伊春的“师大夜市”-河西夜市逛吃记
伊春旅行的三天三夜,这里是最爱的地方,前后去了三次,人均10元就能吃到饱。
发现竟是偶然
一路导航结果伊春导航方向不准,走出一公里发现反了,白天路过这里直觉会有趣,于是约了晚上再来。
夜市位于东河路,标语印着青岛啤酒美食文化街,却是当地最著名的河西夜市。
街口有书摊跟一些小百货,想来这这文化可能跟书有关吧,但夜市确实热闹异常,在这个安静的小城里聚集了这许多人竟然笔者有一丝意外。
带你吃遍夜市最人气美食
人气最旺的“二胖凉皮”
观察了一天发现这家排队人最多,生意很火,最特别的是凉皮可以十多份一起拌,一大盆拌下去还能保证品质。
人少的时候是小份拌的,人多的时候会换大份,喜欢单份凉拌的可以早点去或者晚点去。
价格小份6元,大份12,加面贵一元,点了7块的,一人份还好,不会太撑。
酱汁丰富,麻酱也很香,糖醋配比也是不错的,算是好吃的凉皮。
夜市有许多土豆饼的摊位,之前吃过一家名叫土豆开会的摊位感觉有些普通,后来发现这家排的人最多,于是排起来。
感觉到了大家灼热期待的眼神,速度很快,只是需要些许耐心。
不用担心火大有怪味,土豆饼比别家厚一些,煎的火候也很好,外酥里嫩。
煎好的土豆饼需要冷却一下才会比较脆。
刷上酱汁,出锅,竟然有些好吃。
李氏香辣面筋
面筋烤到有些脆的口感之后刷酱,跟我们平时吃的不太一样,平时吃的都是先刷酱再烤,这样面筋的脆感是没有的。
酱汁是调制好的,口味微辣。
价格不贵面筋1元,其他两元。
逛吃见闻录
某家的卷饼
生意最火的一家麻辣烫
很多海鲜小炒笨烤串
五彩粗粮煎饼
烤盘
千层油饼
鱿鱼饼里没有鱿鱼,口感跟肇东小饼类似,却要大了许多,刷上自制的辣酱,加香菜,洋葱,撒芝麻出锅,还可以配鸡蛋与鱿鱼,但是观察之后发现单买饼的多,价格2元。
味道普通,性价比高而已。
伊春最爱的地方,美味又有趣。
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