龙岩特产有什么?
导读：龙岩特产有什么? 一、龙岩特产有什么? 二、龙岩特产有哪些呢? 三、漳平水仙茶的特征 漳平水仙茶有什么特点
一、龙岩特产有什么?
长汀豆腐干
连城地瓜干
上杭萝卜干
漳平的笋干
武平猪胆干
新罗区盐酥花生
永定菜干
宁化山鼠干（宁化现为三明市辖）这些就是龙岩8大干
二、龙岩特产有哪些呢?
龙岩特产有永定红柿、永定巴戟天、武平仙草等。
一、永定红柿
永定红柿，福建省龙岩市永定区特产，全国农产品地理标志。
永定红柿原为野生植物，果实细小，青黑色，客家话称它为“猴雷印保也叫“山猴馈保后经嫁接培育成为人工种植的果树，具有株型结构紧凑、耐脊、耐寒、耐旱、寿命长、产量高、品质优、效益高等特点。永定红柿呈扁圆形，少核或无核，果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠，味甜如饴，清甜爽口。
2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“永定红柿”实施农产品地理标志登记保护。
二、永定巴戟天
永定巴戟天，福建省龙岩市永定县特产，全国农产品地理标志。
永定巴戟天为扁圆柱形，略弯曲，长短不等，直径0.5至2厘米，表面灰黄色，具纵纹及横裂纹，质韧。肉厚易剥落，呈淡紫色至紫色。木心明显，直径1至5毫米，气清香，味甘。以条粗大、连珠、肉厚、色紫、质软、内心梗细、味微甜货干为佳。
2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“永定巴戟天”实施农产品地理标志登记保护。
三、武平仙草
武平仙草，福建省龙岩市武平县特产，全国农产品地理标志产品。
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“武平仙草”实施国家农产品地理标志登记保护。
武平仙草的地理标志保护的区域范围为武平县平川镇、万安乡、城厢乡、东留乡、中山镇、下坝乡、民主乡、中赤乡、岩前镇、象洞乡、十方镇、武东乡，共12个乡镇144个村。地理坐标为东经115°59′00″―116°23′00″，北纬24°52′00″―25°08′00″。
三、漳平水仙茶的特征 漳平水仙茶有什么特点
漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产之一，属于乌龙茶类为宜的紧压茶，其风格独一无二，不仅香味浓郁淡雅，而滋味甘醇细腻，属于中国地理标志产品之一，那么漳平水仙茶的特征有哪些呢？感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。
漳平水仙茶的特征
漳平水仙茶的茶梗粗壮、叶片肥厚、含水量高，且茶叶条索紧结，和拐杖、扁担的形状相似，颜色为乌绿色，冲泡后茶汤咋为橙黄色或者金黄色，汤底清澈，香味清新持久，入口醇厚滋润。
漳平水仙茶的生长环境
漳平水仙茶产自福建中南部的漳平地区，具有九山半水半分田的美称，该地区属于亚热带季风气候，雨水充沛，平均气温在16-20度之间，气候温和，适合茶树的生长，而且当地的年平均日照为1853小时，有利于茶芽萌发。
漳平水仙茶的制作工序
漳平水仙茶制作的过程中，要采取晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等步骤，将鲜叶放在阴凉处晾晒，等待茶叶萎蔫后，对其进行多次水筛摇青，再经过揉捻使茶叶卷曲，最后对茶叶定型，制作出成品茶。
喝漳平水仙茶的禁忌 1、忌空腹
切忌空腹品饮漳平水仙茶，即饭前不宜饮用，因为茶水会稀释胃液，不仅影响消化功能，还会降低蛋白质的吸收率，使得营养物质大量流失，不利于身体健康。
2、忌饭后饮茶
饭后品饮漳平水仙茶会阻碍肠道对营养物质的吸收，也容易将胃液冲淡，影响消化速度和效率，从而增加肠胃的负担，因此不适合在饭后 用，注意饭后1-2小时品饮漳平水仙茶的效果最佳。
3、冷茶烫茶
不可以饮用漳平水仙茶冷茶，因为该款茶叶的茶性凉，本身就带有寒气，若饮用冷茶，容易对肠道产生刺激作用，出现腹泻、腹寒等情况，此外也不要饮用烫茶，容易对咽喉、食道产生危害。
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