榆社人喜欢吃的和子饭,背后还有一个美丽的民间故事......
钱钱米汤和钱钱和子饭(榆社人叫和和饭),是山西、陕西等北方老百姓所喜欢的家常饭。钱钱饭的由来,虽不是出自榆社,却是我们榆社出身的后赵皇帝石勒亲手所造。
公元318年,“五胡十六国”之一的汉国新皇刘粲,被司空勒准发动兵变杀死。听到消息的刘曜和石勒,分别出兵直逼汉都平阳(今山西省临汾市),讨罚勒准。就是在这一次出兵途中,石勒亲率的五万铁骑行至襄陵(今山西省襄汾县)一带的山野时,忽遇大雨。大军在泥泞中盘桓了十多天,军中的给养一时又运不来。
这一天,雨水稍稍停下后,石勒便立即巡视军营,查看兵士们给养。忽然,他看到一个军需官正在指挥几个军士端着许多黄豆不知道要干什么去。一问,才知道是要用这些黄豆去喂马。
石勒感到奇怪,就问:“不是说我们的粮食不够吃了吗?怎么还拿黄豆喂马?”
军需官愁苦着脸说:“就剩一点小米了。这黄豆倒是不少,可都给雨水浸泡得没法吃了,所以只好拿去喂马了。”
石勒皱皱眉头,捏了一颗黄豆放到嘴里嚼了嚼,有点不悦地说:“这豆子没有坏啊。粮食这么缺,怎么舍得喂了马!”
军需一看石勒生气了,很是害怕,但还是觉得有点委屈:“可这黄豆都泡成这了,可怎么吃啊¨¨¨”
不想,他这一问,把石勒也给难住了。是啊,这样的豆子可还没有人吃过呢。石勒想了想,忽然“嘿”地一笑:“这样吧,你让士兵们把所有的黄豆都放到石头上捣烂,然后再和小米放在一起熬成稀饭。也别管它好吃不好吃,只要吃上不饿就行了。”
军需官心说这种吃法可是听也没听说过,可又不敢多说什么,只好转身去安排伙头军就照石勒说的办法去做。
工夫不大,士兵们便用兵器将一粒粒泡得鼓胀的黄豆,在石板上捣成指甲盖大小的豆片了。紧接着,军营里便升起了一柱柱青色的炊烟。时间不长,一只只大铁锅里便飘出一股独特的香味。
谁也没有想到,这黄豆和小米放在一起做出的饭会这样香。一时间,军营里沸腾了。
石勒闻到饭香,没等手下请他,自己就喊着首先来了一碗,刚喝了两口,便忍不住高喝道:“好香的小米汤啊!”言罢,似觉不妥,“这小米汤可和咱平时喝的小米汤不一样。大家看该叫什么饭?”
大家七嘴八舌一顿乱吵,也没有说出个好名字了。最后。谋士张宾方对石勒道:“那捣烂的黄豆金黄透亮,好似铜钱般珍贵。我看就叫成钱钱饭吧。”
石勒大喜:“好一个钱钱饭!好!就叫它钱钱饭!”
从此,当地老百姓就特意把黄豆用水泡后制成“钱钱”。然后在熬米汤时,就放进去一撮。当然,他们在制作“钱钱”时,用的是石碾而不是兵器。再后来,在做和和饭时,也要下点“钱钱”调味。没有几年,这种饭食便在北方许多地方流传开来了,而且,还依着石勒的叫法,统统称之为钱钱饭。时至今日,榆社老百姓还都离不开钱钱米汤和钱钱和和饭。
《榆社“黑瞎话”》是乡土作家李旭清多年情系故土,踏遍青山,醉心乡土文化的一部民间文学力作,是对榆社悠久灿烂的历史文化的一次特殊展示和空前收藏。全书共分村名来历传说、榆社神话“四件宝”、石勒生平相关传说、山川名胜故事、人物传奇故事、神魔鬼怪故事、民间奇闻逸事、民间笑话故事等八个部分。每篇故事既有情节内容上的独立性,又有地理和文化上的关联性。
该书由北京燕山出版社出版。作品语言通俗,文风朴实,是一部不可多得的缀满乡风乡韵乡情的民间故事集锦。
李旭清系晋中作协副主席、山西作家协会会员。发表、出版散文和小说累计150余万字,主要作品有《把柄》、《狗吃也有想法》、《歧路》、《大龙骨》、《枭雄石勒》、《咱二人相好谁知道》《沧桑榆社》等。
为弘扬榆社文化,营造健康的文学创作氛围,经作者同意,现于《榆社城事》相继择优刊发,以飨读者。
Hash:47ff7180a5801254b2bd5139d975ff6755289a38
声明:此文由 榆社城事 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
榆社最有特色的民间美食——榆社菜合子
在榆社流行这么一段民谣“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转”因此合子也含有团团圆圆的美好寓意。榆社菜子属于在榆社地区流行的一种面食。属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。面要和得比较软,皮儿薄如纸且有弹性。馅,单层,比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。如果还在为今天的晚饭发愁,不妨就做韭菜合子吧,家
-
榆社有哪些景点 - 榆社的特产和风景
榆社有哪些景点 - 榆社的特产和风景 1. 榆社的特产和风景2. 榆社景点大全景点排名3. 榆社土特产4. 榆社旅游景点大全排名5. 榆社有什么好玩的景点6. 榆社的特产和风景作文7. 榆社周围有什么旅游的地方8. 榆社有什么旅游景点9. 榆社的特产和风景介绍
-
榆社有什么好景点 榆社的特产和风景
榆社有什么好景点 榆社的特产和风景 1. 榆社的特产和风景2. 榆社土特产3. 榆社周围有什么旅游的地方4. 榆社的特产和风景作文5. 榆社有什么旅游景点6. 榆社旅游景点大全排名7. 榆社景点大全景点排名8. 榆社有什么好玩的景点9. 榆社的特产和风景介绍10. 榆社的特产和风景图片
-
旅行社和酒店的关系 旅游饭店和旅行社的关系
旅行社和酒店的关系 旅游饭店和旅行社的关系 1. 旅游饭店和旅行社的关系2. 旅游饭店和旅行社的关系有哪些3. 旅游业和旅行社的关系4. 旅游饭店和旅行社的关系是5. 旅行社与酒店的关系6. 旅游饭店和旅行社的关系是什么7. 旅行社与景区的关系8. 饭店与旅游饭店的关系9. 旅行社与旅游饭店之间的交往10. 旅游饭店和旅行社的关系是互补关系吗
-
庄子旅行社 和庄子一起去旅行
庄子旅行社 和庄子一起去旅行 1. 和庄子一起去旅行2. 老子 旅游3. 和庄子一起去旅行的是谁4. 和庄子一起去旅行的故事5. 庄子 旅游6. 和庄子一起去旅行的人
-
呼和浩特内蒙古饭店旅行社 呼和浩特市旅行社电话号码
呼和浩特内蒙古饭店旅行社 呼和浩特市旅行社电话号码 1. 呼和浩特市旅行社电话号码2. 呼和浩特市旅行社名录3. 呼和浩特国际旅行社电话4. 呼和浩特中国旅行社电话5. 内蒙古呼和浩特市旅行社6. 呼和浩特市旅行社电话号码查询7. 呼和浩特旅游社的电话是多少8. 呼和浩特市旅行社电话号码多少9. 呼市旅行社联系电话10. 内蒙古旅行社电话号码
-
旅行社的电子合同范本 旅行社电子合同和纸质合同的区别
旅行社的电子合同范本 旅行社电子合同和纸质合同的区别 1. 旅行社电子合同和纸质合同的区别2. 旅行社签电子合同有用吗3. 旅行社电子版合同4. 旅行社必须提供电子合同吗5. 旅游电子合同和纸质合同利弊6. 旅行社电子合同和纸质合同的区别在哪7. 电子旅游合同word版
-
国外旅行社什么样子 国内旅行社和国外旅行社的区别
国外旅行社什么样子 国内旅行社和国外旅行社的区别 1. 国内旅行社和国外旅行社的区别2. 什么是国内旅行社3. 国内外旅行社的异同4. 中外旅行社的差距有哪些5. 国内旅行社与国际旅行社的区别6. 国外的旅行社有哪些7. 中国国际旅行社与中国旅行社区别8. 国内旅行社和国外旅行社的区别是什么9. 国内旅行社和国外旅行社的区别旅游概论10. 国内旅行社和国外旅行社的区别在哪11. 西方旅行社和中国旅行社的差异
-
电子商务对旅行社的冲击和影响 电子商务对传统旅行社的冲击
电子商务对旅行社的冲击和影响 电子商务对传统旅行社的冲击 1. 电子商务对传统旅行社的冲击2. 电子商务对传统旅行社的影响3. 旅游电子商务对传统旅行社的冲击4. 电子商务对传统旅行社的冲击研究5. 电子商务对旅行社的影响和冲击6. 电子商务环境下旅行社的生存与发展7. 谈谈传统旅行社向旅游电商转型需要作出哪些改变8. 旅行社电子商务发展模式
-
旅行社与饭店合同 旅游者和旅游社的合同
旅行社与饭店合同 旅游者和旅游社的合同 1. 旅游者和旅游社的合同2. 旅行社的合同3. 旅游者代表与旅行社签订旅游合同4. 旅游者和旅游社的合同有区别吗5. 旅游者和旅游社的合同区别6. 导游与旅行社合同7. 旅行社和游客之间的合同8. 旅行社与游客合同
-
我在宁波有饭店想和旅行社合作 宁波与你同行旅行社
我在宁波有饭店想和旅行社合作 宁波与你同行旅行社 1. 宁波与你同行旅行社2. 宁波本地旅行社3. 宁波甬上旅行社4. 宁波与你同行旅行社天台5. 宁波周游旅行社6. 宁波跟我游国际旅行社
-
榆社:美!偏良村和云竹湖景区上山西卫视了!
转发支持山西卫视近日播出,由榆社旅游开发服务中心协助拍摄的AAA级乡村旅游示范村河峪乡偏良村短片。一起点击下方视频来欣赏!背后“大佬”是“太行山上的夏威夷”!偏良村将来有福了!偏良村,是水乡,古称偏良庄,1981年公布为偏良村。整个村庄处在云竹湖的半岛之上,属“云竹湖三半岛”之一。勤劳淳朴的偏良人,因地自宜,利用得天独厚的天然资源,趁云竹湖开发旅游之际,大力发展绿色生态休闲游
-
榆社:最新消息!云竹湖旅游开发和化石博物馆迁建!
支持感谢您把“大美榆社”推荐给你身边的3月12日,我县召开云竹湖旅游开发和县化石博物馆迁建项目协调推进会。会议听取了云竹湖旅游开发、县化石博物馆迁建项目总体规划理念、初步设想及工作推进中需要协调解决的相关问题的汇报,就做好相关工作作出安排部署。县委书记张英杰,县委副书记、县长韩军,副县长、箕城镇党委书记杨晓东出席会议,县发改局、财政局、自然资源局、住建局、水利局、云竹镇、河峪乡、
-
江苏凤凰台饭店酒店距离夫子庙和总统府远吗?
江苏凤凰台饭店酒店距离夫子庙和总统府远吗? 一、江苏凤凰台饭店酒店距离夫子庙和总统府远吗?二、从夫子庙到江苏第二师范怎么走三、南京夫子庙门票有优惠吗
-
北京神舟国际旅行社和北京国际饭店 神舟商务酒店
北京神舟国际旅行社和北京国际饭店 神舟商务酒店 1. 神舟商务酒店2. 航天神舟酒店3. 神舟商旅酒店航天城店4. 西安神舟酒店地址5. 神舟假日酒店6. 神舟国际酒店7. 神舟商务酒店汉中8. 神舟商务大厦9. 神舟商旅酒店白石桥店电话
-
送签社和旅行社 旅行社和地接社
送签社和旅行社 旅行社和地接社 1. 旅行社和地接社2. 旅行社和地接社的关系3. 旅行社和地接社需要签合同吗4. 旅行社和地接社工作流程5. 旅行社和地接社是什么意思6. 旅行社和地接社一般分成比例7. 旅行社和地接社的合作内容8. 旅行社和地接社的区别9. 旅行社和地接社责任10. 旅行社和地接社有啥区别
-
中国旅行社总社榆林 中国旅行社总社榆林分社电话
中国旅行社总社榆林 中国旅行社总社榆林分社电话 1. 中国旅行社总社榆林分社电话2. 中国旅行社陕西分公司3. 榆林市旅行社4. 榆林旅行社电话号码5. 榆林市康乐旅行社有限责任公司6. 榆社华夏旅行社电话
-
亲和力旅行社 亲和力旅行社亲和力旅行社
亲和力旅行社 亲和力旅行社亲和力旅行社 1. 亲和力旅行社亲和力旅行社2. 长沙亲和力旅行社公司简介3. 亲和力旅行社怎么样4. 亲和力旅游网5. 亲和力旅行社官网6. 亲和力旅游团
-