“逛吃逛吃”集合之黄骅港口美食
它是河北的一个小城市,直属于沧州市,是一座集煤炭、油品、散杂货业务于一体的综合性绿色、生态、现代化港口。它不仅拥有近2亿吨的吞吐能力,同时也是全国十大最美港口之一。
说起黄骅港,它不仅风景独好,更是美食遍地,虽然船上美食无数,但是黄骅港口的特色小吃也绝不逊色,海员们可千万不要错过呀~~那么今天,作为一名资深吃货的小白妞就带大家一起去探索黄骅港口美食~~
美食第一站——大饼虾酱葱!
虽然海员们在海上见到最多就是鱼虾,吃到最多的也是鱼虾,但是要说真正的好吃,必须到黄骅港尝尝传统工艺加工的虾酱。
首先给大家推荐大饼虾酱葱,虽然名字听起来很土,但是吃起来还是很香滴。优质虾酱与鸡蛋翻炒后,与葱一起用酥脆的大饼卷起来吃,即不失海鲜的鲜美之味,又多了蛋香与饼香,加上葱段吃起来香而不腻。这款大饼虾酱葱是当地最有名的食品之一,绝对可称的上黄骅港的美食担当,走过路过一定不要错过。
皮皮虾与螃蟹都是咱们海员常吃的美食,而黄骅港的吃法却很独特,经过腌制的鲜虾蟹肉质鲜美,入口即化,微辣微咸的口感,既下饭又增食欲,是当地传统的一道海堡食品,来到黄骅港一定要尝尝这道独特的菜品。
推荐店铺:食来运转饭店(饭店不大,做地方菜很正宗)
地址:渤海路东侧
美食第三站——火锅鸡!
重点来了,说到黄骅港,必吃的肯定就是火锅鸡了~~
这里的火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于冀菜系,起源于河北沧州,以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为材料制作而成。味道鲜美,使用时配以陈醋,蒜泥、麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比。
点上2斤鸡腿,三个涮菜,两个烧饼,再加一份宽粉,一份麻酱,再加上一份恰到好处的蒜泥。嗯,想到这里小白妞已经忍不住要去吃了。满满的一份火锅鸡,不仅是让人味蕾里一份无法抹去的记忆,也让第一次接触火锅鸡的人深深的铭记住这个味道~~
小白妞重点推荐,海员们必须去必须去!!!
推荐店铺:大咖火锅鸡
地址:神华路东侧
美食第四站——羊肠汤!
如果说不喝豆汁的不是北京人的话,那么不喝羊肠汤海员们算是白在黄骅港了!
羊肠汤的秘密就在这热烫翻滚,香味四溢的汤中,陈年炖的骨汤最为鲜美,骨汁沁入,在炖上羊杂碎,香味就能飘到整条街。让你吃的直迷糊,不能吃太香的那就只要瘦的,量大干货多,是海员们绝对不能错过的一道美食。
推荐店铺:常兴羊肠汤
地址:育才街(港口医院西路拐弯就到)
美食第五站——糟鮻鱼!
最后给海员们推荐的也是一道地方特色小菜——糟鮻鱼。此菜以咸、香而闻名,是下饭的理想佳菜,也是黄骅人最喜欢的家常菜之一。就像臭豆腐一样,闻着有点臭,但吃起来特别香,喜欢重口味的伙伴们不妨一试。
推荐店铺:伊香渔港
“吃”了这么多,海员们是不是也已经有了要去逛吃逛吃的冲动呢~~当然美食遍地,其他美食就要靠大家去探索啦,毕竟吃货的力量不可小觑嘛~~
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