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南阳特色小吃有哪些？河南南阳十大特产零食

佚名 • • 阅读 163
导读：南阳特色小吃有哪些？河南南阳十大特产零食 河南南阳十大特产零食 1、黄河口水煎包 2、博望锅盔 3、新野臊子 4、方城烩面 5、白土岗辣子鸡 6、唐河凉粉 7、淅川酸菜 8、油馍头 9、王店火烧 10、荆紫关神仙凉粉

南阳是河南省辖地级市，位于豫鄂陕三省交界地带的南阳盆地。因地处伏牛山以南，汉水以北而得名。作为河南的人口大市，南阳的美食小吃自然品种繁多，你知道南阳特色小吃有哪些？下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下河南南阳十大特产零食，快来了解一下吧。

河南南阳十大特产零食

1、黄河口水煎包

黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，精心选料，科学搭配，所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳，深受人们的喜爱。

2、博望锅盔

博望锅盔是河南省南阳地区的传统小吃。博望锅盔质脆肉厚，香甜宜口，主要用面粉为食材，制作方法是烤制的一种特色食品。

3、新野臊子

新野臊子是河南省南阳地区的传统小吃。主要食材是新鲜牛羊肉，特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长。到了南阳一定要去品赏。

4、方城烩面

方城烩面是河南省南阳地区的传统小吃。烩面是一个传统佳肴，但是聪明的烩面师傅们结合着方城的特色进行了改进，目前成为了当地一道美味的特色。

5、白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡是河南省南阳地区的传统小吃。辣子鸡作为一种地方品牌名吃，已被列为豫菜菜系名录之一。白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃，从上世纪七十年代末，开始在南召发展延续，目前已在南阳、郑州、北京等地开设有大小分店上百处，小小的白土岗镇因辣子鸡而名扬全国各地。

6、唐河凉粉

唐河凉粉是河南省南阳地区的传统小吃。主要制作原料是豌豆粉、薯干，特色是质软、弹性强，经凉拌、炒制后口感更佳。

7、淅川酸菜

淅川酸菜是河南省南阳地区的传统小吃。主要制作原料是剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、蒲公英、莴苣叶、萝卜缨，通过特殊手法腌制成的酸菜。因为水质的原因，淅川酸菜特别有特色。

8、油馍头

油馍头是河南省南阳地区的传统小吃。早上吃油馍头，配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面，河南人喜欢把它当作早餐吃，口感外酥里嫩。

9、王店火烧

王店火烧是河南省南阳地区的传统小吃。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。王店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中，能否泡松漂在水面上。

10、荆紫关神仙凉粉

荆紫关神仙凉粉是河南省南阳地区的传统小吃。神仙凉粉用刀片打成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水，味道凉爽口，是夏天消暑降温的极好食品。

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