石家庄晋州市5大推荐美食,美食总是让人心情愉悦

晋州市位于河北省中南部的滹沱河流域,系石家庄市所辖县级市,下面小编给大家分享一下到了晋州市要品尝一下的5道地方美食

1、晋州咸驴肉

晋州咸驴肉是河北特产,色泽红润,咸香适口,营养丰富,食用起来也十分美味,是佐酒下饭佳肴,受到晋州及周边县市人民的喜爱。

2、晋州鸭梨

河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。晋州鸭梨果形俊秀,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。

3、管洽焖鸡

晋州的“管洽焖鸡”远近闻名,其制作工艺已有160多年历史,其肉质紧密、滑嫩爽口、醇厚不塞牙,2009年被列入石家庄市级非物质文化遗产名录。

4、扒糕

“扒糕蛋”的扒糕,距今约有130年的历史,口感劲道、滑爽、清香,把扒糕扔三、四米高摔到地上也不碎。但吃的时候一定要沾上调好的作料,蒜泥、醋、香油、才是正味。炎热的夏天,既可作主食,也可为一道菜,祛暑解渴,别有风味。

5、巨峰葡萄

晋州市20多个乡镇均有葡萄种植,最有名的就是巨峰葡萄,成熟的时候是紫黑色的颜色,最重要的是,果皮厚、果粉多、味甜多汁,含糖量非常的高。

以上是给大家分享的石家庄晋州市的5道地方美食特产,味道都很不错,到晋州的朋友可以找找尝尝,也欢迎晋州的朋友给留言进行补充,完善一下到了晋州要品尝什么美食,给吃货们一个指导。

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