藏在太原小巷里的特色私房菜,远离闹市菜品绝佳,你去过几家
无论在什么地方,想要吃到最地道的家常菜,一定要去小街小巷跟当地人一起吃,有的美食店你可能在地图上都搜不到,但是当地人都知道,比如两河院,工厂改造的小院餐厅,砖墙围成一个高楼间独立的小院子。屋里就餐,院子里也有散桌,天气好的时候在外面吃饭也很舒服的。院子一角是摇晃的小船,闲泊乌蓬,江南情趣。
与院落风格相呼应,菜品也是以山西菜为主打,同我们常说的家常菜。估计是生意好,门口车位紧张,服务还不错,包间早早就把灯、空调弄好,茶水备好还有瓜子。进门就暖暖和和有热茶,很不错。店内多少有些仿古书韵,木质的桌椅围栏,挂满书画的白墙,让人心里平静。很适合朋友之间的聚餐。
两 河 院地址:太原市胜利街163号(金盛驾校院内)人均:65元适合狐朋伴友来此小坐
三木书院位置已经靠近机场,可以算是避世之处,远离人群的喧闹,闲暇休闲的好去处。不境还是不错的,很别致个小院子,进去还挺大。包间房很宽敞,整体干净。先说这个名字是不是就很雅致,里面也是古色古香,仿佛去了四合院。在四周都是城中村的地方还有这样一处书香宝地,很赞。再来说菜,真的做的很精致。味道不能说有多么美味,但是吃着很舒服。有家的感觉。安安静静吃个饭,给孩子过个生日。很享受。
典型的山西菜,又加以少许改良。宫廷焖仔鸡,鸡肉焖到酥烂入味,几乎可以一抿即化。传统的羊杂汤也很好喝,汤鲜味浓,没有膻味。
地址:太原市龙城大街皇陵街道办小吴村南街6号太原慈善职业技术学校往西100米
人均:192元非常适合宴请贵客
乾 清 阁是一家私密小馆子,超级难发现的里面大有乾坤,很不错。石磨自制黑豆腐黑豆腐是特色,外表酥脆,内里嫩的会流汁,超多气泡,酥酥绵绵的,搭配蘸酱吃。鹅肉炖的相当烂,两种辣椒的刺激真的太爽了,一口接一口太下饭啦
口蘑过油肉这是我吃过醋放最多的过油肉啦,厨师真的很舍得放料,肉片滑嫩,笋片脆爽,好吃,只有几张餐桌的私厨小院,整间餐厅从院子到室内都非常的有传统中式风格。在这里就餐,会让人有一种沉浸式的穿越体验感。
环境、名字都很别致,菜品自然也别出心裁。在传统的菜品上进行改良,菜式也更偏融 合。有鲜虾粉丝煲、广式腊味、避风塘蒜香骨这种广式风味菜;也有毛笔酥、黑豆腐等最近红极一时的创意菜。
人均:45元适合不爱做饭的人
和乐小院这家店藏在一个民宅的巷子里,装修简单,布局简约平时到店客流人还蛮多的,和四川有点不大一样的川菜馆,可能是迎合大众口味吧,辣子鸡和干煸豆角比较下饭,喜欢吃辣的朋友可以去试试看
整体非常像是旧时民宅,跨门为院,走道相同,方砖铺顶,下雪天一定非常美。让人由衷的安静下来。屋里则是干净温馨的风格,很适合几个朋友小聚。
能在市中心有这么一个小庭院式的餐厅吃饭也还是不错的。但是我觉得如果墙面老板能做些做旧的效果,可能会更好。这里属于私房菜性质的,所以服务还是相当不错的,整体的服务员服务态度也非常热情。
点了几个菜,菜品炒的都非常的不错,名字起的也稍微有些特色,整体的口感还是可以的。特别推荐这个排骨做的相当不错,性价比也挺高的,辣子鸡、锅塌日本豆腐都是经典款的川菜,色泽鲜亮看起来就超有食欲的!味道上不会太辣,算是比较日常可以下饭的类型。
地址:小店区老军营中巷与老军营小环路交叉口东侧(老军营南小区五号楼院内)人均:59元
晋阳小院离财大不远,店比较难找,在一个小院里面,环境还行,外面看着环境一般,进来里面环境挺好的。可能生意太好了,进来没人招呼,我们点好菜,就直接找服务员下单了。小院卤肥肠」感觉还行,酸酸的。感觉山西菜都会放一些醋。「小院过油肉」好吃酸酸的,木耳也好吃,有好大。
罐罐涮牛肚跟关东煮一样,放了很多麻酱,还行口味不错。猪肉大葱饺子一盘12个18块钱。没有蘸酱,问了老板说只有醋。这是一个是藏在闹市中的小院子,就像是实实在在的人家一样。夏天还可以坐在院子里乘乘凉
种类很多,味道也都符合大众口味,一家子带老人小孩也完全没有问题。涮毛肚超级入味,还可以点一大盘饺子,都是手工包的,个儿大馅儿实。
地址:小店区晋阳街毛条厂小区底商。人均:41元
如果你想试试老太原的味道,可以来找一找吃一下,找得到算你有口福了。
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