和县有什么特产?外地人整理的15种和县特产大全,马鞍山人顶起来
和县,古称历阳,隶属于安徽省马鞍山市,位于安徽省东部、长江西岸,拥有鸡笼山、霸王祠、陋室公园、历阳公园等风景区,素有“中国蔬菜之乡”的美誉!和县特产有哪些?和县有什么特产?这儿借着2019全国两会的东风,整理出安徽和县的土特产、特色小吃、美食等,马鞍山人燥起来,更欢迎来纠错……
和县鸡笼山据统计,安徽和县特产包括不限于和县黄金瓜、和县辣椒、炸牛肉、姥桥花生酥、乌江霸王酥、新桥茶干、鸡笼山辣椒酱、炸麻雀、一品玉带糕、和县姥半夏、和县甜叶菊、粉蜡笺、五香萝卜干、功桥茶干、天天芗藤椒油等15种名优土特产,你都了解吗?
鸡笼山辣椒酱以下是和县十大特产之前4名介绍:
和县黄金瓜
黄金瓜,也叫十棱黄金瓜,学名伊丽莎白厚皮甜瓜,因色泽金黄而得名!和县黄金瓜,国家地理标志产品,和县特产水果之一,主产于和县历阳镇、乌江镇、香泉镇等地,其外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,汁多味美,甘甜清脆,备受吃货们的青睐;
和县黄金瓜和县辣椒
和县辣椒,和县特色蔬菜之一,也是马鞍山市第一个拿到的地理标志商标。和县辣椒,2001年在全国率先实现了无公害化。截至2017年,和县辣椒总种植面积达10.6万亩,全年总产量28.76万吨,产值达7.6亿元;
和县辣椒炸牛肉
炸牛肉,和县传统特色美食之一,兴起于元末明初,距今已有600多年历史。炸牛肉怎么做?先将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片,再入水煮肉待滚后晾干,经油炸并 加佐料红烧即可;
炸牛肉新桥茶干
新桥茶干,也叫功桥茶干,和县特色小吃之一,因产于和县功桥镇而得名。新桥茶干,配方独特、用料考究,味道鲜香纯美,口感更是块块劲道,食用后回味无穷。
新桥茶干总之,和县特产真不多,都是一些瓜果蔬菜或特色小吃。讲真的,和县虽是蔬菜之乡,但蔬菜产业结构单一、附加值低,急需转型升级才能致富,你说对吗?
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