州第一小笼，应该可以吃到灌汤包，东坡肉最有名的应该去楼外楼，不过其他杭帮菜馆也有，要吃正宗品种又全的杭帮菜，比如西湖醋鱼、叫化鸡这些，可以去艮山西路的杭州酒家，或者杭陶旁边的杭帮菜博物馆
5. 杭帮菜博物馆里有哪些菜
如果我说杭州百分之八十的西湖醋鱼都不正宗，你可能会觉得我是在口出狂言哗众取宠。但我依然坚持自已的看法。
我算是一个比较狂热的美食爱好者，而且偏爱南方的菜系。杭帮菜是一直在我愿望清单里的重要一项，不是说简单的吃一次，而是要吃就吃正宗的。
北京是一个食物大杂烩的地方，这个城市的高度包容性让全国各地的美食汇聚于此，或真或假，就要靠你自已去找了。
我喜欢吃鱼，所以杭帮菜里的代表美食——西湖醋鱼无疑是我在帝都每一个号称“正宗杭州菜”店里必点的一道。可惜的是，这些店里的西湖醋鱼的味道总觉得少了些什么。
6月21日，去杭州游玩，看美景，而对我来说，当然是美食，因此去之前我就打定了一定要吃到正宗的西湖醋鱼。然后就是在木鸟短租订房子，买飞机票，如约的到达杭州办理入住。
说到此，就要提一提我下面要说到的重要人物——房东李阿婆。阿婆一个人住，只有一个儿子，有两套空屋。儿子长大出国留学，毕业后直接在米国工作，今年30岁，有极大的可能会留在大洋彼岸。她的儿子这两年三番五次让她搬过去一起住，但舍不得老邻居的她想着能拖多久就拖多久，等过几年身体不太好了再过去。
儿子拗不过，只能任由她去。但每周两次的定时电话不会断。阿婆今年 62岁，但看起来也就50出头，身体硬朗，热情健谈。
两套房子闲着也是闲着，这两年民宿发展的快，儿子就提议短租出去一套，这样即让老人有了些额外的收入，而且还能有个事做。接待不同的人来住，也让阿婆挺开心，觉得自已是一个“有事业”的人。
这些，都是我们住了两天之后跟阿婆一起吃那道正宗的西湖醋鱼时聊天时知道的。
干净漂亮的两居室
漂亮的厨房 食材调料应有尽有
遍寻杭州找不到的“蟹味儿”
回到这次寻味之旅。
第一天游西湖各种景点，第二天就是去杭帮菜的博物馆参观，这对于我这个吃货来说，肯定是必不可少的环节。
在这看各种美食模型看我们俩垂涎欲滴，出来后就直奔之前查过的几家，据说“绝对正宗”的店去品尝美食。
我不得不说，这里毕竟是杭州，相较于北京来说，杭帮菜确实可以说的上挺正宗了。但遗憾的是，一共进了三家呼声最高的店，我依然没有吃到自已满意的西湖醋鱼。
说到这儿你可能要说，你事儿也太多了，到底什么才是你嘴里正宗的西湖醋鱼？
那么我来说一下。西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。
看到这段话，我不知道你的感觉，于我而言，这道 菜一定要色泽红亮、肉质鲜嫩，更重要的是最后一句，略带蟹味。没错，我没有在任何一家店里吃到这种蟹味，而且肉质都称不上鲜嫩。
其实，我自已在也网上百度过多种的做法，在家里也尝试多次做这道菜，但从来没有真正的成功过，只能算是酸甜可口，相对好吃而已。
“我来给你做一次试试？我儿子最喜欢吃我做的鱼了”
第三天，上午一早李阿婆来串门，问我们有什么需要帮助的。我们表示感谢，但并没有需要阿婆帮助的事情 ，简单的聊了几句天，无意的一句：“唉，小陈就想吃一次他嘴里说的那种正宗的西湖醋鱼，都找不到，有点儿遗憾。”
阿婆一听，转而问我你喜欢这道菜？我说嗯嗯，但昨天去吃的感觉都一般。阿婆哈哈一笑，“你要不嫌弃，今天中午我来给你做一道试试？我儿子在国内的时候最爱吃我做的西湖醋鱼了。”
我惊喜的表示感谢，然后邀请阿婆那就中午一起在家里吃。然后我提议出去买鱼，阿婆说不用，她的一位邻居家里卖海鲜，有专门做西湖醋鱼的草鱼，她去拿，我们去买点儿别的菜等着就行了。
半小时后，阿婆拎着一条新鲜刚杀的鱼和一些配料来到家里，开始了她的厨艺秀。然后我们见识了这个南方女人细腻而精炼的做饭技巧。她把镇江香醋、白糖、绍兴黄酒、白胡椒粉等一一摆放开来，然后葱切段姜切片切沫备用；熟练的在鱼身斜刀剂上花刀，温水计时轻煮，然后拌糖醋汁入锅火速颠勺，再把鱼装盘淋汁一气呵成。
我惊叹不已，连连称赞阿婆烧饭技术真棒。
在阿婆做鱼的时候，我们用另一个锅焖了鸡肉，拌了两个凉菜，正好与西湖醋鱼一同出锅。
阿婆洗把手，笑吟吟的坐在桌前说快尝尝。我看着色泽亮丽和散发着阵阵香气的鱼顾不上客气，就动了筷子。
我只能说，我终于吃到了正宗的西湖醋鱼！阿婆做的鱼看着没有什么稀奇，但吃一口在嘴里，才发现没有一丁点儿的土腥味，味道也是想象不到的鲜嫩，更重要的是我真的吃到了“传说” 中的蟹味。
对于一个美食爱好者来说，那一刻我觉得一切都值了！我问阿婆为什么这么好吃，有什么秘方吗？
阿婆微笑的说，做这道鱼看似简单，其实有很多要注意的地方，就拿其中一点来说，这个菜用的鱼一定是要饿2-3天的草鱼，因为饿过的鱼可以把吃的东西全部吐出来，只有这样才会没有一点土腥味，而现在的饭店里用的鱼，能是活的就已经很不错了，就不要想会有人专门盯着今天要做的这条鱼有没有饿两天吐干净食物了。除此之外，还有时间火候以及用料等等讲究。
最后我们与阿婆又聊了很多，也就是这一天知道了阿婆的儿子出国和她之所以做民宿的事。直到走的那天，我们还在不停得对阿婆表示感谢，并且约定好了到10月份还要去看她。
感谢李阿婆的西湖醋鱼圆了我的美食梦，希望她能早日与儿子团聚，也希望她能永远这么热情开心，幸福长寿。
6. 中国杭帮菜博物馆参观路线图
杭州历史悠久，博物馆众多，大家熟知的有杭州工艺美术博物馆、中国伞博物馆、中国扇博物馆、中国刀剪剑博物馆、浙江省博物馆(孤山馆区)、浙江省博物馆(武林馆区)、中国丝绸博物馆、中国杭帮菜博物馆、中国茶叶博物馆、浙江美术馆、西湖美术馆、浙江自然博物馆、跨湖桥遗址博物等……
7. 杭州杭帮菜博物馆图片
杭州国际博览中心
2.杭州市城区河道陈列馆
3.浙江省科技馆
4.中国杭帮菜博物馆
5.杭州奥体博览城
6.杭州市国际会展中心
7.杭州西湖 空艺术馆
8.新农都会展中心
9.杭州白马湖国际会展中心
10.西兴过塘行码头专题陈列馆
1.杭州国际博览中心
热度：7.7w
杭州国际博览中心，位于杭州市萧山区奔竞大道353号，这是杭州的一个非常热闹的展馆，这里的会展很多，类型多样，生活物品的展示，也有各种动漫漫展，来这里参加活动的人很多。
2.杭州市城区河道陈列馆
热度：6.3w
杭州市城区河道陈列馆，位于杭州市江干区庆春东路157号附近，这是杭州最受欢迎的一家陈列馆之一，周末带着孩子来这里观赏，俩姐城市内河道的历史，能够增加对城市的了解和认同感。
3.浙江省科技馆
热度：5.9w
浙江省科技馆，位于杭州市下城区西湖文化广场A座1号，如果你是一个科技迷，当然要到城市的科技馆逛逛，在这里可以体验到最新的科技技术，让你为科技的日新月异感到震撼。
4.中国杭帮菜博物馆
热度：3.6w
中国杭帮菜博物馆，位于杭州市上城区虎玉路9号，这里不仅仅是一个博物馆，也是一个餐馆，来这里可以品尝地地道道的杭州美食，了解杭州的美食文化。
5.杭州奥体博览城
热度：3.4w
杭州奥体博览城，位于杭州市滨江区飞虹路，这里的人流量很大，它是一个以体育和博览功能为主，集文化、商贸、旅游、居住、演艺、美食、休闲、度假、购物等功能的大型城市综合体。
6.杭州市国际会展中心
热度：3.1w
杭州市国际会展中心，位于杭州市拱墅区石祥路589号，这个会展中心的车展活动很多，如果你想买车，或者你对车比较感兴趣，可以经常来这里逛一逛。
7.杭州西湖星空艺术馆
热度：2.9w
杭州西湖星空艺术馆，位于杭州市上城区延安路306号天阳明珠服饰城B座，这是一个非常浪漫的博物馆，馆内布置了许多美丽的灯光，走进入仿佛进入了美丽的银河。
8.新农都会展中心
热度：2.2w
新农都会展中心，位于杭州市萧山区建设四路3398号，如果你想要关注二手车和二手房的行情和市场，可以多来这个展会来逛一逛，可以了解到你想要的信息。
9.杭州白马湖国际会展中心
热度： 1.7w
杭州白马湖国际会展中心，位于杭州市滨江区长江南路336号，这是杭州市最受欢迎的一个会展中心之一，这里每一次开办的会展活动都很成功，参加活动的人很多，很热闹。
10.西兴过塘行码头专题陈列馆
热度： 1.3w
西兴过塘行码头专题陈列馆，位于杭州市滨江区古塘路35号附近，这里是杭州的一个网红陈列馆，这里的景致别致，适合拍照，所以很多人都会愿意来这里拍照打卡、拍照。
8. 杭帮菜博物馆内导览图
杭州作为蛮有历史文化古韵的城市，可游玩的景点也很多。整理了几条的路线，作为不同主题不同趣味的游玩方式。去杭州旅行必看啊。
1.杭州吃货一日游
线路：
高银街——中山南路——河坊街——吴山夜市杭州人有句老话：“迎市的饭馆，背市的茶。”意思是说，喝茶要找个清静地方，吃饭却是人多热闹的地方才放心，食物新鲜，味道才好。高银街就是那种人来人往，熙熙攘攘的美食街。
南宋御街上除了有很多地道的杭帮菜餐馆外，还有日料、西餐等多家异域美食。漫步在南宋御街，欣赏着街道旁一栋栋民国时期的建筑，吃着一份份特色美食，这不正是游玩的标配么~
如果在杭州城里票选一个最有烟火气息的地方，吴山夜市绝对 算一个。
2.杭州人文一日游
线路：
岳飞庙——北山路——孤山——南山路——苏堤聪明的朋友应该一眼就能看出，这就是绕西湖玩一圈~
北山街和南山路都是西湖边上的路，充满了人文历史的气息，不过相比之下，还是北山街游客稍微少一点。
如果你想多了解杭州的历史，了解杭州的一些佳话，不妨走进西湖边上的建筑，能够捕捉点而杭州的人文气息。
3.杭州怀旧一日游
线路：
拱宸桥——桥西直街——小河直街——塘栖古镇大概是因为千年的古运河，所以拱墅区有许多古老的风韵。
桥西直街见证了杭州近现代的工业历史，如果有心的话可以去参观坐落在这里的三大工美博物馆。
小河直街小隐隐于市，开了很多清新小资的店，入夜时会有歌声就咖啡吧里传出。
再坐船直接出发去塘栖古镇，不逊于乌镇的风景在这里也能找到独特的味道。
4.杭州购物一日游
线路：
杭州大厦——国大城市广场——嘉里中心——湖滨银泰延安路——武林广场一带，简直就是购物天堂，一路买买买。
杭州的商场数不胜数，也就跟你们推荐几个。这些商场自带吃喝玩乐功能，一天一下子就过去了。
5.杭州文艺一日游
线路：
富义仓——Loft 49创意园——黑胶唱片工坊——四眼井这条路线是给那些喜欢小资调调的文艺青年，有文艺的人文景观，有文艺的现代创意园，有文艺的音乐世界，还有文艺到家的民宿群落，保证你的相册里滤镜满棚的文艺！当然要想带点什么创意性的纪念品可以继续深入挖掘！
6.杭州刺激一日游
线路：
杭州乐园——杭州极地海洋公园——富阳野生动物园这个线路估计一天游不完，一天一个乐园差不多刚刚好。杭州乐园是出了名的惊险刺激，想释放压力又胆大的朋友请放心前往~
极地海洋公园和野生动物园是家里有小孩子的朋友，游玩必备候选项目。一起去感受奇妙的动物世界吧~
7.杭州绕钱塘江一日游
线路：白塔公园——杭帮菜博物馆——浙江大学之江学院——六和塔——虎跑公园——九溪烟树—龙井山——满觉陇
钱塘江沿岸的景点相对来说比较小众，不像西湖有那么多的游客。
这些地方可以有选择地去挑选，如果喜欢看静物的可以前面几处，如果喜欢看自然风光的可以去后面几处。
满觉陇的桂花相继开放，如今正式赏桂的最佳时节。
8.杭州风情一日游
推荐：
宋城；灵隐寺；西溪湿地国家公园；杭州城市阳台最后一天挑着去一处，画上圆满的句号。
宋城，让你恍若在剧场里感受生动的穿越千年的故事，有时间可以看看，不推荐。
灵隐寺，下半年有什么心愿可以虔诚地许下。
西溪湿地国家公园，可以在慢生活街区里面淘点纪念意义的武平。
杭州城市阳台，如果不着急走的话，还有安静的灯光秀。
当然杭州好玩的地方还有很多，像一些大明山、天目山、千岛湖，还有各种现代高大上的
“度假村”
和极具味道的古村落，就不细说了。9. 中国杭帮菜博物馆简介
杭帮菜博物馆需要预约的。杭帮菜博物馆位于浙江省杭州市上城区虎玉路9号江洋畈生态公园内。与钱塘江风景串连成片，周边空气清新，杭帮菜博物馆建筑面积12470平方米，主体建筑采用现代的建筑材料和技术手段再现传统杭州建筑的精神和元素再现了杭州市市井百态，饮食风格
10. 杭帮菜博物馆介绍作文
杭帮菜博物馆里有：室内观众体验区 “老百姓大厨房”、杭帮菜大师讲堂、电视饮食节目直播间、杭帮菜发展为蓝本的大幅黄杨木雕、以40位杭州历史名人的事迹美文来命名和修饰的包厢等设施。
博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀，十个展区，二十个历史事件的场景复原，大量的文字图片史料，古近现代的文物陈列，梳理了上溯至良诸文化，秦～南北朝时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。
整个博物馆内设展馆区、体验区和经营区。
1、在室内观众体验区的“老百姓大厨房”，原创性地设置了杭帮菜大师讲堂；烹饪表演与示范；市民游客参与菜点制作；百姓杭帮菜擂台竞技；电视饮食节目直播间等。
2、在室外互动区的爽园，设置了打年糕、做馒头、磨豆浆等活动。
室外亲水平台，可参与饮食文化沙龙，及吃杭州菜，说杭州话，唱杭州戏等节目。
3、有杭帮菜发展为蓝本的大幅黄杨木雕，有清代杭州人袁枚的随园食单书法，有随时代变迁的黑白老照片。
有以40位杭州历史名人的事迹美文来命名和修饰的包厢。
杭帮菜所有菜品？ 杭帮菜
杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。"清淡"是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
温州中秋菜谱八个菜？
我是温州瑞安的，中秋节八个菜，有山珍海味，香菇炒瘦肉一盘，牛肉炒一盘，蒸螃蟹一盘，血蛤一盘，麻油鸭一盘，鲜虾一盘，六个盘，中间再煮一只老鸭。半个猪后蹄。然后再煮一碗冬瓜汤，最后把儿子们拿来的大月饼也摆上桌。一家人过了个真正的团圆节。
温州名菜？
温州菜也叫瓯菜，是浙菜的四个流派之一，以温州风味为代表的温州菜，在菜肴上种类繁多，最有名的温州十大名菜，分别是三丝敲鱼、江蟹生、怀溪番鸭、盘香鳝鱼、瑞安扎羊、永强泥蒜冻、白落地温蛋、三片敲虾、双味猷蛑、爆墨鱼花，另外还有其他各色小吃。
温州人一日三餐菜谱？
实际上：酸辣汤不好做，如果你买味好美的汤料，然后自己回家做，那只要准备一个蛋就可以了。如果全部自己做，切豆腐丝和香菇丝就不是生手可以做好的。 1、早上 荷包蛋：中火，在炒锅里加1汤匙油，等油冒烟，把鸡蛋打进去，过10秒后翻面，再过15秒出锅。喜欢盐就用手捏一点盐撒在上面，喜欢甜就撒糖。 买面包片，用面包片夹住荷包蛋，再配一杯牛奶，就是可口又有影响的早餐。 2、午餐 2菜1汤 虎皮青椒：把炒锅烧热，不加油，把辣椒一个一个在锅里用烤到2面微胡，然后加入醋、酱油，烧一下，入味就好。1个人的话，用4个辣椒就够了。 炖蛋：2个蛋，3倍的水，一起打开，加盐和鸡精，若想要饭店里的那种滑嫩感，就在碗上蒙上保鲜膜。 汤：番茄蛋汤：1个鸡蛋，1个番茄：锅里加少量油，待油热，放入切成片/块状的番茄炒，炒出茄酱汁，即加入水，用汤碗量，2/3碗水，然后等水沸了，把事先打散的鸡蛋倒入锅内，最好用筷子在碗沿上挡着，这样出来的鸡蛋花会较均匀。等再次开锅，就可以关火。然后在锅里加盐、鸡精和香油少量。最后撒点葱花。 3、晚餐 2菜1粥 酸辣土豆丝：小土豆2个，大土豆2个：土豆切丝，倒油烧旺火，加红辣椒，炒香了，加土豆丝，醋要比盐早放，土豆丝会比较脆。土豆淀粉较多，所以要放适量水。 黄瓜：2根：去皮后切成5CM长的段，生吃，很清淡爽口。 粥：小米粥：抓3把小米，洗净后，入锅，倒入3碗（喝粥的碗）水，然后大火煮开，后换小火，煮30分钟。即可。
温州人都喜欢吃什么菜？
温州菜以海鲜为主，菜品口味新鲜，淡而不薄，烹调技术讲究轻油，轻芡，注重刀工。不过也很难说，每个人口味都不一样,我可以给你介绍下温州特色点的：
1 香螺 直接放水里煮,水里可以加点姜片 煮好之后沥去水 沾酱油醋吃..酱油醋很关键,据说是温州特色,至少我在浙江其他地方没遇见过, 7分酱油3分醋加一点味精，可以滴几滴麻油.
2 江蟹生.. 就是生吃江蟹 腌制过的螃蟹加胡椒粉 醋 蒜泥 黄酒..宁波 舟山一带也有这个吃法，他们叫蟹酱，超市里有卖做好的.
3 海蜇皮 海蜇头, 超市里有的卖 一般来说海蜇头档次比海蜇皮高 当然别忘记了酱油醋.
4 猷蠓(音:油蒙) 在别的地方可能叫青蟹. 切块放到碗里,加水,黄酒 放到锅里去蒸。
