三区交界的沈阳早市,周末人山人海,苹果10元买8斤
如果想深入了解盛京风貌,最好的一个办法就是去逛逛当地的早市,可以充分融入到百姓的日常生活,周末我们来到沈阳向工早市,这是三区交界的农贸早市,果然是人山人海,很多水果都是白菜价,今天我们带您看看沈阳的早市全貌。
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金黄银杏叶飘零的时候,就是沈阳人储备秋菜的季节,所以每天去早市的人潮显得格外汹涌,明廉地区曾经是沈阳三大朝鲜族聚集区,他们来沈阳居住起码有几百年历史了,附近大型农贸似乎已经被冷落,向工街和锦水街也是明廉地区的两大主干道,曾经有一个故事描述过明廉大炕,附近还有著名的二手车交易市场和宠物市场,这里为三区交界的地段,南面是铁西区,北面是于洪区,皇姑区的向工街夹在中间。
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记得明廉早市原来在锦水街附近,后来搬到昆山西路的202巷子里,早市是六点到八点半左右,很多人说这里买东西八成是不够称的,这一点我倒是没有注意到,因为拎着相机和手机,买不了什么秋菜之类的东西,只能看看,骑着共享单车逛一圈。距离这里不远还有一个二七早市,规模也挺大。
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向工早市位于昆山西路和向工街的交汇处,距离卫工明渠很近,向工街是皇姑区唯一带着“工”的街道,传承着铁西的“工”字街,早市起点是图片里面的塔湾华锐新城西门,终点是一个油漆厂大门附近,早市的中间被向工街打断了一点,我觉得这个早市规模要超过其他地区,各种食材都可以买得到,而且包括衣服鞋帽日用品,早市极大丰富了附近老百姓的生活,很少有外地朋友来买菜,大部分都是附近老百姓,有朋友说卖菜的人上午去早市,下午还是去农贸里面卖菜,这样两不耽误。
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清晨七点,是早市的最高峰,人潮涌动。四面八方赶来的老百姓推着自行车,拉着小轮车,匆忙选着菜,因为只有两个小时的时间,叫卖声此起彼伏,十元八斤,五元三斤,三斤两块钱,买东西就像不要钱一样,购物气氛足足的,很多蔬菜摊主是不让挑选的,一来影响卖货的速度,二来影响菜品的损耗率。
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明廉和西塔一样,街头有很多双语的店面招牌,我想这算是一种民族文化标识吧,可惜大明廉地区的朝鲜族越来越少,大部分都分散到沈阳各区了。 曾经问过一个农贸市场的老大爷,他说头十年前还挺多的,现在越来越少了,市场里面也没有几个朝鲜族经营的摊位了。
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今年的各种秋菜特别便宜,白菜3毛钱一斤,大葱5块一捆,萝卜几毛钱、芥菜疙瘩五毛钱,各种水果几乎都是两块钱一斤,苹果十元八斤,几乎白给一样的价格。朋友告诉我,农贸市场的苹果大部分是寒富,并不是真正的辽南苹果。
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居家过日子的老百姓还是喜欢买一点菜而已,并不会大批量购买蔬菜和水果,他们认为新鲜的食材更适合自己的口味,每天逛市场才有乐趣,不断发现各种好玩的东西。
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猪肉价格有点贵,所以问得人很多,买起来不多,早市的猪肉价比超市便宜几块钱,五花肉28元,排骨27元,摊主说猪肉鸡肉每天一个价,没个准价格,兴许过几天能便宜,谁也不好说。
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牛羊肉的价格稳定,买点牛肉炖着吃也非常不错,沈阳人喜欢吃炖牛肉是有历史了,各种小牛肉极受欢迎,烤牛肉也是沈阳人的最爱,牛腩价格可以算是牛肉的代表,以前价格三十元左右,现在三十五吧。
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当天的牛肉价格为36元,牛羊肉的涨幅不算高,鸡肉大部分是十五元,以前十元钱左右吧。
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市场八点开始收摊,八点半清场,越是临近收摊,人显得越多,到处都是推着小车的老百姓,人多车多,注意脚下不要剐蹭别人,也要四处提防小偷,常常有人丢钱包和手机。
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大地瓜五元钱三斤,如果分量足够,这个价格算是比较实惠的。
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富士苹果十元钱八斤,这种甜脆的大苹果很畅销,我都想买一袋了。
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刀鱼、鲅鱼、鳕鱼、青鱼都是老百姓最爱的,因为这里是朝鲜族聚集区,所以明太鱼很受欢迎,明太鱼炖着豆腐很好吃,也可以红烧各种海鱼。
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“芋头,老面了”,这个东北话我翻译一下,就是特别软糯香甜。
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大南瓜,2斤1.5元。甜、干、面是它的特点,蒸着吃特别健康美味。
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豆角2元,茄子2元,黄瓜2.5元,都不算很贵。
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也不知道为啥排队买他们家的馒头,是不是特别好吃的?
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每个市场的农村粉条都很受欢迎,猪肉白菜炖粉条,小鸡炖蘑菇也会放点粉条。
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西红柿、茄子、豆角,都是秋季餐桌的最美味,逛早市最佳季节就是秋季,秋天意味着收获,各种瓜果蔬菜都便宜,春季青黄不接,菜价高得离谱,夏天太闷热,没有心情,等到了冬天,不论逛街还是外面摆摊都特别难受,蔬菜都会冻得邦邦硬,人也冻得斯斯哈哈。
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这位大爷买了一箱啤酒,不知道什么纯生,价格是特别便宜。
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明廉地区附近有大型的二手车交易市场,所以附近街道两侧都是收车的牌子,我想塔湾应该算是东北最大的二手车交易市场。
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桥头还有好几位理发师傅,花上几块钱就能精神大半个月,这个价格算是超值了。
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早市被向工街分成东西两侧,西侧的人气更旺一些,东侧人比较少一些。
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逛市场需要过马路,这绝对是一个技术活,穿插汽车的车流之中,还要躲避大爷的手推车。
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早市还是老年人居多啊,很多人一下买上三五天的食材,年轻人不去早市,是因为睡懒觉吗?也不完全是这个原因,可能有更多的原因。
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城市越来越大,各种生鲜超市也多了起来,但是这里居住的老百姓去买菜更喜欢逛早市,以前是周边种菜的农民前来出售自家种的蔬菜,当然现在很多人是批发蔬菜再回来销售,鱼龙混杂无法辨识,早市的存在有利有弊,因为早市会造成交通拥堵,临近叫卖声吵得人睡不好懒觉,每逢周末的早市最为兴旺,早市是最接近生活的地方,浓郁的人间烟火气息叫人着迷,每次逛早市都有不同的发现,早市并不是年轻人的目标,它属于城里的老人,昆山路向工街以前真是老字号的皇家御路,从这里可以直达永安桥(国家级别文物保护遗址),属于进京的必经之路,周末逛一下早市, 确实可以体验到真实百姓生活,您喜欢逛当地的早市吗?
辽沈美食 图文原创
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