承德围场“廿一号”满族特色院落,麻雀虽小五脏俱全,值得一游
廿一号北方民居博物馆,坐落于河北省承德市围场满族蒙古族自治县棋盘山镇的大清猎木兰秋狝文化产业园。棋盘山镇因为康熙帝曾在此地下棋的传说而得名。棋盘山镇的大清猎木兰秋狝文化产业园【廿一号北方民居博物馆】在旅游旺季每天都能吸引着全国各地的游客前来参观,成为了围场满族蒙古族自治县棋盘山镇旅游的新亮点。从金山岭去乌兰布统的途中我们来到位于棋盘山镇的大清猎木兰秋狝文化产业园【廿一号北方民居博物馆】参观满族民居、街坊、院落等内容,并在此用午餐。
“廿一号”。因道光四年,废除秋狝后允许村民开发,此处划为“廿一号”故得名。主要是依据清末民初承德北部民居风格建造的集城、街、居、酒坊、满族院落、戏台、休闲广场及城门城墙于一体的建筑群。共有34栋、114间,分为买卖街区、满族文化展示区、酒文化展示区、展览区和休闲娱乐区等五大功能区。房屋建筑采用老式青砖瓦、木结构,街道路面由青砖和石条铺成,所有房屋高低错落,整体建筑构成了一幅立体的满族民居画卷。在这里参观古街、感受浓郁满族文化风情。
门楼上挂着【廿一号北方民居博物馆】的铭牌。它是一处围绕木兰秋狝历史文化、满蒙民俗文化、大清猎苑酒文化、生态农业文化为主题而倾心打造的国家AA级旅游景区。
该建筑群汲取了围场丰富的历史文化及满族民俗文化的精髓,以清代末期木兰围场满族民俗建筑风格为主调,真实的将城、街、居、巷、佛堂、烧锅大院、休憩广场等主题元素融为一体,形成宽窄不一,曲径通幽,一步一景的北方民俗建筑群,被专家誉为“立体的民俗博物馆”。
王家烧锅,是当地一大户人家,主人姓王,早在清朝开围初期就将原有的小烧锅开始改造扩建,增加烧酒量以满足当地人用酒,这里烧的酒是以当地种植的黄米为主要原料,属清香型白酒,因其独特的醇香口感,当年曾被乾隆皇帝赞为“酒不雷同”而名声大振,今人将其取名为大清猎酒(意为大清帝王秋狝打猎御用之酒)。(秋狝:中国古代称秋季打猎。)
烧锅大院,喜欢这种古老的房子。
墙角边,被废弃的木轮大车。
这里的烧锅大院,地上由民居房屋、马厩、烧酒作坊以及前店后厂组成,地下有风格独特的土洞式酒窖,地上地下营造出的是淳厚浓重的传统酒文化氛围,在这里可以参观体验大清猎酒传统的酿酒过程,品尝新烧出的白酒,体验封酒、藏酒的乐趣,堪称是一处酒文化的博物馆。
酒坊,清康熙岁举秋狝,选定伊逊川阿济格鸠围场内建烧酒作坊,指定向黄旗营每年供酒13坛至33坛,道光四年废除秋狝,此地划为廿一号,故又称为廿一号烧锅
当场也能买酒,有头曲、二锅头、散酒等品种。
塞北佛堂供奉的是康熙钦封的敦仁镇远神,俗称塞北佛。此佛,头戴官帽,身穿长袍,手托三足金蟾,金面、金手,全身彩绘,威严肃穆,是游客祭祀祈福的圣地。
老街内业态形式多样,满蒙特色突出,是到围场休闲体验、参观考察、了解历史、感受文化、解读民风、购物娱乐、品尝美食的最佳目的地。
院落一角放置了一台石碾。
这组建筑是围场最有代表性的满族三合院,一正房,两厢房,青砖青瓦、虎皮石腰带砖、外置烟囱、青砖甬道、泥巴墙、木栅栏,花园、果树,院内生活用具齐全,有索伦杆、粮囤、石碾、石磨、莲花缸、鸡栏、辘轳井等,屋里、屋外颇多讲究,且有典故,是游人了解满族民俗文化的一处所在。
由于下午还要赶到乌兰布统,所以这里逗留时间也不是很多,连吃饭带参观的时间只有差不多一小时,没有完整地看完所有景点,稍有遗憾。
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