黄骅人小时候常吃的田间美味,满满都是回忆!
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烤地瓜、棒子:在地里挖个坑,拿几个土坷垃搭个灶,弄点柴火点着火烤,味道棒极了!
葵花盘:把葵花盘整个摘下来啪啪两下子打掉瓜子上面的蕊,然后把虫子摘出来,就抱着这种大盘子吃,纯绿色无污染,霸气过瘾。
麦子:把一个麦穗放在手里,然后一搓,吹掉皮儿,一把捂进嘴里,嫩嫩的肉肉的,还有股奶香,好吃的很。
谷蒂:扒开茅草就能够发现这些嫩嫩的、绿绿的茅草针,不一会儿就能拔一大把。倘或那片茅草地被火烧过,就更好找了,密密麻麻的一个挨着一个,拔够一把,可以就坐在田埂上吃,一个个剥开,放在嘴里啪嗒啪嗒地嚼着,那味道绝对的清香,甘甜,柔软,绵长。
茅草根:小时候爸爸在地里犁地,我们总是跟在后面捡茅草根吃,甜甜的,很好吃。
野枸杞:这个忘了什么味道了 好像不怎么好吃。
野葡萄学名龙葵。玉米地、果树下最常见,黑黑的,圆圆的,一串一串的,吃一口说不出来的味道,反正就是好吃......(小心,别弄到裤子上你妈妈会打你的,很难洗掉它的颜色)
榆钱:这个捋着吃过瘾大把大把的往嘴里塞,嘴里满满的,哇呜哇呜一嚼,甜甜的、嫩嫩的,有股春天的清香。
槐花:槐花吃起来味道甜甜的,蜜蜂采它可以产蜜,吃槐花吃的是花苞,不能开放。
姜不辣:沧州人俗称为“鬼子姜”或“洋姜”,常常长在沟边,只需种植一年,然后这东西就年年长去不了根,刚刚拔出来放在嘴里,很脆,当然也可以腌菜。不过,这种东西不可多吃,吃多了闹肚子。
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