福建南平这五种特产美食，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种？

原创文/回哥编辑

南平，福建省地级市，地处福建省北部，武夷山脉北段东南侧，位于闽、浙、赣三省交界处，俗称“闽北”。截至2015年9月，全市有植物1790多种，仅种子植物就有110科，1200多种。南平山区珍稀名贵树种较多，有古老的“活化石”——银杏，材质优良的楠木、花榈木、桂花木，木质细硬的降香黄檀，适于工艺雕刻的黄杨木，珍贵稀有的香果树、紫檀、亮叶永青岗，红豆杉、紫杉、木莲红椿、钟萼木、银鹊树、白蜡树、金钱松、三尖松、铁杉、穗花杉等。这里特产种类繁多，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！

宝山红菇

宝山红菇是福建省南平市顺昌县的特产。宝山红菇，生长在福建闽北顺昌宝山旅游风景区的原始天然林内。

松溪薄饼

松溪薄饼是福建省南平市松溪县的特色小吃。松溪薄饼又叫松溪春卷。由面皮和馅料卷制而成，香酥绵脆，别具风味。

制作方法：将面搓揉醒发后手工摊于热鏊上，摊得不能太厚，等熟了之后揭起形成的薄片面饼就是薄饼的面皮。将绿豆芽、韭菜洗净，瘦肉切成小块状，竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐干分别洗净切丝。炒锅入油，先后放入竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐干和绿豆芽煸炒数下后，放水并调入盐、糖稍滚后，勾芡，入味精盛出待凉。将调好的馅料放在面皮中卷成筒状，即可食用。

岚谷熏鹅

岚谷熏鹅是福建省南平市武夷山市岚谷乡的特产。岚谷熏鹅的制作历史悠久，最早可追溯至明清时期，至今，已逐步形成具有特色的加工制作工艺。岚谷熏鹅获国家地理标志证明商标。

樟湖光饼

樟湖光饼是福建省南平市延平区樟湖镇的特产。樟湖光饼有酥脆、馨香、口感好等特色，而盛名远扬。光饼是一种干脆的面食，圆形干饼，上有芝麻，中间有孔，以绳穿之成串，香脆诱人，价格也相当便宜，牙好的朋友可以一尝。

邵武笋干

邵武笋干是福建省南平市邵武市的特产。邵武市现有53万亩毛竹山，年产冬笋4000吨， 笋制品是营养丰富的绿色食品.。邵武市拿口镇、大竹乡、张厝乡、肖家坊乡、桂林乡和金坑乡等镇多产有笋干，其中，尤其桂林因森林资源丰富以盛产笋干为名。邵武笋干为地理标志证明商标。

好了，今天这5种好吃的美食，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#南平#

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