又一家美食“宝藏”店铺来了,石景山首钢园打造产业新天地!
号外号外,又一家美食”宝藏“店铺落户石景山!和木私厨旗下新品牌和木酥小鸭即将带着让人垂涎欲滴的美味来到首钢园区,坐落于环境优美的群明湖畔,让食材在味蕾间绽放,这是什么“神仙体验”!你知道吗,现在的首钢园还有一些你熟悉的地方也正在悄悄发生改变,不信就跟着小编一起往下看吧~
和木私厨背后的美食文化
在正式了解和木酥小鸭之前,你有必要了解一下它的“孕育者”——大名鼎鼎的和木私厨。
不管你是不是吃货,一定都听说过米其林的名字,没错,就是那个先做轮胎的又玩起了美食评论的“白胖子”!
和木私厨不仅曾在2020年-2021年·蝉联米其林餐盘奖 ,还曾斩获有着中国版米其林之称的黑珍珠指南餐厅美誉。
和木创始人杨占胜出身于厨师世家,更是成为国家级烹饪大师和高级营养师,为了更好地传承中餐文化的理念,开设了“和木 TheHome”。鼓楼店、马甸桥店、鼓楼汤公胡同店 ……
一家家坐落于城中黄金地带的和木私厨不断开业,充满中国文化气息的高颜值、高质感装潢和美食与营养并驾的高品质美食,吸引着一批批食客“打卡”。
偷偷告诉你,杨千嬅、李静、俞飞鸿、范伟老师、黄晓明等大牌明星都是和木 TheHome的“粉丝”!
酥小鸭为何爱上首钢园
怎么样?有了和木私厨的品质做“后盾”,新品牌和木酥小鸭的“横空出世”是不是更令人期待了?下面我们就揭开它的神秘面纱!
杨占胜表示,和木酥小鸭以北京最具有代表性的餐饮业态——北京烤鸭为招牌,以江南菜为辅,主打新中产市场定位。香酥的烤鸭配上雅致鲜香的江南菜,南北美食菜品的结合究竟能在你的舌尖碰撞出怎样的美味?只有尝了才知道!和木酥小鸭还主打低糖低盐低脂肪 健康理念,美味的同时更不忘健康!
与和木私厨多选在胡同、景区附近不同,和木酥小鸭独独青睐于石景山首钢园。杨占胜透露,和木酥小鸭对首钢园其实关注已久。“首钢园持续发展的创造力、优美的环境,与和木酥小鸭的定位吻合,和木酥小鸭也希望借助首钢园的风格和发展业态发展得更好。”
打造全球首发中心已经成为首钢园重要的战略举措,这也成为和木酥小鸭“倾心”首钢园的原因之一。
杨占胜表示,首钢园作为全球首发中心,酥小鸭入驻后就是站在了巨人的肩膀上,占尽天时地利人和。
首发中心、服贸会、冬奥会等种种契机的加持下,首钢园将为酥小鸭等商户带来更大的流量和曝光度,酥小鸭也有更多机会向游客和国际友人展示中国传统饮食文化。
首钢园还有这些新变化
杨占胜还表示,这次入驻首钢园给最大的感受就是首钢人的钢铁精神和热情帮助,食药监部门也站在企业的角度,为企业解决想不到的问题 ,把店开在石景山,真的感觉很暖心。
和木酥小鸭的入驻让首钢园再多一道亮丽的美食风景线,实际上,这几年首钢园很多你熟悉的地方都在悄悄发生着变化。
位于长安街西延线,群明湖湖畔生态绿廊,紧邻首钢滑雪大跳台冬奥赛场和新首钢大桥的制氧创新中心就是其中之一,酥小鸭也正坐落于此。
1958年,首台制氧机建成并投产,1975年正式建立氧气厂,现如今,通过将工业遗存改造再利用,建成办公、演播厅、展厅等多种功能的空间,地上总建筑规模7.6万平方米,2021年8月前将交付并投入使用。
制氧创新中心项目特色6000-12000平方米 奢雅独栋办公空间绿建三星认证尽享永定河、群明湖双水系景观共享冬奥赛场激情,大跳台赛后向市民开放承接音乐节、全民体育活动等
厂房变身新办公地,这个改造很炫酷!目前,制氧创新中心将3350车间定制化改造为综合性演播空间,引入腾讯科技公司平台与内容事业集群落地入驻,还引入由联通、新奥特、歌华、广科院共同发起的北京国际云转播科技有限公司落户制氧创新中心北区。麦当劳旗舰店、和木私厨等优质餐饮服也将让游客们在游览的同时大快朵颐。
距离制氧创新中心正式交付使用的日子越来越近了,屏幕前的你一定也开始期待了吧。包括酥小鸭在内的公司和商户,都将在这里惊艳绽放,享受着群明湖青山绿水的环境,更享受着首钢园、石景山的热情服务,首钢园也期待着更多企业的入驻,携手打造出一片产业新天地!
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